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2015年 03月 15日 スコッチ・エッグと、逆☆ロール・キャベツと、豆パスタ♡ 実家の庭には、クリスマス・ローズが満開！！咲き乱れているようです＾＾（→★）私も、クリスマス・ローズは、もっとも好きなお花のひとつ。昨日、野菜直売所の隅っこに「クリスマス・ローズ」を見つけて、迷わず購入しました♪ 春に咲くのに、どうして「クリスマス・ローズ」なのか？それはよく分からないけれど。なんともいえず、素朴で、可憐で、大好きです。クリスマス・ローズを眺めながらの、午後のオヤツ♡藤野真紀子さんレシピの本当に美味しいココアシフォンに、春らしく、イチゴと生クリーム♪♪私が子供の頃から使っている、ンじゅうねんモノの！？ピーターラビットのお皿とマグで＾＾ 晩ごはんには、みんな大好き「スコッチ・エッグ」と、芽キャベツを挽き肉のタネで包んだ、いわば「逆☆ロール・キャベツ」 赤ワインと、ミニトマトのパッサータで軽く煮込んであります。芽キャベツほくほく♡少しのお肉で、びっくりするほどたくさんの個数ができます＾＾春の葉野菜「のらぼう」 「アリッサ・ペースト」を加えて蒸し炒めに。春野菜らしいほろ苦さが美味しい♡それから、これ、ひさびさヒットかも？豆のパスタ 豆はレンズ豆とヒヨコ豆。タマネギ、ニンニク、茹でた豆をハーブと共に煮て半分はミキサーでピュレ状に。半分は形を残して。パスタに和えました。パルメザンチーズと、最後にとっておき上等ピリッとしたオリーブ・オイルを♪ベーコンなど入れようかと思ったけど、入れなくて良かった^ ^豆だけの優しい甘みがパスタに絡んで 明日もまた食べたい！！パスタでした 明日は、PTAのため・・・お仕事は交代してもらって、でも、お仕事行くよりも早い時間にお出かけです＾＾今週も元気に過ごせますように。 タグ： おうちごはん みんなのおうちごはんをまとめ読み by tomatoichigo | 2015-03-15 23:31 |
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春に咲くのに、どうして「クリスマス・ローズ」なのか？それはよく分からないけれど。なんともいえず、素朴で、可憐で、大好きです。クリスマス・ローズを眺めながらの、午後のオヤツ♡藤野真紀子さんレシピの本当に美味しいココアシフォンに、春らしく、イチゴと生クリーム♪♪私が子供の頃から使っている、ンじゅうねんモノの！？ピーターラビットのお皿とマグで＾＾
晩ごはんには、みんな大好き「スコッチ・エッグ」と、芽キャベツを挽き肉のタネで包んだ、いわば「逆☆ロール・キャベツ」
赤ワインと、ミニトマトのパッサータで軽く煮込んであります。芽キャベツほくほく♡少しのお肉で、びっくりするほどたくさんの個数ができます＾＾春の葉野菜「のらぼう」
「アリッサ・ペースト」を加えて蒸し炒めに。春野菜らしいほろ苦さが美味しい♡それから、これ、ひさびさヒットかも？豆のパスタ
豆はレンズ豆とヒヨコ豆。タマネギ、ニンニク、茹でた豆をハーブと共に煮て半分はミキサーでピュレ状に。半分は形を残して。パスタに和えました。パルメザンチーズと、最後にとっておき上等ピリッとしたオリーブ・オイルを♪ベーコンなど入れようかと思ったけど、入れなくて良かった^ ^豆だけの優しい甘みがパスタに絡んで