 日々の暮しを笑顔で♪ by smileysmiley88 このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。 |
 昨日訪れたレストランで飾られてたお雛様♪ 何歳になっても嬉しいものですね～^^真正面から撮ればよかった？？と、気づいたのは帰宅してから（笑） お雛様が真正面な写真には私たちが思いっきり写りこんでますので^^;お雛祭りの今日、穏やかな陽射しで過ごしやすい京都です♪オットが出張中のため、なんら普段と変わらぬ１日ですが、、、この陽射しが嬉しい*^^*昨日は朝から本降りのお天気でしたからーー；そんな悪天候の中、新幹線に乗って名古屋まで、夫の幼馴染の奥様Ｙちゃんに会いに行ってきました♪再会は年末以来♪お互いのオット抜きは出会って以来初！お互いが独身の頃から知っているので、出会ってかれこれ１０年以上にもなるのに。。。会ってる回数こそ少ないものの、大事な大事なお友達の１人。お母様の付き添いや自分のお勉強、息子ちゃんのお友達へのおもてなしなどなど目が回りそうな毎日を送ってる中、時間を作ってくれたことに感謝。ありがとうね、Ｙちゃん。名古屋っこの彼女に何もかもおまかせで・・・頭の中に名古屋の地図が入ってないので、駅のロータリーでピックしてもらって助手席に座って・・・マシンガントークして目的地到着～☆ 雨が本降りで、写真がイマイチですが・・・日本家屋を改装したレストランでした♪  大きな声で（しかも関西弁だし・・・）話すのをためらってしまうような落ち着いた佇まい♪ お料理はフレンチでした♪こってりというよりは素材の味が活きたお料理。デザートまでとっても美味しいコースで、大満足。オットが居たら話さないことや話せないことも沢山あるから（笑）、話も盛りあがる、盛り上がる^^時折周囲から聞こえる名古屋弁に、 （私の関西弁が浮いてるのよね？・笑） 名古屋でランチしてることを再確認（笑）新幹線だと京都－名古屋間は４０分もかからないと思うと近いじゃーん♪お値段を考えなければ（苦笑）、実家の神戸に帰るより近いわ^^;「次回はローカルフードをよろしく♪」ということで、短い時間でしたが、再会を楽しみに♪帰りにお土産を持たせてくれたYちゃん。 大好きな味噌煮込みうどんですが、こちらの会社のは初♪早速帰宅してから１人よるごはんに「フーフーッ」しながら頂きました^^やっぱり東海地方のローカルフードは美味しいわ！（なんで、全国展開しないんだろう？？ 味噌カツ、味噌煮込みうどんにひつまぶし～*^^* ん～っ。書いてたら食べたくなってきた（笑））ごちそう様～♪＝＝＝＝＝Yちゃんが予約してくれたレストランはこちらです。→ ☆＝＝＝＝＝ １日中雨だった昨日、すっきりしないお空に冷たい空気の今日。お一人様週末だったのですが、お家にこもってました。ストックパンを仕込んだり、ずーっと気づかないフリしてた床のワックスがけ、シューズボックスの整理に玄関の念入りお掃除・・・などなど。お天気はすっきりしませんでしたが、気分はスッキリ（^_－）－☆いい気よ、流れてくれ～！（笑）決して広いわけでもなく、LD＋Kしかワックスがけしてないにもかかわらず終わった頃にはぐったり^^; 丁寧にcoffeeを淹れtea time☆ お供はコレ↓↓↓  先日、「京都らしい土産って何がある～？」と京都在住の友人に聞いたら、教えてくれたsweets♪「聞いたことない～」と言ったら、友人が「まさに地元のお菓子屋さんだから～」と、買ってきてくれました。彼女の家周辺はニッキの匂いが漂ってるそう♪京都らしい風景が目に浮かぶぅ～*^^* だって、このお菓子屋さん、元禄二年って書いてあるんだもの@@;しっかりとしたcoffee風味で美味しゅうございました♪Maさん、thanks!