ひとりごと (original) (raw)

老化防止の10品目 昨夜NHKの番組で「長寿の秘訣は肉食?」というのをやっていて、中年になってくるとお肉を摂らなくなってくるので新型栄養失調になると。摂らなくなる理由は、太ってきたからとか、お肉を食べたいと思わなくなったからとか、食べ盛りの子供がいたけど別居して夫婦だけになりお魚が多くなったとか、さまざまだけど、中年以降はどちらかと言えばあっさりしたものを好むようになるというのは一般的なことみたいです。わたしもお肉はあまり食べなくなっていて、じゃお魚を頻繁に食べてるかと言うとそうでもなく・・・たんぱく質はお豆腐や納豆でというのが多いかな。ずいぶん前に「まごはやさしい」を表にして摂るようにしていたときがあったけど、いまそれは手帳に毎日つけるようにしていて、7品目きちんと摂れるのはひと月に3、4回くらい。「まごはやさしい」にはお肉が含まれてません・・・。番組では統計のもとに、10種類の品目を10日間平均でつけていくという表が紹介されて自分の3月1日からのをつけてみると・・・老化防止の10品目_b0117712_9492548.jpg こんなのになりました。10日間の平均値を9か10にすることができれば、病気になる率が8以下のときの半分になる、つまり老化防止が出来るということらしいです。「まごはやさしい」との違いは、お肉が入っていること、たまご、乳製品が入っていること。「ご」胡麻がないけど胡麻の代わりは油脂であること、「し」しいたけ=きのこがないこと、「や」野菜は緑黄色野菜であること。3/8までの平均は6.25。ぜんぜんだめです(**)たまごとヨーグルトを毎日食べることから始めます(^^)ん?これってるびぃも同じかな。
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