【2024年最新！】綾瀬・亀有のすしで今年人気のおすすめ10店 - Rettyまとめ (original) (raw)

「綾瀬周辺 すし」のおすすめ 2 店舗目は、つけ麺 道。亀有にある東京を代表する堂々たるつけ麺の人気店「道」。麺は四角い極太麺のストレートでみずみずしく艶やかな麺。喉ごしもつるっとして噛むとモチモチ感に溢れる。風味もよく素晴らしい麺。つけ汁はどろっと粘度の高いもので、濃厚な動物系と魚介のコクと風味がある。これは丁寧に漉しているそうで、濃厚ながらとても滑らか。まるで濃厚なソースのようなまろやかさ。