「パパごはん」やってよかった (original) (raw)
最初はとても嫌だった、料理を作ることが。
料理するきっかけは子供ができたことだ。
育児に疲れていた妻から、土日のご飯の用意はお願いすると言われた。
洗濯、掃除などの家事はほぼ全て妻に任せていたので、料理くらいはしないといけないかと思った。
それでも最初の頃は近くの弁当屋で買ってくることが多く、料理らしい料理は作っていなかった。
なにかレシピ本でもあれば料理するかもしれないと思って買ったのが『栗原心平のとっておき「パパごはん」』だった。
栗原はるみさんの息子で「男子ごはん(テレビ東京系列)」にレギュラー出演されている方の本だ。
本を買うまで全然知らなかったが、タイトルに惹かれて買ってみた。
最初はレシピ通りに材料を買ってきて本に書いてある通りに作った。
不評な料理もあったが、好評な料理もあった。
「チャーハン」と「オムライス」
どちらもそんなに手間がかからず、材料費も安い。
料理を始めてから5年くらいになるが、息子から大好評だ(と思う)。
休みになるとリクエストされるので、内心嬉しいのだが出し惜しみしてたまにしか作らない。
多いのはパスタ。麺を茹でて「キューピーのあえるパスタソース」をかけるだけなのでめちゃくちゃ簡単だ。
最近ではレシピ通りではなく、キムチをのせた「キムチチャーハン」にしたり、いつもはハムを具に入れているのをかに風味スティックを入れたりしてアレンジしたりしている。
オムライスも本ではワインを煮詰めてソースを作るのだが、面倒なのでケチャップにしている。
また、たまに確認で見るけど本を見なくても作ることができるようになった。
「パパごはん」をしてよかったこと
①妻が休めるので喜んでくれる。
②子供が喜んでくれる。
③料理できることが自信になった。
④外食や弁当を買うよりはるかに節約できる。
⑤自分好みにアレンジできるので美味しい。
⑥自分で買い物に行くのでスーパーの価格に敏感になった。
嫌なことは食べ終わった後の皿洗い。。
据付の食洗機はあったけど一度に多くの皿を洗えないので使わなくなった。
ただの引き出しになっている。
これからも新たなレシピに挑戦していきたい。
料理をしたことがないお父さんにはおすすめです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。