うひひなまいにち (original) (raw)

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そらまめと魚介のオープンオムレツ と ハイボール♪ 週末の「うち飲み」のお供に作ったそらまめと魚介のオープンオムレツ♪そらまめと魚介のオープンオムレツ　と　ハイボール♪_f0179404_206387.jpgそらまめと魚介のオープンオムレツ　と　ハイボール♪_f0179404_20113361.jpgオムレツとハイボール。 材料：2人分たまご 3個むきえび 12粒タコ 50g位カニカマ 4本そらまめ 20粒位たまねぎ 小1/2個塩 適量粉チーズ 大さじ1マヨネーズ 小さじ1.5オリーブオイル 適量作り方【1】そらまめは塩ゆでして皮をむいておく。 ボウルにたまごをわりほぐしておく。 タコは食べやすくきっておく。 【2】たまねぎはみじん切りにしフライパンにオリーブオイルを入れて炒める。【3】炒めたたまねぎをたまごの中にいれ、塩・粉チーズ・マヨネーズで味付けする。【4】同じフライパンにたまごを流しいれ、そらまめ、魚介類を並べて 弱火でじっくりとたまごが固まるまで15分～20分焼いたらできあがり。そらまめと魚介のオープンオムレツ　と　ハイボール♪_f0179404_2074131.jpgうちで飲むお酒はだいたいいつもワインかビールなのだけれど、この日はちょっとお洒落に 「角ハイボール」♪マヨネーズやチーズも入って、しっかり味なオムレツにほくほくのそらまめと魚介の旨味がたっぷりで、ウィスキーのおともにもぴったりなおかず！そらまめと魚介のオープンオムレツ　と　ハイボール♪_f0179404_2094757.jpg氷をグラスにいっぱい入れてウィスキー角瓶をいれて・・・冷えたソーダを注いで炭酸が逃げないようにマドラーで1回縦にかき混ぜたら出来上がり！そらまめと魚介のオープンオムレツ　と　ハイボール♪_f0179404_20104753.jpgお好みでレモンを絞ってもさっぱり♪ちょっぴり大人の味なウィスキーも ハイボールにするとすっきり飲みやすくていいね～。これ、クセになりそう。おうちでちびちびとつまみながら飲むのはわが家の週末のお楽しみ。飲みすぎても、電車に乗って家に帰らなくて良いと思うと、心置きなく飲めて（笑）リラックスできるのがよいところよね。友達をうちに呼んでワイワイと飲むときにも、ハイボールは良いかもね。。。今度、やってみよう！ランキングに参加中で～す！ お願い♪ ポチっと押してね♪ にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね～☆ タグ： そらまめ えび たまご みんなのそらまめをまとめ読み Top▲ | by uhihihihi 2010-06-06 20:15 おつまみ Comments(23) Commented bytomato at 2010-06-06 20:51x 卵とそらまめ、お揃いだわ＾＾私のは随分庶民的だけどね（笑。うひひさんの、すっごく素敵～卵のピザみたい～そらまめと魚介、すっごく豪華で、味わい深そう＾＾角瓶、私にはとても懐かしい存在なのよねーハイボール、魅力的だわ～うひひさんの、こんな素敵なオムレツで、チビチビやりたい＾＾ 0 Commented bymarron_coron at 2010-06-07 00:58 うひちゃん、こんばんは～。ものすごくムーディーなテーブル、大人っぽい~♪なるほどね、ひっくり返さなければ表面がきれいなままなんだね。これはいいことを教えてもらったわ。そんなことくらい気づけよ～って言わないで～～！（笑）うん、じゃぁ私がうひちゃん家にハイボール飲みに行くね！（笑） 0 Commented bybentley90025 at 2010-06-07 03:03 こんにちは！また遊びに来ちゃいました！うひいさんのお宅って本当、どこかのおしゃれなバーでお食事しているって感じですよね～。とっても居心地がいいのでしょうね。。。うらやましい。。。私は残念ながらアルコールはたしなまないのですが、うひひさんのお宅でならウーロン茶をお供に完徹で飲み明かせそうです（笑） 0 Commented byイヒリーベス at 2010-06-07 05:28x うひひさん、おはよう〜＾＾カワイイ〜このオムレツ！