n.Komuraさんの口コミ (ランチ):大陸ラーメン - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)
【別府冷麺の有名店にて食べる冷麺の味】 HuaweiP30Liteにて撮影。 盛岡冷麺と並ぶ冷麺の一つは大分県別府市にある別府冷麺。 この店はその別府冷麺を食せる店なのだけど、今の店主で三代目だそうな。 店内に入るとコの字型のカウンター席が2つ。とカウンター席が一つ。 壁一面にメニューの札が掛かってるのだけど、とんこつラーメンで530円。なにかすごく魅力的な値段だ。 ただ、今回食べてみようと思ったメニューは冒頭にも書いた冷麺の「大陸特製冷麺(別府冷麺)」。 前々から食べてみたいと思っていただけに、これ以外の選択肢がなかった。 で。 食べてみた感想はというと、牛骨ベースの醤油スープと麺に特徴があるというか。 冷麺というと妙に歯ごたえのある麺、噛みしめるごとにモキュモキュいうくらいの弾力で噛み切れるのが怪しいくらい、というのが一般的なのだが。 別府冷麺の麺は中に蕎麦粉を入れ込んであるのか、表面にややザラつきを感じて弾力はあるが噛み切れる代物。 なんとも面白い麺だ。 付け合せ?にキャベツの塩漬けのようなものが入っていて、さっぱりとしたスープの中のアクセントとして際立ってる。 別府冷麺を提供するすべての店の冷麺の器の中にこれが入っているのか分からないけど、やや酸味の効いたスープと歯ごたえのある麺との組み合わせが面白い。 総じて満足。 ...なのだが、冒頭に書いたとんこつラーメンが妙に気になる。 二度と?来ることがないと思われる店なだけに、とんこつラーメンが凄い気になる。1000円以下で満足 地元の名店 地元民おすすめ 地元民に愛される店 下町の大衆的な雰囲気 カウンター席のみ 近隣にコインパーキング 隠れた名店
大陸ラーメンの店舗情報
TEL |
0977-23-2657 |
ジャンル |
ラーメン チャーハン 餃子 |
営業時間 |
[月・水~金・土・日・祝・祝前] 11:00〜26:30 LO26:30 |
定休日 |
毎週火曜日 |
予算 |
ランチ ~1000円 ディナー ~1000円 |
クレジットカード |
不可 |
席数 |
34席 |
カウンター |
有 |
喫煙 |
分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
無 |