廿日市のおすすめすし・魚料理 人気店20選 | Retty(レッティ) (original) (raw)

和ます

素材が新鮮な上にとても調理に手が込んでいる、日本酒と魚料理のお店

Shinya Konno

廿日市の日本酒と魚料理が美味しいお店です。 今回も常連さんにお連れいただきました。 魚料理は、写真がないのは申し訳ないですが、どれも素材が新鮮な上にとても調理に手が込んでいて美味しいです。 煮付けもホロホロで味が染みて、とても美味しかったです。 刺身も肉厚で言う事なしでした。 日本酒もメニューにある物は、日本酒好きであれば特に希少ではないのですが、店主オススメのお酒は正直、ヤバかったです。(もちろん、いい意味で) 特に、堀江酒場の「金雀」が激ヤバです。 私が今まで飲んで来た中で、1番のお気に入りになりました。 広島、山口のお酒の特徴である甘さは勿論のこと、飲んですぐの強い風味とその後の後残りしないすっきり感。 どれをとっても素晴らしかったです。 年7000本しか製造できない蔵だそうで、宣伝してくれるなと言われているそうですが、Rettyに大々的に書いちゃいました。すみません。。 良い料理とお酒を楽しめる素晴らしいお店です。 廿日市駅から10分弱歩きますが、とてもオススメのお店です。

広電廿日市駅 徒歩4分(270m)

魚介・海鮮料理

不定休