料理研究家リュウジさん「ヤバいくらい便利」冷凍野菜は安いし栄養価も高いし手間も省けてオススメ！ (original) (raw)
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録500万人 Instagram登録197万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録51万 総フォロワー約1050万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計150万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com
@ore825 ほうれん草に限って言えば、3〜40センチほどに大きく育った、いわゆる成熟したものが冷凍加工されていますので、スーパーで手に入る生のもの（未成熟）より、なんと味も栄養価も上だそうです。素晴らしい！
おすすめの冷凍野菜など
@ore825 オクラ便利です！毛のチクチク無いしカットされててコスパ良し◎子どもたちが大好きなのでストックしてます。夏しか出せなかったのが年中食べられる♡産地が気になる方は裏の表示で確認すれば大丈夫ですよー。中国産以外のもたくさんありますし、大手は契約農場や工場で生産されているので安心ですよ！
@ore825 ブロッコリーの冷凍は切らなくていいのでマジで愛用してます🤣なんか噂で小虫が混じってることあるってきいたけど、生もおなじだろうし小虫も火を通せばいけるだろと思ってめちゃくちゃ愛用☺️あとほうれん草も下茹でとかいらんから、りゅうじさんのレンチンメニューに少し加えたりしてます☺️
@ore825 業務スーパーのスライス玉ねぎとみじん切り玉ねぎが安くて便利過ぎますよ！あれ知ってから泣きながら玉ねぎ切らなくて良くなりました(˘ω˘)大根も冷凍のが味染み易いのでおでんの時とか冷凍使うと下茹で要らずでめっちゃ楽です！