【スドージャム 珈琲ジャム】レビュー｜ほどよい甘さ (original) (raw)

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。

今回は

【スドージャム 珈琲ジャム】
をレビューしていきます。

商品情報
なし

製造者のスドージャムは長野県安曇野市にある大正12年創業の老舗メーカー。

社名からもわかるようにジャムを製造していますが、他にも水あめ、あんこ、メープルシロップなども製造しているようです。

業務用もあり学校や病院などにも供給しています。
思い返してみると、学校やホテルで見たような気がしてきました。

それでは早速ですがレビューといきましょう。

開封。
甘い香りとともにほんのりとコーヒーが香ってきます。

感触は粘り気があるもののなめらかさもあります。

掬うとさらに香りが強調されます。

栄養成分を見ると1食分として20g当たりの量が表示されていたので、量ってみました。
まあ、無難な量ですかね。

トーストしたパンに塗ると粘り気がほとんど無くなり、なめらかさが増します。

それでは実食といきましょう。
実食

• そのまま舐めると甘さが強めだが若干、苦味を感じることができ、コーヒーも感じることができる。
• パンに塗って食べると当たり前ではあるが、ほどよい甘さとなる。苦味はほぼ感じられない。
• コーヒー感は損なわれない。

【スドージャム 珈琲ジャム】レビュー まとめ

栄養成分

1食(20g)当たり
エネルギー47kcal
たんぱく質0.1g
脂質0g
炭水化物11.6g
食塩相当量0.006g

炭水化物（糖質・食物繊維）は PFCバランスとしては高いです。（厚生労働省3大栄養素の推奨バランス）

一般的なジャムと同様、炭水化物の塊ですね。

推定エネルギー必要量（kcal/日）

| | 男性 | 女性 | | | ----------- | ----- | ----- | | 18~29歳 | 2,650 | 2,000 | | 30~49歳 | 2,700 | 2,050 | | 50~64歳 | 2,600 | 1,950 |

座位中心の仕事だが、職場内での移動や立位での作業・接客等、あるいは通勤・買物・家事、軽いスポーツ等のいずれかを含む場合。

出典：厚生労働省 日本人の食事摂取基準

原材料

水あめ（国内製造）、砂糖、コーヒーエキス、寒天/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料

しっかりコーヒーを感じられ、パンに塗って食べても損なわれず味わえたのが良かったですね。満足のいく一品でした。

パン以外にもバニラアイスやヨーグルトに入れても合いそうです。

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