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こんが～り♪ 焼きチーズ・鮭・長芋丼こんがりカリカリに焼いて焼いて～！タイトルが長い・・・しかも食材の羅列・・・（笑）レシピブログさんよりいただいた『小岩井こんがり焼けるチーズ』普通のチーズみたいに溶けなくてまわりがカリッとこんがり焼けちゃうの！中はとろ～り。すっごく美味しい～♪とっても好みのチーズです。こんがり焼いたチーズに合わせて、長いももお刺身用の鮭も焼いてみました。材料：2人分鮭（お刺身用） 1サク長いも 10cmくらい小岩井こんがり焼けるチーズ 1/2袋 50g位ご飯 2膳海苔適量ゴマ適量寿司酢適量かいわれ適量【1】炊き立てご飯が熱いjうちに寿司酢を混ぜておく。【2】油をしかないフライパンに1cm厚さに切った長いも、チーズを入れて返しながら万遍無く焼く。【3】【2】の長いもを角切りにし、焼けたチーズを取り出し、同じフライパンで鮭を両面焼く。【4】ご飯の上にゴマと海苔をのせ、角切りにした鮭、長いも、チーズをのせてかいわれを飾ったらできあがり！わさび醤油をまわしかけていただきま～す！鮭はほとんど生。表面だけ焼きます。いつもは生で食べるお刺身も、こうして焦げ目をつけるといつもと違った美味しさがありますね。焼いた長いもの食感がほくほく。軽く焼くとシャキシャキ。どちらでもお好みでね！この焼きチーズ、トースターで4分くらい焼くとそのままおつまみにもなっちゃう！フライパンで焼いても美味しく焼けましたよ♪溶けないということで、お料理の幅も広がりそう。そのまま食べるのもかなり美味しいわ。クセになりそう～ランキングに参加中で～す！お願い♪ ポチっと押してね♪ レシピブログで足跡も残せるので、ぜひぽちっと残してね～♪ ☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね～☆ タグ：鮭長芋海鮮丼みんなの鮭をまとめ読み Top▲ \| by uhihihihi	2010-10-07 20:46	ばんごはん	Comments(23) Commented bybon-a-ja at 2010-10-07 21:14 チーズをのせる事で、いつもと違った海鮮丼（？）になるわね。やっぱり溶けないからできることね。これ、おつまみにもなりそうだけどカロリー考えたら恐ろしいわ！ 0 Commented byyasurako at 2010-10-07 23:43 チーズを焼く？そんなことができるチーズがでたんだ。小岩井チーズやるなぁ。このどんぶりサイコロが沢山みたいで彩りもかわいいねー。隣の味噌汁も赤だしでめちゃめちゃおいしそう 0 Commented byこらそん at 2010-10-08 00:14x このチーズ、ちょっと軽く焼いてからパンに入れたら溶けなくて済みそう。いつもHBで作ると溶けちゃってね、なんとなくチーズの香りのするパン、って感じになるのよ。あ、今回はおつまみだっけ？今度スーパーで探してみようかな。 0 Commented bytomato at 2010-10-08 06:03x このチーズ、他のブローガーさんのとこでも見たんだけど・・とろけてしまわない劇的なチーズなのね～フライパンで素焼きって、ナイスかも・・鮭と長芋半生で、こんがりチーズと酢飯にって・・もうたまらないです～芳ばしさが加わって、素材はもっともっと甘味を引き出してくれそう。いつもながらの、写真もとても綺麗～こんなキュートで愛らしいお寿司最高～＾＾朝から元気もらえます。 0 Commented bymarron_coron at 2010-10-08 07:03 ラムちゃん、おはよう～。（アレ読んで笑った。笑）うわ～ん、美味しそう！知ってると思うけど、丼物に相当弱い・・・。焼けたチーズ、香ばしいのかな？アクセントになりそうだよね！帰ってきてからささっとこういうのを作って、ほかにもおかずがあって、うひちゃん、やっぱりすごいわ～。＾＾＞私は最近見切り品コーナーをよくチェックするようになったよ～。（笑）高いからやっぱり売れ残るんだよね。 