☆おきらく駐在妻日記☆ (original) (raw)

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インド人は私たちがお茶を飲む感覚と同じく、毎日チャイ（ミルクティーのこと）を飲みます。やはり以前イギリス領だったことから、その習慣を引き継ぎ「紅茶」なのでしょうか？インド人の朝はチャイから始まります。１日に２杯、朝・夕飲むのが一般的なようです。なので我が家のメイドちゃんの朝一番の仕事はチャイ作りです。インド人の習慣に倣い、夜勤の門番くん用です。（ちなみにチャイをあげる代わりにお金をあげてる家庭もあります。またチャイもお金もあげていない家庭もあります。）最初は夜勤の門番くん限定だったはずなのに、いつの間にか朝やって来る日中の門番くん、ドライバーくん、お掃除の子、究極はメイドちゃんまでどさくさに紛れて飲んでるみたいですが・・・。日中の門番くんとドライバーくんは、朝来るのだから家でも飲んでるはず！お掃除の子は、毎日たったの２時間くらいしか働いていない！メイドちゃんは同じ敷地内に住んでるから、家で飲めばいいのに！と最初は思ったのですが、最近は「まっ、いいかぁ～！」になってしまってる私。（ただ単に言うのが面倒くさいから！？） ただその消費量にビックリ！！ インド人の１日は１杯のチャイから・・・_f0006724_2051591.jpg←牛乳１リットル４日、砂糖１キロ３週間、紅茶５００グラム２か月で消費してしまいます。１日５杯（５人分）としてもかなりのペースなんですけど・・・。特にお砂糖。 インド人の疾病の第１位が「糖尿病」というのはかなり納得！ インド人の１日は１杯のチャイから・・・_f0006724_20364923.jpgチャイに使用するのは 「葉くず」です。これを水１：牛乳１で煮出して、そこに砂糖を加えます。冬には体を温めるために 「しょうが」も入れます。メイドちゃんが作るチャイはやっぱり美味しい♪日本から遊びに来たお友達にもかなりウケがいいんです。何が違うのかな？ インド人の１日は１杯のチャイから・・・_f0006724_20541767.jpgどこのマーケットでもチャイを売ってます。街中では１杯３ルピー（１ルピー＝約２．６６円）。やはりインド人にとって一般的なモノは庶民的な価格ですね。☆おまけ☆ インド人の１日は１杯のチャイから・・・_f0006724_2134642.jpgインドのワンコもチャイ好き？（笑）チャイ売り場の近くでは、子犬が捨ててあるカップをなめてましたよ。ワンコがちゃんとカップを前足で持ってなめてるみたいでかわいい♪ by sp-honey | 2006-03-14 21:11 | インドなあれこれ << ＨＡＰＰＹ ＨＯＬＩ！！ １年間で３歳も～！？ >> | | | 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