ぶっちゃんのブログ (original) (raw)
Commented by姫乃 at 2015-05-06 19:08x
ぶっちゃん、旬の食材を使った料理がんばってるね♬
めっちゃ美味しそうよ
長野に行って、天然の山椒とってきた!
すっごく香りが強いよ
身欠きニシンなんて、ぶっちゃんすごーーーい!
姫乃は使ったことない
面倒臭そうだのもん
煮物も、これは間違いなく美味しいね
次はどんな旬の食材を使うのかなあ( ´ ▽ ` )ノ
こんにちは
旬の食材たけのこ〜フキと山椒〜味わえて良かったですね
私も味付けしてから炊き込みます〜
たけのこの煮物〜身欠きニシンとですか〜すご〜く美味しそう〜ご相伴に預かりたいです
柏餅ならこしあんです〜草餅ならつぶあんですね〜おかしな回答ですね〜
Commented byhana at 2015-05-06 19:49x
筍は実家の母が掘って、茹でたのをもらい
山椒は家の敷地にあちこち生えてて・・
そんな環境にいるのを
「幸せ」と思わなきゃ、ですよね
今夜も若竹汁を食べました
そろそろ、筍の食べ過ぎで顔にボツボツが出てきました
Commented byぶっちゃん at 2015-05-07 19:03x
---姫乃ちゃん---
「旬の食材」を料理して
美味しく味わい 季節を感じ、
自然の恵みに感謝しなくっちゃねー☆
何々 長野とな!?
って事は プーさんママさん宅かしらん♬
連休中は ぶっちゃん畑&古民家での
作業が多くて ブログの更新・開く
元気もなかったぁ(´_`。)
今日はやっと お邪魔できそうョ。。。
Commented byぶっちゃん at 2015-05-07 19:11x
---光さん---
旬の食材・たけのこ♡
やっと食べられて 良かったです!
この身欠きにしん ものすごく固くて...
格闘しちゃいましたヽ(*>∀<*)ノ
たけのこの煮物
ぶっちゃんは【かつおぶし】だけでも
いいのですが...旦那さまは...
自分で言うのもなんですが(苦笑)
どれも美味しかったですぅ♡
Commented byぶっちゃん at 2015-05-07 19:16x
---hanaさん---
ヽ(ヽ゚ロ゚)家に山椒の木!!
すごいですねぇ。
ぶっちゃん夫婦も思わず
「古民家に1本ぐらいあるといいね♬」
なんて話してました。
そっかぁ「タケノコの味噌汁」っていう
手もありましたね!
実は先日岩手に行った時に。。。
隣のおじさんから たけのこを
7~8本頂いてきました♡
ありがたや~~ヽ(*´v`*)ノ
Commented by姉さん at 2015-05-08 21:58x
筍、フキ・・いただき物で食べました(^_-)-☆
フキ・・キャラブキ作ってみました・・けど
レシピでは、圧力なべでと書いてあったけど・
普通の鍋でことこと煮たんだけど・・・・・・
硬くって失敗!
Commented byぶっちゃん at 2015-05-09 10:03x
---姉さん---
コトコト煮てもかたかった!?
普通のフキの煮物よりも
さらに煮て味つけが濃いのが
「キャラブキ」!?
両方頂き物だなんて
うらやましいですねぇヽ(〃´∀`〃)ノ
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