gravlaks – Store norske leksikon (original) (raw)
Gravlaks skjæres i tynne skiver før servering.
Av Sara Johannessen /Matprat.no.
Lisens:Begrenset gjenbruk
Gravlaks er rå laks som har modnet gjennom graving med krydder, vanligvis dill. Den brukes på smørbrød og som smårett, ofte med sennepssaus til.