Hellen Fuentes | Universidad de Costa Rica (original) (raw)
Egresada de Bachillerato Internacional. Graduada de Las Ciencias de la Computación de Informática con énfasis en Ingeniería de Software
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Efecto de la producción de ácido láctico a partir de la utilización del cultivo YC-X11 (Streptoco... more Efecto de la producción de ácido láctico a partir de la utilización del cultivo YC-X11 (Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus) sobre la leche de Bos primigenius taurus y Capra aegagrus hircus.
Efecto de la producción de ácido láctico a partir de la utilización del cultivo YC-X11 (Streptoco... more Efecto de la producción de ácido láctico a partir de la utilización del cultivo YC-X11 (Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus) sobre la leche de Bos primigenius taurus y Capra aegagrus hircus.