やせっぽちソプラノのキッチン (original) (raw)

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カテゴリ:レシピ( 1561 )

メロンの冷製スープ&ホット・シュリンプ 2015年09月12日 8月31日(月)の夕食から 28日に知野ファームで買ったメロンの甘い...

チリアン・シーバスとシメジの蒸し物 2015年08月28日 アメリカでチリアン・シーバスという名前で売られている深海魚の白身魚、日本で...

スパイシー スィート チキンウイング 2015年08月27日 蜂蜜と唐辛子ソース、魚醤、レモンのゼストと汁にマリネした鶏手羽を厚鍋でソテ...

丸茄子のソテー 蟹の餡かけ 2015年08月26日 昨日は午前中に停電のお知らせがあったので、コンピューターやテレビのプラグを...

苦瓜(ゴーヤー)で二品 2015年08月24日 夏が旬の野菜や果物には暑さで弱った身体に良いものが多いようです。 読...

鶏胸肉のグリル エストラゴンバター添え 2015年08月23日 先日Whole Foodsで安売りになっていた美味しいエアルームの鶏胸肉を...

プラムケーキ 2015年08月22日 先日無花果のケーキを焼きましたが、それと同じ生地でプラムケーキを作りました...

ケールとパン粉とチョリソーのパスタ 2015年08月21日 友達から頂いた自家製ケール。先日天ぷらにしましたが、まだ残っています。チッ...

水蛸など和食6品 2015年08月20日 ブログのアップが前後しましたが、今日は三日前の日曜日の話です。 週末...

天ぷらと雲丹の味噌汁 2015年08月19日 8月17日は夫の命日。今年で丸四年が経ちました。長いようで短く、短いようで...

八月のお料理会 ♪フレンチ♪ 2015年08月17日 この数日、サンディエゴも大分暑くなりました。とは言え最高気温は30度を少し...

モロヘイヤとアボカドで夏を乗り切る! 2015年08月14日 夏が旬のモロヘイヤはβカロチン、ビタミンE、C、カルシウムが豊富に含まれる...

納豆とシラスのパスタ 2015年08月13日 前にも書いたことがありますが、お昼ご飯はいつも悩みの種です。夕べの残り物が...

無花果とブラウンシュガーのケーキ 2015年08月12日 おいしい果物があるとお菓子を作りたくなります。先日買った小さなバスケット1...

鰹のタタキなど夏の和の四品 2015年08月10日 日本食料品店、ニジヤさんでハワイ産のフレッシュな鰹のお刺身を見つけました。...

白アスパラガスの冷製スープ 2015年08月09日 季節外れの白いアスパラガスをスーパーで見つけました。季節が逆のペルー産です...

ピーチのアップサイドダウンケーキ 2015年08月08日 出盛りの桃を使って、合唱の練習後にお出しするケーキを焼きました。 ...

キョフテとヨーグルトソース 2015年08月07日 トルコのアンタルヤでアジア料理のお店を開いているakdeniz。さんによれ...

西瓜とアボカドとハーブのサラダ 2015年08月06日 西瓜が美味しい季節です。水分の多い甘い西瓜はそのまま食べても美味しいのです...

コーンとプラムとフルーツトマトのサラダ 2015年08月05日 久しぶりに美味しいコーンを食べたくなって、知野ファームを訪れました。 も...

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お料理を中心に旅行記や日々の出来事を南カリフォルニアからお届けします。
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