私が手土産によく買うのはマーブランシュのお濃茶ランクドシャ「茶の華」→ ☆店頭販売は京都のみだし、何より美味しい☆ webでも買えちゃいますが^^;ですが・・・先日、箱が可愛くってこちらをジャケ買い^^  蓋は乗せてるだけですが、、、カワイイ☆寒い日が続くと、甘いものがちょっとだけ食べたくなりまするぅ～♪♪ タイトルにも書きましたが、只今京都のおいしいもん探し中～^^お土産に・・・そして自分に（笑） # by smileysmiley88 | 2012-02-26 20:25 |
Kyoto もう明日は週末なので（汗）１週間前のことになるのですが・・・。  京都らしい風情のある風景 ここを歩くときいつも写真を撮りたくなります。そんな通りにあるホルモンやさんに行って来ました^^; （ホントは別の店に行くつもりが、、、オットが店の外までがっつり漂ってる匂いに負けた・笑）ちょうど席が埋まったところだったようで、「３０分ほどしたら戻ってきてください」と言われたので、寒かったけど散策へ。店に戻る前に「絶対臭いがつくよね？」と、オットはコンビにへゴミ袋を買いに（笑） 上着を入れるため～（笑）私は店の横にあるお豆腐やさんを覗きに行きました♪→ ☆京都では有名なお豆腐やさんだと思います。以前行った時も今回行った時も、来られてたお客様はお豆腐を「地方発送」してました。お豆腐より送料の方が高いじゃーん！ （ケチクサイデスカ・・・？） そんな、わざわざ送るようなお豆腐なら味わってみたいわ～♪と、お豆腐&ひろうすを買ってみました♪ひろうす、高かった～（笑） でもね、でもね。 おからが無料だったから、お豆腐だけ買っておからをもらうのも悪いな～と思って、奮発（笑） もちろん！お値段を知ってるから美味しかったですよ^^;  レンジで温めて、大根おろし&ポン酢であっさりと。おからを活用出来れば、元は取れるはず！！ 実はおから、わたくし「苦手」なんですけど・・・美味しいお豆腐やさんのおからだし、うっすら緑色のおからだから・・・なんとなく食べれるような気がして♪ 人参・干ししいたけ・木耳を甘く煮て、、、生姜風味の餡をかけておからバーグにしてみました。見た目はバッチリ！おから１袋でバーグ大４つ、小２つも出来ちゃいましたよ～♪♪んが！！  「おからはおから」でした↓↓↓ ガーン全然、箸が進みません。大１つ食べるのがやっと。オットの感想・・・「体にいいものはどんなものでも食べれると思ってたけど（事実、そうなんです・笑）、ちゃうかったわ～。そりゃ、おからはタダやわ。」と、不味いとは口にしませんでしたが、食べるのが苦しそうでした（笑）翌日もノルマのように消費しましたが・・・、苦手克服ならずだ～（涙）週末は少し寒さが戻りそうですね（涙）寒さに負けないように！smileでステキな週末を～♪♪ 日が過ぎるのが早いーーっ＞＜  前回行ってから１週間後の今日、町家での料理教室に再び行ってきました～^^月の前半と後半のレッスン内容が異なるお教室。京都人も期間限定なので、ハイペースでの参加です（笑）  ☆２月後半のレッスン☆○とうふバーグ○蕗と桜えびの含め煮○白菜の煮びたし○春の酢の物○大根のサラダ○和酒プリン今回は今まで買ったことのないお野菜あり^^;蕗にうど。うどは義父が山菜取りに出かけるので「天ぷらにでもして～」と他の山菜と共に毎年送ってくれるのですが、天ぷらしかideaが無く（笑）食べきれなかった食材。蕗は母が毎年台所で爪を真っ黒にしながら筋を取ってた記憶があるため「面倒な食材」のイメージが強くって敬遠してた食材。