foredling – biologi – Store norske leksikon (original) (raw)
Foredling er innen biologien det å gjøre utvalg av de beste nytteplanter og husdyr for å skaffe nye og bedre sorter og raser ved hjelp av genetiske metoder. Ved krysninger, utvalg av passende kombinasjoner, renavl eller rendyrking og bokføring av gode raser kan nye gode raser fremstilles og gamle bevares. Meget spesifikk foredling gjøres i dag med genteknologi.
Faktaboks
I hagebruk mener man med foredling også formering ved poding og okulering av sorter som ikke setter frø eller hvor formering med frø ikke gir konstant avkom på grunn av utspaltning hos hybrider, for eksempel frukttrær.