samaja_lu4shaja (original) (raw)

Продукты: 2 баклажана, 3 помидора, куриное филе или грудка, 3 зубчика чеснока, майонез, сметана, сыр.
Приготовление:

1. Нарезаем баклажаны пластинками, помещаем минут на 20 в подсоленную воду чтобы ушла горечь. В это время режем помидоры кружками, куриное филе пластинами, измельчаем чеснок.
2. Выкладываем на дно формы слой баклажан, сверху слой курицы, сверху слой помидор. Солим, посыпаем перцем по вкусу.
3. Смешиваем в равных пропорциях сметану и майонез. Заливаем сверху наше блюдо. Кладем сверху измельченный чеснок, посыпаем тертым сыром.
4. Закрываем форму крышкой и убераем в духовой шкаф минут на 20.

Прекрасное ароматное блюдо готово! Бесподобно вкусно! Приятного аппетита!