新たな食べ方を知りそして正しい下処理の仕方を学び、行った甲斐がありました^^v大根の桂剥も習いました！ 普段どおりの自己流でしたほうが綺麗に剥けた気が・・・^^;私にはハードルが高すぎたようです（爆）主婦暦、短くないんだけど～。長さは関係ないですね^^;前回、「町家だ、町家だ～」と、感動したものの１枚も町家らしい写真が無くってお料理の写真ばっかり^^;「次回こそ～！」と思ってたのに、今日は着いたのがギリギリでした＞＜ 次回こそ！（笑） こちらのお料理教室があるあじき路地。ガイドブックのこと○っぷに掲載されてたりするので観光客のもちらほら。（今日も私たちが帰る頃、数人の方が歩いてらっしゃいました）でもね、平日openしてるのはこちらのお料理教室だけ～！先生が「遠いところ来てらっしゃるのに、ここしか空いてないから申し訳ないわぁ。。。」と、おっしゃってました。古い路地だけを撮影したいとかなら問題ないのでしょうけど、、、。＝＝＝＝☆＝＝＝＝＝☆遡る事２日^^;案の定、夫はひとつもチョコなど持って帰ってくることはありませんでした（笑）玄関に転がってたのは中国出張者からのお土産の小さな空き箱だけ！ →そう、たんなるゴミですョ。夕食後、「今日はバレンタインやのに、ガトーショコラとかないん？」と、夫。 えーーーっ、ガトーショコラなんて食べる！？チョコレートやったら食べへんのに！？私は夫の嗜好がよく分かりません（爆） ガトーショコラの作り方数日前にtvで見たからだと思いたい^^; 実はバレンタイン当日、パン教室の特別レッスンでティラミス&ショコラ・オランジェを作ってきてたのです。夫はオレンジピールがNGだけどティラミスなら食べれるな～と思い参加したんだけど（持ち帰りを期待してね・笑）、ティラミスは試食のみで持ち帰り無し！ ありゃりゃ。。。夫が食べれないショコラ・オランジェのみ持ち帰り～！（爆）「そんなん言われても無いけど、多分○○（夫）の食べられへんケーキならある。オレンジピールが入ってるねん」と、私。「レーズンじゃなかったら大丈夫！」と、夫。 んんん？？ 今まで拒んでたのに？？数日寝かした方が美味しいケーキでしたが、夫の胃袋へ。 （今日あたりから食べごろかしらん？？）「生クリームつけて食べたいなぁ」と呟いてた夫の嗜好が、やっぱりイマイチ理解しきれない妻でございます^^; どうでもいい我が家のバレンタイン事情、長々失礼しました！ # by smileysmiley88 |
2012-02-16 19:03 |
Lesson 今日はバレンタインですね～☆☆夫の会社はバレンタインは「無し」らしく・・・残念ながらお土産？がありません。。。「私に！」ではなくてもちょっとあれば嬉しいのに＞＜まだ帰宅してませんが、無いんだろうな～。だからと言って、私も夫に用意はしてないんですけど（爆）少しのチョコレートなら食べれるけれど、沢山はムリ！な二人ですので、、、いいんです（笑）手抜きではないんです （と、思いたい）チョコの代わり？？ではないですが・・・ 今夜のメインは「天然鯛」京都のど真ん中のデパート（？）の地下のスーパーで新鮮なお魚がお安く買えるのです♪出かけた時はついつい多めに買ってしまうのでいいんだか悪いんだか。。。お得になってないやん^^;素材がいいので、調理はシンプルに。塩麹をすりこんでしばらく放置。そして、蒸すだけ（笑）ジュッと熱いごま油と白髪ネギで中華風にしても美味ですが、付け合せのドレッシングがごま油ベースだったので、鯛はあっさりポン酢で頂くことに♪蒸篭に納まらないサイズだったので大きなお鍋で蒸し、お皿で「ドン！」 色気がないな～^^;夫よ～、早く帰って来い～♪♪ チョコの代わりというわけではありませんが・・・昨日夫のお夜食sweets用にとお豆さんsweetsをば。ホントはこんなバラバラになるはずじゃなかった！ただお豆さんに砂糖がコーティングされただけじゃん！ 先日の京町家で習ったお豆さんsweetsが作りたかったのに。全然違うよね～（笑）美味しいからいいんだけどさ。。。簡単なsweetsを失敗するかね！？ 完食したらリベンジだわ＝3 |
