solsikkefrø – Store norske leksikon (original) (raw)
Global produksjon av solsikkefrø, 1961-2021
| 1961 | 6817064 |
|---|---|
| 1962 | 7208937 |
| 1963 | 6600283 |
| 1964 | 8410490 |
| 1965 | 7985294 |
| 1966 | 9231364 |
| 1967 | 10015543 |
| 1968 | 10017913 |
| 1969 | 9914442 |
| 1970 | 10045716 |
| 1971 | 9981621 |
| 1972 | 9814324 |
| 1973 | 12355919 |
| 1974 | 11252508 |
| 1975 | 9873560 |
| 1976 | 10469009 |
| 1977 | 12317522 |
| 1978 | 13303452 |
| 1979 | 15256227 |
| 1980 | 13656326 |
| 1981 | 14337102 |
| 1982 | 16456725 |
| 1983 | 15728491 |
| 1984 | 16628369 |
| 1985 | 18860156 |
| 1986 | 20791677 |
| 1987 | 20609975 |
| 1988 | 20574577 |
| 1989 | 21409896 |
| 1990 | 22705559 |
| 1991 | 22976150.34 |
| 1992 | 22084376.49 |
| 1993 | 20204390.5 |
| 1994 | 22021125.14 |
| 1995 | 26402720.28 |
| 1996 | 24951953.05 |
| 1997 | 23442084.2 |
| 1998 | 25186971.21 |
| 1999 | 29277004.79 |
| 2000 | 26549692.3 |
| 2001 | 20577584.64 |
| 2002 | 24576073.28 |
| 2003 | 27606165.04 |
| 2004 | 26146612.21 |
| 2005 | 30776514.9 |
| 2006 | 31798511.54 |
| 2007 | 26498982.05 |
| 2008 | 36302436.32 |
| 2009 | 32837083.71 |
| 2010 | 31457293.51 |
| 2011 | 40143250.22 |
| 2012 | 36315207.44 |
| 2013 | 43458887.87 |
| 2014 | 40613084.87 |
| 2015 | 42301069.82 |
| 2016 | 47477668.65 |
| 2017 | 48612090.9 |
| 2018 | 51912475.09 |
| 2019 | 56026708.32 |
| 2020 | 50488687.07 |
| 2021 | 58185633.69 |
Kilde:FAOSTAT
Solsikkefrø er frø fra solsikke. De brukes blant annet som fuglefôr, kilde til solsikkeolje og saltet som snacks. Kjernene brukes rå eller ristet i mange matretter (for eksempel pasta, salater, brød). Solsikkefrø har stort innhold av antioksidanter, men inneholder også en del kadmium.
Faktaboks
Årlig global produksjon
58,2 millioner tonn (2021)