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うひひなまいにち
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たけのことにんじんの旨味塩サラダ GWの朝! 早起きしてすっきりしたサラダを~~♪
たけのことにんじん(塩をして少しおいたもの)を千切りにして、キューピー味わいすっきり旨味塩ドレッシングで、ブロッコリースプラウトと一緒に和えただけ。まだまだ残っているたけのこ消費レシピよ (笑)
サンドイッチに鶏ハムと一緒にはさんで食べても美味しかったよ。
気持ちの良い爽やかな五月晴れに恵まれたGWいかがお過ごしでしょか~?私は昨日は友達の家での楽しいPartyに参加させていただいた。またその様子は後日♪ランキングに参加中で~す! お願い♪ ポチっと押してね♪
☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね~☆
タグ:
たけのこ
にんじん
スプラウト
みんなのたけのこをまとめ読み
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| by uhihihihi
2010-05-02 07:21
あさごはん
Comments(15)
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mahos-table
at 2010-05-02 07:44 筍を人参サラダにいれちゃうとは!斬新だけど、歯ごたえがよくておいしそう~そこに鶏ハムも!!鶏ハムも手作りなのかな。ああ、朝ごはんにこんなの食べたい。お腹すいたーー
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tomato
at 2010-05-02 08:22
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たけのこと人参のサラダ・・・思いつかなかったなあ^^すごく可愛い~うひひさんが作ると、何でもお洒落になっちゃうね^^まるで魔法みたい~パンにはさんでも美味しそう^^素敵なサラダにうっとり^^
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tonkichiJPN
at 2010-05-02 09:33 うっひーさん、おはよぉ。・・・タケノコ×人参! ありそうでない組み合わせかも。鶏ハムも一緒にサンドイッチ・・・ 久しく食べてないから、鶏ハム。食べたくなっちゃったぁ。うっひーさんのお料理、ほんとに毎度お洒落なCafeで出てきそうなものばっかり。 このサラダ、タケノコ買ってきて近々作ってみたいと思います★
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のりえレシピ
at 2010-05-02 13:56
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うひひちゃん、こんにちは。筍をサラダ感覚で食べるって、思いつかなかったです。これは、おいしそ~、元気になれそうなサラダだわ~。。サンドイッチに挟んで食べても、おいしそ~。ガラスの器、素敵ですね~。これからの季節、ガラスの器を使う機会も増えますよね。硝子の器、欲しくなってきちゃっいました☆
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happyrose11
at 2010-05-02 14:29 人参とタケノコ!煮物ではありでもサラダにしちゃうとはさすがuhihiさん。お互い歯ざわりもいいしサインドウィッチのもいいかもしれない。今晩お客様がくるからこれ作るねと早速とメールしたら”人参きらい”だって(汗)。ふう・・・・。
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kate713
at 2010-05-02 14:29 うひちゃん こんにちは♪またまた初夏っぽい素敵な写真とともに・・・美味しそうなサラダ。ほんとパンにはさんで食べたい~♪^^あ、↓ のごはんはちゃんとたくさん食べてたんだね~。あは。^^
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office-tgr
at 2010-05-02 21:12 こんばんは~♪私もたけのこ消費中!^^たけのこと人参のコンビはまだ未体験だわっ!このままでもすっきり美味しそうだし、鶏ハムとサンド・・・・これ、食べたい!↓のクミンライス・・・絶対に作りたいです。クミンのプチプチが大好きなの^^
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yucoooo
at 2010-05-02 21:54 昨日はありがとうございました!うひひさんのメチャウマ料理、私はあっさり大根のサラダが好きでワシワシ食べました♪これからも宜しくお願いしますね♪!
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こらそん
at 2010-05-02 23:37
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彩りがよさそうね。サラダも美味しそうだけど、サラダボウルのしたの敷き物が気になったわ。うちは頂いたドレッシング、みんな使いきっちゃった....
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teddy-bear---0202
at 2010-05-03 00:34 こんばんは~筍をサラダにしてしまうなんてさすがです。その上サンドイッチにするなんて驚きです。でもシャキシャキ感がパンと合うかも。筍一杯あっていいですね^^
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メドゥーザ
at 2010-05-03 07:26
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サラダは体に良いですね~サンドイッチの下の皿がコジャレていてとてもおいしそうですパンにもこだわりが見えまさにサンドイッチという感じですね:)
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うさぎぴょん♪
at 2010-05-03 08:36
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爽やかなサラダ~~色も綺麗ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノこのどれまだあるから~してみないとです♪ポチ凸!
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つくし
at 2010-05-03 09:04
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(ォ'`ョ)またまた美味しそうなサラダ♪にんじんとたけのこのサラダなんて初めてだから凄く新鮮!!!食感が良さそうだよね。これは市販の水煮のたけのこじゃなくてフレッシュなもので作りたいなー。応援
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momo_foods
at 2010-05-03 10:07 おはよーどすいや~ん朝からこんなおいしいもの作るの?すばらしーたけのこがこんなにおしゃれなサラダになるなんてね~たけのこ=和って感じな私洋にも色々使えそうね!
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sumiko-sakura
at 2010-05-11 10:32 初めましてトップから来ました今年は筍が豊作で、料理に苦労しました。とても美味しそうですね。さっそく私も作ってみます。ところで筍は茹でたままのものを使えばいいのですか?
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