昨日訪れたレストランで飾られてたお雛様♪ 何歳になっても嬉しいものですね～^^真正面から撮ればよかった？？と、気づいたのは帰宅してから（笑） お雛様が真正面な写真には私たちが思いっきり写りこんでますので^^;お雛祭りの今日、穏やかな陽射しで過ごしやすい京都です♪オットが出張中のため、なんら普段と変わらぬ１日ですが、、、この陽射しが嬉しい*^^*昨日は朝から本降りのお天気でしたからーー；そんな悪天候の中、新幹線に乗って名古屋まで、夫の幼馴染の奥様Ｙちゃんに会いに行ってきました♪再会は年末以来♪お互いのオット抜きは出会って以来初！お互いが独身の頃から知っているので、出会ってかれこれ１０年以上にもなるのに。。。会ってる回数こそ少ないものの、大事な大事なお友達の１人。お母様の付き添いや自分のお勉強、息子ちゃんのお友達へのおもてなしなどなど目が回りそうな毎日を送ってる中、時間を作ってくれたことに感謝。ありがとうね、Ｙちゃん。名古屋っこの彼女に何もかもおまかせで・・・頭の中に名古屋の地図が入ってないので、駅のロータリーでピックしてもらって助手席に座って・・・マシンガントークして目的地到着～☆
雨が本降りで、写真がイマイチですが・・・日本家屋を改装したレストランでした♪ 
大きな声で（しかも関西弁だし・・・）話すのをためらってしまうような落ち着いた佇まい♪
お料理はフレンチでした♪こってりというよりは素材の味が活きたお料理。デザートまでとっても美味しいコースで、大満足。オットが居たら話さないことや話せないことも沢山あるから（笑）、話も盛りあがる、盛り上がる^^時折周囲から聞こえる名古屋弁に、 （私の関西弁が浮いてるのよね？・笑） 名古屋でランチしてることを再確認（笑）新幹線だと京都－名古屋間は４０分もかからないと思うと近いじゃーん♪お値段を考えなければ（苦笑）、実家の神戸に帰るより近いわ^^;「次回はローカルフードをよろしく♪」ということで、短い時間でしたが、再会を楽しみに♪帰りにお土産を持たせてくれたYちゃん。
大好きな味噌煮込みうどんですが、こちらの会社のは初♪早速帰宅してから１人よるごはんに「フーフーッ」しながら頂きました^^やっぱり東海地方のローカルフードは美味しいわ！（なんで、全国展開しないんだろう？？ 味噌カツ、味噌煮込みうどんにひつまぶし～*^^* ん～っ。書いてたら食べたくなってきた（笑））ごちそう様～♪＝＝＝＝＝Yちゃんが予約してくれたレストランはこちらです。→ ☆＝＝＝＝＝ １日中雨だった昨日、すっきりしないお空に冷たい空気の今日。お一人様週末だったのですが、お家にこもってました。ストックパンを仕込んだり、ずーっと気づかないフリしてた床のワックスがけ、シューズボックスの整理に玄関の念入りお掃除・・・などなど。お天気はすっきりしませんでしたが、気分はスッキリ（^_－）－☆いい気よ、流れてくれ～！（笑）決して広いわけでもなく、LD＋Kしかワックスがけしてないにもかかわらず終わった頃にはぐったり^^;
丁寧にcoffeeを淹れtea time☆ お供はコレ↓↓↓ 
