札幌駅周辺の焼肉で今年人気のおすすめお店 - Rettyまとめ (original) (raw)

「札幌駅周辺 焼肉」のおすすめ 4 店舗目は、士別バーベキュー。士別産の純国産生ラム肉がいただける日本ではめずらしいお店です。日本国内での国産ラム肉の流通はわずか0.4%だそうです。契約農場で育てられたサフォーク産ラム肉を使用しているためレバ刺しやユッケなどの生肉もいただけるほど新鮮です。肩ロースやフィレは肉厚ですが柔らかくさっぱりといただけます。タンやハツ、カワなどの希少部位も余すことなく楽しめます。炭火の網の上で焼くバーベキュースタイルがまた魅力的なお店です。