たかこキッチン (original) (raw)
たかこキッチン
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北信越ドライブ♪ 道の駅めぐりをしながら、のんびりと奥会津を抜けて田子倉ダムを経由して魚沼へ。お昼に道の駅「いりひろせ」で食べたものは名物「ごっぽうそば」セット。ごぼうの葉やふのりをつなぎにしているのでとっても歯ごたえのあるお蕎麦で山菜とお豆腐が乗っています。天ぷらには桜の葉、薬味には胡桃その土地土地のおもてなしをいただきました。 それから山道をくねくね走って、おやつにはトマトや黒ゴマと塩だけの「つや姫」のおむすびを。 それから日本海を臨みながらのんびりと中越、上越を走り抜け夜も昼も地元の海産物を堪能しました。 富山湾に着くとほたるいかミュージアムや埋没林博物館で富山湾について学び道の駅「蜃気楼」 の浜の母ちゃん食堂で海鮮丼を食べました。朝市も面白そうだよ。 上越地方の日本酒の飲み比べ。右から順に辛くなっていきます。 富山湾は波が穏やかで水がとってもキレイ。魚がすぐ近くを泳いでいてはるか遠くには能登半島が見えます。 帰りはずっと高速で北陸、上信越、関越、北関、東北、北関、常磐道と帰ってきました。妙高SAで見つけた「よもぎソフト」。美味しかったけれどよもぎはやっぱり和菓子に合うと思う。 日航機墜落事故から３０年、３０年前の私たち夫婦はお付き合いをしていてお盆のさなか旅行で北海道にいました。今、我が家の社会人の息子たちはお盆だというのに出歩いておりますがじっと見守っていようと思います。遊びに来てね♪じおふーず薬膳料理教室「フェイスブック」＆「ジョグノート」日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 じおふーず薬膳料理教室料理教室＠navi応援ありがとうございます～♪ 8 # by teddy-bear---0202 | 2015-08-15 20:42 ２０１５GW 青森県の旅 今年のＧＷは、夫の小さなオープンカーに便乗して、青森県にドライブに出かけました。青森県の特に弘前市内では、朝と夜の寒暖の差が激しくて、朝晩はジャンバーを着ているにもかかわらず、日中は気温が２７度にもなり半袖で過ごせるほどです。弘前城ではちょうど、桜まつりが開催されていて八重桜やリンゴの花が可愛らしく咲いていました。 私が一番感動した場所は、高原植物の咲く海岸八戸市の三陸復興国立公園「種差（たねさし）海岸」です。    ウミネコ繁殖地は、ちょうど子育てシーズンです。 たまり漬でじっくりと味付けされたコンニャク。 牛乳カレーラーメン。 帰りは、東北道で事故渋滞があり遅くなってしまいましたが、今はカーナビがあるので夫婦喧嘩もそんなに無く、楽しい連休を過ごしました。 5 # by teddy-bear---0202 |
2015-05-06 16:49 【初日の出トレラン in 助川山】 新年明けましておめでとうございます。日立市の助川山頂（標高３２８.３ｍ）から、３６０度の大パノラマの中で初日の出を仰ぎました。  日の出前、水平線が一面にオレンジ色に輝き、自然のパワーを感じました。  今年は私も今まで以上に新しいことにチャレンジします。本年もどうぞよろしくお願いいたします。家に帰ると、毎年恒例、新年の賀詞交歓会。今年は、町内会でも会長のお役が回って来ます。 続いて、私の小木津の実家に、おせちのおすそ分け。父は、正月早々おれおれ詐欺の電話がかかって来たらしく、「おれげには、おれおれ言うのなんかいねーだよ。ごじゃっぺ言いやがって。」と力強く茨城弁で話していました。父が小木津浜から撮影した初日の出。 昨年は、facebookに力が入り、ブログの更新がなかなか出来ませんでした。今年は、のんびりとブログのUPも頑張っていこうと思います。「一つ一つ丁寧に、手を掛ける事を惜しまずに」私の恩師のお言葉を胸に、新しいことにも挑戦していきたいと思うのです。そんな私ですが、今年もよろしくお願いいたします。 遊びに来てね♪「フェイスブック」＆「ジョグノート」  応援ありがとうございます～♪  にほんブログ  にほんブログ村  にほんブログ村 2 # by teddy-bear---0202 |
2014-01-01 15:33 ぐるっと四国一周アルバム ～ その５♪ 私の「四国巡礼お腹いっぱいの旅」の中で、一番感動したもの。畑田本舗お菓子館での、オートメーション化されたタルト（餡子のロールケーキ）工場。とにかく、あっという間に、ロールケーキが完成(＠_＠;) こちらは、宇和島あたりの風景。 思いっきり四国を食べつくして、瀬戸大橋を渡った。 遊びに来てね♪「フェイスブック」＆「ジョグノート」 応援ありがとうございます～♪ にほんブログ村  にほんブログ村 にほんブログ村 2 # by teddy-bear---0202 |
2013-05-03 06:21 ぐるっと四国一周アルバム ～ その４♪ 吉野川舟下り、大歩危峡を泳ぐ「鯉のぼり」たち。  大歩危峡はまるで、天然の「ロックガーデン」。コデマリ、ツツジ、ウルイがとってもキレイ。 それから、こちらは金毘羅さん。７８５段もの階段を上って。   遊びに来てね♪「フェイスブック」＆「ジョグノート」 応援ありがとうございます～♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 2 # by teddy-bear---0202 |
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