先日、「京都らしい土産って何がある～？」と京都在住の友人に聞いたら、教えてくれたsweets♪「聞いたことない～」と言ったら、友人が「まさに地元のお菓子屋さんだから～」と、買ってきてくれました。彼女の家周辺はニッキの匂いが漂ってるそう♪京都らしい風景が目に浮かぶぅ～*^^* だって、このお菓子屋さん、元禄二年って書いてあるんだもの@@;しっかりとしたcoffee風味で美味しゅうございました♪Maさん、thanks!私が手土産によく買うのはマーブランシュのお濃茶ランクドシャ「茶の華」→ ☆店頭販売は京都のみだし、何より美味しい☆ webでも買えちゃいますが^^;ですが・・・先日、箱が可愛くってこちらをジャケ買い^^ 
蓋は乗せてるだけですが、、、カワイイ☆寒い日が続くと、甘いものがちょっとだけ食べたくなりまするぅ～♪♪
タイトルにも書きましたが、只今京都のおいしいもん探し中～^^お土産に・・・そして自分に（笑） # by smileysmiley88 | 2012-02-26 20:25
京都らしい風情のある風景 ここを歩くときいつも写真を撮りたくなります。そんな通りにあるホルモンやさんに行って来ました^^; （ホントは別の店に行くつもりが、、、オットが店の外までがっつり漂ってる匂いに負けた・笑）ちょうど席が埋まったところだったようで、「３０分ほどしたら戻ってきてください」と言われたので、寒かったけど散策へ。店に戻る前に「絶対臭いがつくよね？」と、オットはコンビにへゴミ袋を買いに（笑） 上着を入れるため～（笑）私は店の横にあるお豆腐やさんを覗きに行きました♪→ ☆京都では有名なお豆腐やさんだと思います。以前行った時も今回行った時も、来られてたお客様はお豆腐を「地方発送」してました。お豆腐より送料の方が高いじゃーん！ （ケチクサイデスカ・・・？）
そんな、わざわざ送るようなお豆腐なら味わってみたいわ～♪と、お豆腐&ひろうすを買ってみました♪ひろうす、高かった～（笑） でもね、でもね。 おからが無料だったから、お豆腐だけ買っておからをもらうのも悪いな～と思って、奮発（笑） もちろん！お値段を知ってるから美味しかったですよ^^; 
レンジで温めて、大根おろし&ポン酢であっさりと。おからを活用出来れば、元は取れるはず！！ 実はおから、わたくし「苦手」なんですけど・・・美味しいお豆腐やさんのおからだし、うっすら緑色のおからだから・・・なんとなく食べれるような気がして♪
人参・干ししいたけ・木耳を甘く煮て、、、生姜風味の餡をかけておからバーグにしてみました。見た目はバッチリ！おから１袋でバーグ大４つ、小２つも出来ちゃいましたよ～♪♪んが！！ 
「おからはおから」でした↓↓↓ ガーン全然、箸が進みません。大１つ食べるのがやっと。オットの感想・・・「体にいいものはどんなものでも食べれると思ってたけど（事実、そうなんです・笑）、ちゃうかったわ～。そりゃ、おからはタダやわ。」と、不味いとは口にしませんでしたが、食べるのが苦しそうでした（笑）翌日もノルマのように消費しましたが・・・、苦手克服ならずだ～（涙）週末は少し寒さが戻りそうですね（涙）寒さに負けないように！smileでステキな週末を～♪♪ 日が過ぎるのが早いーーっ＞＜ 
前回行ってから１週間後の今日、町家での料理教室に再び行ってきました～^^月の前半と後半のレッスン内容が異なるお教室。京都人も期間限定なので、ハイペースでの参加です（笑） 
