Lapisu lazuli (original) (raw)

米粉の桜餡ロール_f0191381_13141733.jpg

春になると毎年国産極上桜あん500gを購入します♪
ちょうどよい甘味と桜の香りがするあんです(*´∀`*)ノ♦*゚¨゚゚・*:..♪
この桜あんの生地に使いたくて一緒に購入したパン用米粉ミックス1kg
普通のあんぱんの形にすると娘Mが食べないと思ったので(←あんぱんは嫌いなんです)、切ったときにピンクの餡がストライプに見えて、娘Mの心をくすぐる成形にしました(^艸^)

米粉の桜餡ロール_f0191381_13271452.jpg

う~ん、写真のするとピンクの桜餡が良く分からないですねぇ(´∀`ゞ
でも、娘Mは母の策略にまんまと引っかかり、
「パパと同じ、ピンクのパン食べるぅ~」とぱくぱく食べておりました(^艸^)

初めて使う米粉ミックス、ちょっと使う水分の温度が低かったようです。
でも、久しぶりに手捏ねしてたのしかった~♪
発酵も1回で済むから、忙しいときに便利ですね♪

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今年は、幼稚園の役員になってしまいました。
一人っ子だし、いずれやらなきゃいけないとは思ってましたが・・・
本日、初めての役員会でして、な、な、何と「副会長」などという大役に当たってしまいましたΣ( ̄ロ ̄lll)ガ〜〜〜ン!!
副会長は各学年1人なので、まあ学年役員の連絡係り的なことだとは思うのですが、ひっそり目立たないように1年過ごそうと思っておりましたので・・・。
決め方は「あみだくじ」
そう、私はくじ運が悪いのです(。→ヘ←。)
おみくじをひけば決まって「大凶」がでるくらい・・・。
このブログですら毎日更新できない私に務まるか不安ですが、1年無事に済んで欲しいですε-(´・`) フー

by kym-2236 | 2009-04-24 13:41 | パンのこと |Comments(4)

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