depsider – Store norske leksikon (original) (raw)
Depsider er innen kjemi en type organiske forbindelser som inngår i flere av de viktigste garvestoffene, blant annet tannin, og i stoffer som finnes i forskjellige lavarter.
Faktaboks
Kjemisk sett er depsidene dannet av aromatiske hydroksysyrer (for eksempel gallussyre) ved at to eller flere av dem er forestret innbyrdes. Det oppstår di-, tri- og tetradepsider ut fra hvor mange syremolekyler som er knyttet sammen.