宇佐 そば（蕎麦）のグルメ情報 | Retty(レッティ) (original) (raw)

十割蕎麦 ゑつ

落ち着いた雰囲気で、あっさり美味しい十割蕎麦が食べられる人気のお店

【大分・豊後高田グルメ／ お蕎麦とだし巻き】 豊後高田産手打ちそば認定店『ゑつ』さんで 美味しいお蕎麦とだし巻き食べてきたよ♪ 豊後高田産手打ちそば認定店とは？ 1.豊後高田そばを使用すること 2,手打ちであること 3.そばの三たてを守ること （挽きたて、打ちたて、茹でたて） だそうです。 ↓↓豊後高田のホームページを参照してますw↓↓ https://www.showanomachi.com さらに、 大分県湯布院町の「泉そば」で4年間修行し、 高田豊後産のそばの実・そば粉を使用した十割蕎が人気のお店♪ ↓↓お店ホームページを参照してますw↓↓ http://www.soba-etsu.com/ さて、本題。 国東にある『両子河原座』さんで一杯目のお蕎麦を頂き、2軒目に訪問したのが『ゑつ』さん♪ 大行列店って口コミを見ていたので、11時40分にお店に到着！

～1000円

～1000円

大分県豊後高田市玉津

そば（蕎麦）

毎週火曜日