☆２月後半のレッスン☆○とうふバーグ○蕗と桜えびの含め煮○白菜の煮びたし○春の酢の物○大根のサラダ○和酒プリン今回は今まで買ったことのないお野菜あり^^;蕗にうど。うどは義父が山菜取りに出かけるので「天ぷらにでもして～」と他の山菜と共に毎年送ってくれるのですが、天ぷらしかideaが無く（笑）食べきれなかった食材。蕗は母が毎年台所で爪を真っ黒にしながら筋を取ってた記憶があるため「面倒な食材」のイメージが強くって敬遠してた食材。新たな食べ方を知りそして正しい下処理の仕方を学び、行った甲斐がありました^^v大根の桂剥も習いました！ 普段どおりの自己流でしたほうが綺麗に剥けた気が・・・^^;私にはハードルが高すぎたようです（爆）主婦暦、短くないんだけど～。長さは関係ないですね^^;前回、「町家だ、町家だ～」と、感動したものの１枚も町家らしい写真が無くってお料理の写真ばっかり^^;「次回こそ～！」と思ってたのに、今日は着いたのがギリギリでした＞＜ 次回こそ！（笑）
こちらのお料理教室があるあじき路地。ガイドブックのこと○っぷに掲載されてたりするので観光客のもちらほら。（今日も私たちが帰る頃、数人の方が歩いてらっしゃいました）でもね、平日openしてるのはこちらのお料理教室だけ～！先生が「遠いところ来てらっしゃるのに、ここしか空いてないから申し訳ないわぁ。。。」と、おっしゃってました。古い路地だけを撮影したいとかなら問題ないのでしょうけど、、、。＝＝＝＝☆＝＝＝＝＝☆遡る事２日^^;案の定、夫はひとつもチョコなど持って帰ってくることはありませんでした（笑）玄関に転がってたのは中国出張者からのお土産の小さな空き箱だけ！ →そう、たんなるゴミですョ。夕食後、「今日はバレンタインやのに、ガトーショコラとかないん？」と、夫。 えーーーっ、ガトーショコラなんて食べる！？チョコレートやったら食べへんのに！？私は夫の嗜好がよく分かりません（爆） ガトーショコラの作り方数日前にtvで見たからだと思いたい^^; 実はバレンタイン当日、パン教室の特別レッスンでティラミス&ショコラ・オランジェを作ってきてたのです。夫はオレンジピールがNGだけどティラミスなら食べれるな～と思い参加したんだけど（持ち帰りを期待してね・笑）、ティラミスは試食のみで持ち帰り無し！ ありゃりゃ。。。夫が食べれないショコラ・オランジェのみ持ち帰り～！（爆）「そんなん言われても無いけど、多分○○（夫）の食べられへんケーキならある。オレンジピールが入ってるねん」と、私。「レーズンじゃなかったら大丈夫！」と、夫。 んんん？？ 今まで拒んでたのに？？数日寝かした方が美味しいケーキでしたが、夫の胃袋へ。 （今日あたりから食べごろかしらん？？）「生クリームつけて食べたいなぁ」と呟いてた夫の嗜好が、やっぱりイマイチ理解しきれない妻でございます^^;
どうでもいい我が家のバレンタイン事情、長々失礼しました！ # by smileysmiley88
今夜のメインは「天然鯛」京都のど真ん中のデパート（？）の地下のスーパーで新鮮なお魚がお安く買えるのです♪出かけた時はついつい多めに買ってしまうのでいいんだか悪いんだか。。。お得になってないやん^^;素材がいいので、調理はシンプルに。塩麹をすりこんでしばらく放置。そして、蒸すだけ（笑）ジュッと熱いごま油と白髪ネギで中華風にしても美味ですが、付け合せのドレッシングがごま油ベースだったので、鯛はあっさりポン酢で頂くことに♪蒸篭に納まらないサイズだったので大きなお鍋で蒸し、お皿で「ドン！」 色気がないな～^^;夫よ～、早く帰って来い～♪♪
チョコの代わりというわけではありませんが・・・昨日夫のお夜食sweets用にとお豆さんsweetsをば。ホントはこんなバラバラになるはずじゃなかった！ただお豆さんに砂糖がコーティングされただけじゃん！ 先日の京町家で習ったお豆さんsweetsが作りたかったのに。全然違うよね～（笑）美味しいからいいんだけどさ。。。簡単なsweetsを失敗するかね！？ 完食したらリベンジだわ＝3