scampi – Store norske leksikon (original) (raw)
Av James F. Clay.
Av Alpha.
Scampi brukes på norsk først og fremst om tigerreker, men har også blitt brukt om små sjøkreps.
Les mer i Store norske leksikon
Kommentarer (2)
23. juli 2016 skrev Terje Dørumsgaard
Bare helt kort: Scampi er norsk sjøkreps, "ikke bare små men store og" heter det vel et sted. Kan god legge inn riktig info om scampi, men det ser ikke ut til at det nytter.
1. august 2016 svarte Guro Djupvik
Hei Terje, Takk for engasjementet, vi blir alltid glade når folk ønsker presis språkbruk i leksikonet. Som du ser, er det ingen som er fagansvarlig for fiskeretter akkurat nå, så den presise definisjonen av scampi som råvare må nesten vente til vi har en ekspert på plass. Vi tar med oss innspillene dine når artikkelen skal revideres. Vennlig hilsen Guro Djupvik i redaksjonen.
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.