ひ・と・り・ご・と (original) (raw)

個人的備忘録

by talk_to_myself

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正直あまり豆は見えておりませんが・・・(^^ゞ
山形・秘伝豆と空豆が入ってます。
他の豆（スナップエンドウとかきぬさやとか・・・）いれてもよいとレシピにはあったのですが、夜遅いスーパーには売ってなかった(ToT)ため、春キャベツ・オクラが入っております。

油をひいたフライパンを弱火にかけ、ベーコンをじっくりいためます。
２合のお米をいれて、油をまんべんなくからませるようにしたら、コンソメを溶かしたお湯を少しずついれていきます。（50CC位ずつ入れて米がすったらまた50CCいれる・・・というように）
だいたい1リットルのスープがなくなったら、やさいを米の上にかぶせるようにいれ、蓋をして１０分くらい。。。で、できあがり☆

なかなか美味しかったです。今度他の野菜でもやってみますー