myristinsyre – Store norske leksikon (original) (raw)
Molekylmodell av myristinsyre. Grå kuler står for karbonatomer. Hvite kuler står for hydrogenatomer. Røde kuler står for oksygenatomer. Strekene står for kjemiske bindinger.
myristinsyre
myristinsyre
Faktaboks
Myristinsyre er en fettsyre som forekommer i melkefett og de fleste andre typer animalsk og vegetabilsk fett, blant annet i muskatsmør (fra muskatnøtt, Myristica fragrans) og i kokosfett, som den utvinnes av.
Stoffet anvendes i såpe og barberkrem og som smøremiddel.
Faktaboks
Systematisk navn
tetradekansyre
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.