metningstrykk – Store norske leksikon (original) (raw)
Metningstrykk er i fysikken det trykket som en gass eller damp har når det er likevekt mellom gassfasen og væskefasen eller den faste fasen. Likevekt vil si at det hele tiden går like mye av stoffet over i dampform som tilbake til væsken igjen. Metningstrykket er definert ved en bestemt temperatur.
I en hermetisk lukket boks vil dampen alltid ha metningstrykk. I fri luft vil væske fordampe helt til dampen over væsken har nådd metningstrykket. En væske vil koke når temperaturen er slik at metningstrykket for dampen er lik lufttrykket.