大和高田のおすすめディナー 人気店20選 | Retty(レッティ) (original) (raw)

ヴェルデ辻甚

奈良県大和高田市にある、美味しい本格フレンチが食べられるお店

今は亡き愛犬の誕生日を忘れずにディナータイムで予約しました。 お品書きを写真からざっくり思い出してみます。 ●鱧のベニエ 衣をつけて揚げてます。ソースはなんだっけ？ ●サーモン、ヒラメと自家製ロースハム のマリネ 散りばめられた赤紫蘇のジュレが鮮やかです。 ●スープ じゃが芋のポタージュ 自家製クルトンとパセリオイルが浮かびます。 ●魚料理 アイナメのソテー バジルのア・ラ・ナージュ ブイヤーベースみたいなイメージです。 ●肉料理 大和牛のビール煮込み 看板料理のひとつです。ソースでごまかしのきく肉料理も煮込みに関してはそうはいきません。なるほど絶品！ ●デザート ピーチパインが南国風のキュートな衣装でやってまいりました。ココナッツ系ジェラートと味わいました。 奇想天外な料理と言う訳にはいきませんが、ベーシックスを昼夜問わずリーズナブルに頂けます。 スタッフによる歌唱のサービスもあるとの事でしたが、先にも書きましたようにワンコの誕生日やったので遠慮しました。（笑）

高田市駅 徒歩5分（360m）

フランス料理

毎週水曜日