bitterstoffer – Store medisinske leksikon (original) (raw)

  1. Store medisinske leksikon
  2. Medisin
  3. Farmakologi og farmasi
  4. Farmakognosi

Bitterstoffer er en gruppe ikke giftige plantestoffer som alle har bitter smak. Vanligvis er bitterstoffer krystallinske forbindelser som ofte har glykosidkarakter. De finnes i flere droger, blant annet i bukkeblad, gentianarot og malurt.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg

Fagansvarlig for Farmakognosi

Helle Wangensteen

Professor i farmakognosi, Universitetet i Oslo

Universitetet i Oslo

er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.