89爺ィの愉しむ料理（303） (original) (raw)

起床したのが午前10時15分。すでに妻は起きて、窓が２つ開けられていて涼しい風が吹き込んできている。

しかし、私のベッドの所まで涼風が届かず、

枕元の温度計が30度になっていた。そのためか

軽い熱中症になっていて起床後も体調が悪く、

調子が悪い。もう一つの原因は軽い便秘も加わっている。私の場合は、毎日出てくれないと調子が

悪くなる。１日出ないだけで気分が悪い。

そういう中でも、やるべきことはやっているが、特段のことをやる気が起こらない。

今夜は

★ 高菜の焼き飯でした。

高菜の漬物を使っての焼き飯は美味しいの

ですが、高菜の葉っぱの形のままのものは

だんだん少なくなってきて、刻んだもの

が多くなっています。

味が全くというほど違うので、葉っぱの形

のままパッケージされている物を買うことに

しています。葉っぱが４枚入っていたので、

そのうちの2枚を取り出して刻んで作りまし

た。美味しい漬物でしたので、味付けに一切

気を使うことなく、美味しい焼き飯が出来上

がりました。

同じフライパンに卵を３個割り入れて、箸で

ぐちゃぐちゃとやって、焼き飯に載せまし

た。とても美味しい焼きめしでしたよ。