ぶっちゃんのブログ (original) (raw)
こんにちは
ダンナさまの故郷が岩手県で
栃木県の日光より北に行ったことのなかった私は
結婚当初 見るもの 聞くもの 食べるもの みんな新鮮で
驚きの連続でした＾＾
きゅうりのからし漬け おいしいですよね～ ♪
なすいり(なす炒り)も よく食べませんか？
お義母さんから教わった最初の料理でした
しそ巻きはお初です くるみとごまの味噌 おいしそうです！
モロッコインゲンにそっくりな ” ささげ ” と呼ばれている
平たいインゲンも 夏の定番野菜で よくおかずになってました
最初は 野菜の種類や名前を覚えるのも大変でしたっけ(笑)
暑い毎日ですが お仕事 頑張ってくださいね
暑い日が続きます〜ご自愛して下さいね
お弁当作り懐かしい思い出です
俺様の好きなナス揚げ我が家も今の時期頻繁に食卓に〜
紫蘇巻きは知っております。随分昔ですが関東でも市販されていました。手作りの中身の様なものが入っていたかは記憶にありませんが、シソの味噌巻きぐらいに思っていました
懐かしくまた食べたくなりました
こんにちは、
ご主人の、茄子のす揚げ・・美味しいそう・・！！
我が家は、茄子を薄切りにしオープンで素焼きにし、土生姜・醤油で食べるのが定番です。
マカロニとジャガイモのサラダこれ真似してみます。
Commented byぶっちゃん at 2021-08-12 11:00x
★tom-toomさん★
こんにちは(^_^)/
ぶっちゃんも関東地方から
初めて岩手、秋田、青森の旅に来た時
tom-toomさんと同様
新鮮で驚きと感動の連続でしたね～
あらっ！ご存知なかったですか？
紫蘇巻き 意外といけますのよ
夏の田舎の食卓は
食べきれないほどのご馳走、
野菜達で溢れかえってますね
温かいお言葉 ありがとうございます♥
Commented byぶっちゃん at 2021-08-12 11:02x
★光さん★
いっやぁ～ホント…
関東地方よりも気温が高く
厳しいを通り超えて
「危険な暑さ」となっていました
うわっ ご存知でしたか!!
嬉しいぃなぁ～♬
チビチビと食べながら
晩酌をするのが けっこうお気に入りです
Commented byぶっちゃん at 2021-08-12 11:10x
★ほおじろさん★
茄子揚げはやはり
面倒がらずに揚げた方が断然
茄子のうま味を味わえる感じがしますネ
生姜醤油との相性もイイですよね～
そちらの暑さもだいぶ
落ち着いたでしょうか。。。
ファン申請  |
|---|