やせっぽちソプラノのキッチン (original) (raw)

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友達の自家製野菜 7・27・2013 2013年07月30日庭の畑で野菜を作っている友達が、ダンボール一杯に野菜を詰めて届けて下さいま...

南瓜とアボカドとチェリーのサラダ 7・27・2013 2013年07月28日自家製の南瓜を友達から頂いたのは7月の始め。採ったばかりだから10日は置い...

プラムとチェリーのケーキ 7・26・2013 2013年07月27日また果物を使ったお菓子を焼いてしまいました。お友達から頂いた沢山の野菜をや...

ローストトマトを使って 7・25・2013 2013年07月26日ローストしたトマトはとても使い出があります。最初にトーストと一緒に頂いたの...

蕪と茄子の使い道 7・24・2013 2013年07月25日先日友達から頂いた大量のお野菜。他の友達に差し上げようと思いながら、もって...

ピーチタルトII 7・22・2013 2013年07月23日最近はタルトやパイなど焼き菓子ばかり作っていますが、昨日もピーチタルトを作...

低温でローストしたトマト 7・20・2013 2013年07月21日ファーマーズマーケットで沢山買い込んでしまったと言って、友達がお野菜を持っ...

友達とランチ&ブルーベリー・クランブルパイ 7・19・2013 2013年07月20日天気の良い昨日、しばらくお会いしていなかった友達と外ランチをしました。サン...

インド料理・鱈のステーキのヨーグルトソース 7・16・2013 2013年07月18日 30年以上も使ってぼろぼろになっているMadhur Jaffreyさんの「...

鴨とピーチ&ハニーミントゼリー 7・15・2013 2013年07月16日庭で採れた最後の桃は大好きな鴨との組み合わせにしました。それほど大きくない...

納豆、長芋、スベリヒユ、納豆昆布のぶっかけ蕎麦 7・14・2013 2013年07月15日ネバネバ系ばかりでランチにぶっかけ蕎麦を作ってみました。私の周りではネバネ...

シマスズキのカルパッチョ&海老とグリーンソース 7・13・2013 2013年07月14日 NHKのニュースで報じられる日本の連日の猛暑。放映される映像を見ながら、涼...

コーンの食べ方色々 7・12・2013 2013年07月13日コーンが美味しい季節になりました。去年の今頃も連日コーンのレシピをのせまし...

ピーチゼリー 2013年07月12日日本の皆様、連日の猛暑をいかがお過ごしでしょうか。私が東京に住んでいた30...

蛸とアスパラ、トマト、バジルのパスタ 7・10・2013 2013年07月11日夕食を作るのはあまり面倒だと思わないのですが、ランチは何故かとても億劫に感...

スペイン風帆立のオーブン焼き 7・9・2013 2013年07月10日冷蔵庫の中で眠っている友達から頂いたビーツが気になっていました。葉っぱの方...

桃とマスカルポーネのパイ 7・8・2013 2013年07月09日我が家の桃と先日作ったタルトで残ったマスカルポーネを使って、パイを作りまし...

独立記念日のタルト 7・6・2013 2013年07月07日 7月4日の独立記念日にはアメリカの国旗やそれに類するものを家の外に飾る人が...

独立記念日の夕べ 7・5・2013 2013年07月06日昨日の7月4日はアメリカの独立記念日でした。お昼間はパレード、そして夜には...

ビーツの葉と油揚げの炒め煮 7・4・2013 2013年07月05日夕方6時半、最後の生徒さんが帰って、さて夕食の支度と思って冷蔵庫を覗くと、...

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お料理を中心に旅行記や日々の出来事を南カリフォルニアからお届けします。
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