makadamianøtter – Store norske leksikon (original) (raw)

Makadamianøtter i ulike stadier; umoden frukt, moden frukt, frøet med det svært harde frøskallet og innmaten i frøet, "nøtta".

Makadamianøtter i ulike stadier

Av Forest Starr og Kim Starr.

Lisens:

Makadamianøtter er de oljerike frøene av enkelte arter i slekta Macadamia i den tofrøbladete familien Proteaceae. Artene i denne slekta finnes opprinnelig i Australia og det er Australia sammen med Hawaii som er de stedene der det dyrkes mest av disse trærne.

Faktaboks

Også kjent som

macadamianøtter, queensland nuts

Makadmianøtter spises som snacks og de er utgangspunkt for oljer som brukes i kosmetikkindustrien. Et annet navn på disse nøttene er queensland nuts.