輝く黄色にコロコロそら豆と海老・例のカニカマが映えてる…♪ちょっと大人な雰囲気のハイボール、私も最近のお気に入りです(^O^)／ 0 Commented bytonkichiJPN at 2010-06-07 06:09 おいしそうな家飲みﾒﾆｭｰ♪・・・こんなかわいいｵｰﾌﾟﾝｵﾑﾚﾂ、食べるのがもったいないくらい・・・でもおいしそうだから食べたいけど（笑）ウィスキーって「おっさんの飲み物」と思っていたけど、ﾊｲﾎﾞｰﾙなら美味しく飲めそう♪ 0 Commented bymahos-table at 2010-06-07 06:20 具だくさんでいいね～食べ応え有りそう！マヨネーズが入るのね、なるほどーーーこれがメインになっちゃうくらい、彩りもきれいでいいわ☆お酒もおっしゃれ～☆ 0 Commented byのりえレシピ at 2010-06-07 06:26x うひひちゃん、おはようございます。そら豆レシピ、彩りも綺麗で、うひひちゃんらしい一品ですね！魚介も入って、とっても贅沢なオムレツだわ～。ハイボール、うひひちゃん大人だ～。ウイスキーが飲めるなんて、カッコいいなぁ～。お家で飲むのって、後のことを気にしないで済むので私もすきです。ポチポチ応援☆ 0 Commented byやまがたん at 2010-06-07 06:34x へーー、これピザかと思ったら・・・オムレツだったんですねぇ！凄い出来栄え＆めっちゃ美味しそうじゃないですかあ＾＾ハイポールって呑んだこと無いのですが、よく耳にする私・・・ウィスキー大好きなので、これは私でも飲めそうな気がします☆ 0 Commented byにゃん太のママ at 2010-06-07 06:44x うひひさんおはようございます！そらまめのオムレツ～～！ヘルシーでボリュウムがあっておいしそう！ハイボールにあいそうですねー。↓のラー油を使った麺料理もとっても素敵です！お母さん、ラー油上手ですねえ。だから、うひひさんもお料理上手なのねー。 0 Commented bysuzu-kitchen at 2010-06-07 09:00 オープンオムレツおいしそう～そらまめと魚介の色合いがとってもきれいですね！お洒落な家のみの図だわ。素敵♪外で飲むのもいいけど、家でゆっくり楽しむのもいいかもしれませんね！ 0 Commented at 2010-06-07 09:11 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。 Commented byこたろう＆こたかあさん at 2010-06-07 10:49x うひひちゃま、おはよー♪最初見た時、ピザかと思った私・・・恥。オムレツだったのね、美味しそう〜！家飲みのお供なんて贅沢さんだわっ☆私もつい最近ハイボールDebutしちゃった＾＾イヒリーベスさんの影響か、飲みたい飲みたいと思ってたの！スライスレモンを入れると又さっぱりさ〜んで飲める飲める！月曜が始まったわね・・・しかも明日〜又雨・・・。一週間又がんがろー！ 0 Commented byyucoooo at 2010-06-07 10:55 かっちょいいぃぃぃぃぃ〜！やっぱうひひさんスゴいわ！こんなかっこいいお料理。どんなもんでも、うひひ流にするところが、、、す・て・きぃところで、えらいハイボールって渋めでんな。 0 Commented byひろりん at 2010-06-07 13:25x レストランのお食事みたい～～～～＼(◎o◎)／！めっさおされっハイボールは「角」だよねっ（*^_^*） 0 Commented byfumie660823 at 2010-06-07 13:36 こんにちは〜♪すごくおしゃれなオープンオムレツ！！うひひちゃんのお料理って、いつも彩りがきれいね〜。がさつなワタシ、見習わなければ！ハイボール、流行ってるよね〜。わたしも今度やってみようかな。（笑） 0 Commented bykate713 at 2010-06-07 14:50 うわぁ～、綺麗な色!!!そして美味しそう♥これおもてなしパーティにもイケル華やかさだね～!そしてハイボールってなんか大人な感じ～。 渋いっ!笑きっとハイボールがどんどん進んじゃったんだろうなって想像つくよ～。ウィスキーってロックでしか飲んだことなかったのでこれやってみよ～っと。いろんなお酒のストックはいつでもあるのよ、うち。笑 0 Commented byko*haru at 2010-06-07 17:35x こんにちは～。今日はいつもうひひちゃんとは一味違う写真ね♪バックも黒だし、ハイボールのセットが渋いわ～。角瓶がなんだかいい味だしてるね!!お酒を飲んでた頃、フォアローゼスだっけ?