ciabatta (original) (raw)
Ciabatta med pålegg.
ciabatta
Av arfo/iStockphoto.
Lisens:Begrenset gjenbruk
Ciabatta, italiensk brødtype med avlang form. De kan lages som store brød eller mindre, som rundstykker. Deigen har ekstra lang hevingstid, noe som gir en litt spesiell smak og konsistens.
Faktaboks
Uttale
tsjiab_a_tta
italiensk ‘tøffel’
Små ciabattaer med pålegg er en populær type sandwich som ofte brukes til lunsj.