0 Commented bytonkichiJPN at 2010-10-08 07:22 うっひーさん、おはよぉーこのﾁｰｽﾞ、食べてみたい! ﾁｰｽﾞは加熱したらとろけるものだと思っているからなんだか面白いねーｻｰﾓﾝとﾁｰｽﾞの丼、とってもおいしそぉよ＾＾（最近出た食材だと、うちの方に入荷するのは大分あとかも、爆） 0 Commented bymahos-table at 2010-10-08 08:12 これ、他の人のところでも見て「画期的！」と思ってたの。丼にしちゃうの、いいアイデアーーーきっとこのチーズがすごくアクセントになってるのよね。我が家では焼いてるそばからなくなってしまいそうだけど＾＾； 0 Commented byfumie660823 at 2010-10-08 08:47 うひちゃん、おはよう♪わ〜、きれい！おいしそーっ！！生で食べることが多いお刺身や長芋を、ほんのちょっと焼くってトコ、いいよね〜そして、このこんがりチーズ、とっても興味津々だったんだぁ。モニターはハズレちゃったんだけどね。苦笑そうか、やっぱりおいしいんだ！お店で探してみよう！！ 0 Commented byのりえレシピ at 2010-10-08 08:52x うひひちゃん、おはようございます。鮭に長芋にチーズが乗った丼、おいしそ～～～。私もこのチーズ貰ったんだけど、まだ使っていないの。こうして丼の乗せていただくっていのも、いいね！！！！私も、今日のランチで何か作ってみよ～っと。＞ガスバーナーはクレームブリュレが作りたくて買ったんだけど、それ以外にも結構使い道があって便利です。タタキなんかもできちゃうしね、ってまだ作ったこと無いけど（笑）ポチポチっと応援☆ 0 Commented bysuzu-kitchen at 2010-10-08 09:17 なんかとってもおしゃれな丼ですね～長いもにチーズ、鮭といろいろな食感と味を楽しめてとっても美味しそう。溶けないチーズって良さそう。確かに料理の幅も広がりそうですね！ 0 Commented byこたろう＆こたかあさん at 2010-10-08 09:52x うひひしゃん、おはっ♪溶けないチーズ？これは絶対買いねっ♪とろけるチーズの存在をふっ飛ばす存在になるかも（笑）！わさび醤油をかけて、食べる・・・美味しそう！やっぱり丼っていいわ〜・・・むふふっ。３連休ね！お天気がイマイチみたいだけど・・・。まさっちさんと今度は何処へ？？？連休明け、楽しみにしてるわ〜♪ 0 Commented byhappyrose11 at 2010-10-08 11:32 えーこんなチーズがあるんですね？？ころころしててかわいいご飯。鮭も大好きだし、作ってみようっと。その前にチーズをチェックしにいかなくちゃ。 0 Commented bykate713 at 2010-10-08 14:03 うひちゃんこんにちは～♪なんだかかわいいね～、ころころしてて。＾＾どのダイスがそのチーズなのかなってめちゃちゃくちゃ写真を見入っちゃった。笑焼いた長芋のほくほくと生に近いサーモンと焼き色の付いたチーズ・・。すっごく美味しそう。これにわさび醤油なんてたまんないねっ♪食べたいな～～～。今日はHappy Friday だねっ♪♪♪ 0 Commented byゆりまり at 2010-10-08 20:55x こんばんは～今日のお料理も（いつもだけど）美味しいそう！わさび醤油って大好き♪チーズも長芋もサーモンも大好き^^うひひさんが紹介してくれる料理は私が好きな食材ばかりです。ホント、ここに遊びに来るようになってレシピが増えました。ありがとう♪ 0 Commented byAsu at 2010-10-08 23:29x ころころした具が可愛くって美味しそうな丼ですね！チーズとサーモンだけで絶対美味しい。+長いもってとこがうひひさんらしくてステキです。そのままサラダっぽくもいけちゃいますね。 0 Commented at 2010-10-09 02:03 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。 Commented bykeiton at 2010-10-09 09:04x うひとんそんな画期的なチーズが発売されたのね～！試してみたい！焼いた、長いも、チーズ、鮭のお寿司だなんてマジで美味しそう～。作ってみたいけど、そのチーズがないと作れないよね・・・・・（涙） 0 Commented bynokko2010 at 2010-10-09 11:38 uhihiさん、こんにちは☆小岩井のこのチーズ！