猿画堂雑記帳 (original) (raw)
猿画堂雑記帳
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浅漬け製造器
2012年 04月 23日
アマゾンの通販でIWAKIのガラス密閉容器を買いました。
密閉度が高いので 湿りやすい海苔などを乾燥剤と一緒に保管するのにも使えます。値段は900円ちょっと(送料無料)でした。
耐熱性があるので 今回浅漬けを作るのに利用してみました。
一杯までキャベツと人参を入れて蓋を閉め レンジで4分ほど加熱します。浅漬けの素を入れ スプーンなどで少し押し込んでやると ボリュームが半分ほどになります。
昼に仕込んで夜には十分味がしみこんだ浅漬けが出来ました。
by salgadoujp | 2012-04-23 13:47 | 便利小物
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