あればっか飲んでた時があった(笑)オープンオムレツもカラフルで食欲増す～っ。 0 Commented bypotipeu at 2010-06-07 20:14 きょうは娘がじっくりブログ拝見。クックパッドにもいっぱいあるよと言っていましたが。uhihiさんてそら豆好きなの？というので、そら豆さんのイメージぴったりって私思ってるよ、と返事しました。 0 Commented byhappyrose11 at 2010-06-07 20:54 こんばんは。そらまめ、カニカマ、そしてハイボール大好き～♪。ほんとうひひさんの旦那さんまさっち、幸せだな～って思います。ハイボールだったら、私なら梅干しでいいでしょ？（笑）って。ハイボールに似合うおつまみ特集してほしいな。なんかぴんとくるおつまみ系がなくて。 0 Commented byyasurako at 2010-06-07 23:19 うひひさん、そらまめと魚介のオムレツですかー、おいしそう。この前頂いたオムレツに似ている感じでしょうか？きっとおいしいんだろうなぁ・・・・ハイボール・・あのCM見てるとおいしいのかなと気になります。うひひさんのようにご主人と自宅でゆっくりうちのみ、いいですね。うちは主人が飲めないので食事はあっという間におわりますもん（笑）↓の肉味噌うどんもめちゃめちゃつぼです。今の時期、いいですね。。。あぁ、うひひさん、あなたっては罪な人。私をいつもこんなたまらない気持ちにさせるんですもの（笑） 0 Commented byこらそん at 2010-06-07 23:45x わぉ！一転なんだかムーディーな感じ。大人の食卓って感じですね。そら豆の使い方が、うひひさんらしいなって思いました。そら豆Loveの気持ちが表れてます。^^ 0 Commented bykeiton-usa at 2010-06-08 16:00 うひとん、こんにちは～！豪華なオムレツ！チーズやマヨが入ってるからコクがありそう！ハイボールってウイスキーに炭酸だったのね～。知らなかった・・・。おうちでマッタリ飲みは楽しいよね。このオムレツで飲みたいわ～♪ 0 Commented by19675y at 2010-06-08 22:01 いいですねェ～～今日のランチで、グリンピースとそら豆のオムレツつくったんだけど、卵多すぎて、お豆が全部下に沈んじゃって、上は何の具も見えない状態！仕方ないので、ひっくり返して、ちょっとい感じの焼き色で登場しましたわ！ 0 名前 URL 非公開コメント 公開コメント 削除用パスワード << パリパリごぼうのゴマダレうどん [ ページトップ ](#top) 食べるラー油で 肉味噌うどん >> エキサイトブログ プラチナブロガー旦那様のまさっちと…２人暮らしのご飯や旅の日記です。コメント大歓迎！ ピックアップブロガーに選んでいただきました！マイクマークをクリックしてみてね♪ by うひひ プロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ※写真の無断使用は禁止します。◆リンク フリーです◆ゴールドブロガーに認定していただきました！ ランキングに参加中です！クリックお願いしま～す♪ ↓ ↓ ↓ ★写真好きカテゴリー参加中にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ にほんブログ村 スイスアルプス ホテル＊コメントのお返事はブログをお持ちの方には訪問時に、ブログをお持ちでない方にはコメント欄で返信させていただきますね。また、ご質問・つっこみ（笑）にはコメント欄で返信しますよぉ♪☆お気にいりのブログ☆ 笑顔のサプリ 時々版 ランチ日記 のりえレシピ Secret Box of OZ Asu・・・オリーブとオリーブオイルのある生活 Wぺキママ日記 リンカとアイジのこと スイートホームデザイン RIE NAVI ～ゼファーとWの旅～ 虹の架け橋～ ★Rosannaさんの パートナーブロガーになりました！ お気に入りブログ 今夜もeat it うちの食卓 Non so... 食卓から愛をこめて 小さな手紙 一日一膳 オアシスへの旅 ハレクラニな毎日Ⅱ Azumi'sDiary 残していきたいもの Happy Life お花畑で微笑んで＊* 好きな写真と旅とビールと ぽっかぽかやすらこキッチ... *** life is ... 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