みなさんのところで見ててす～ごくそそられて買いに行こうかと思ってます～。モニター応募すればよかったな～。これ、絶対に美味しい＆ワインやビールのいいおつまみになりそうですね。丼にトッピングしてアクセント！いいアイデアだわ～。思いつかなかった～。一緒に長いもも焼いてほくほく♪美味しそう～。 0 Commented bypenseeflower at 2010-10-09 12:37 こんにちは～こんなチーズがあるんですね＾＾焦げてもとけない！いいですね～おつまみにはぴったりって感じです。海鮮丼にチーズってイメージなかったんですが、今度つくってみたいとおもいます！ 0 Commented bytomato at 2010-10-09 16:05x 応援にきました＾＾どうぞ、よい３連休を楽しんでくださいね～ 0 Commented by19675y at 2010-10-10 05:46 このチーズ、想像してたのと違ってたのよね。意外にとろけない！普通のプロセスチーズのようにカチッとしてるし。実はホットプレートで焼肉したときに、一緒に焼いたんだけど、あんまり焼けなくて、パッケージに書いてあるようにオーブントースターで焼かないといけないのかななんて思ってたのです。 0 Commented byC at 2010-10-11 00:38x 夕べ久しぶりにここにきて、これを見て、夜食べたくて眠れなかった～。布団の中でエアー丼しちゃったよ。すごく美味しそうなチーズだね。今日早速スーパーに行ったら売ってなかった。。。明日はデパートに行ってみよ。 0 Commented byuhihihihi at 2010-10-11 17:00 Ｃちゃん、お久しぶりに来てくれてありがと♪金曜日もメールありがとね。退屈しきっていたところにとっても嬉しいメールでした。チーズ見つかったかな～！？ 0 名前 URL 非公開コメント公開コメント削除用パスワード << 秋の秩父日帰り旅～巾着田の白... [	ページトップ	](#top) 秋の秩父日帰り旅～天然氷の... >>	旦那様のまさっちと…２人暮らしのご飯や旅の日記です。コメント大歓迎！ピックアップブロガーに選んでいただきました！マイクマークをクリックしてみてね♪ by うひひプロフィールを見る画像一覧更新を通知する < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ※写真の無断使用は禁止します。◆リンクフリーです◆ゴールドブロガーに認定していただきました！ランキングに参加中です！クリックお願いしま～す♪ ↓ ↓ ↓ ★写真好きカテゴリー参加中にほんブログ村＊コメントのお返事はブログをお持ちの方には訪問時に、ブログをお持ちでない方にはコメント欄で返信させていただきますね。また、ご質問・つっこみ（笑）にはコメント欄で返信しますよぉ♪☆お気にいりのブログ☆ 笑顔のサプリ時々版ランチ日記のりえレシピ Secret Box of OZ Asu・・・オリーブとオリーブオイルのある生活 Wぺキママ日記リンカとアイジのことスイートホームデザイン RIE NAVI ～ゼファーとWの旅～虹の架け橋～ ★Rosannaさんのパートナーブロガーになりました！お気に入りブログ今夜もeat it うちの食卓 Non so... 食卓から愛をこめて小さな手紙一日一膳オアシスへの旅ハレクラニな毎日Ⅱ Azumi'sDiary 残していきたいもの Happy Life お花畑で微笑んで＊* 好きな写真と旅とビールとぽっかぽかやすらこキッチ... * life is ... West Tokyo T... Be strong an... 日だまりカフェエリオットゆかりの美味し... レイコさんの鹿児島スケッチことりごと2 IkukoDays VINO! VINO! ... mahoのテーブルから北イタリア自然派生活おうち♪ごはん my favourite... kate's dia... MELLOW STUFF Piccoli Pass... LIFE IS DELI... いちごを煮つめる甘い香り EATお茶入れたよ Lovely-Jubbl... 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