うひひなまいにち (original) (raw)

人気ブログランキング |話題のタグを見る

うひひなまいにち uhihinahi.exblog.jp Top
スモーク風味の鶏ハムサンド スモーク風味の鶏ハムサンド_f0179404_20493470.jpgGABANのスモーク風味のついた塩コショーで鶏ハムを作ってみましたよ。レシピ：1本分鶏ムネ肉 1枚 280ｇ砂糖 大さじ1GABAN味付け塩コショー スモーク風味 適量【1】鶏ムネ肉は皮を取って厚みのあるところをひらく。【2】砂糖を両面にまんべんなくすりこみ、塩は薄くぱらぱらと 均一に両面の全体にかかるようにふりかける。【3】ジップロックなどに入れて1晩以上置いたら、ラップに丸くして包んで、両側の端を輪ゴムで止める。【4】厚手の蓋がぴっちり閉まる鍋で、沸騰した湯で2,3分茹でたら 火を止め、そのまま冷めるまで放置したらできあがり。鶏ハムで一番のポイントは、なんといっても塩加減。普通の塩で作るときは小さじ1くらいをすりこみ、茹でる前に塩抜きでお水に漬けたりするのだけれど、スモーク風味塩コショーだと、両面ふりかけて薄く全体にいきわたるくらいが塩抜き不要でちょうど良い塩加減でした。 お肉の大きさにもよるし、好みもあるので、何度か作って 自分にちょうどよい塩梅を見つけるのがいいかも♪スモーク風味の鶏ハムサンド_f0179404_20495475.jpgVitantonioのパニーニプレートで シマシマに焼いたマフィンでサンドイッチにしました。これです（楽天） ↓ 鶏ハムは、おつまみや、お弁当のおかずにもぴったり♪スモーク風味もGoodだよ～ん045.gif スパイス朝ごはん＆お弁当の料理レシピ スパイス朝ごはん＆お弁当の料理レシピGWまであと2日！大型連休の方も多いのでは？。。。実は私、今日始めて自分が9連休だと気づいたの！！ (←アホ！)5/2有給休暇を申請したとき、1日も休みならね～ と話したら、『えっ うちの会社5/1休みですよ・・・』 って言われて・・・「えーーーー休みなの！」 と 初めて知ったわけです。いや、正確に言うと忘れていたらしい。この会社に入って5年以上経つが、去年と一昨年は5/1は週末だったので忘れていたのだ。そんな大型連休なら、ドーンと海外旅行でも計画するんだった・・・とはいえ・・・最初の3日は、まさっちは仕事だし、GWは航空券も高いし夏にも旅に行くし・・・ やっぱり今の計画で良かったのかな～。あと2日、 あと2日・・・ ワクワク ＼(＾o＾)／ランキングに参加中で～す！ ポチポチっと押していただくと喜びます♪ にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ ファイブスタイル　ブログランキング☆今日もご訪問ありがとう。又遊びに来てね～☆ タグ： チキン パン ハム みんなのチキンをまとめ読み 19 Top▲ | by uhihihihi 2012-04-25 21:06 あさごはん Comments(20) Commented bybon-a-ja at 2012-04-25 21:12 そうよ～。航空券高いのよ～。私は自分の会社なんで何とでもなるけど、夫は会社員。ピーク時にしか休めないからヘタすりゃ倍近く違うわ。9連休！有意義にお過ごしになってね～ 0 Commented bykate at 2012-04-25 21:19x うひっち こん～♪GABANのスモークソルトで作ったハム美味しいよね♥私も何度も作っちゃってるよ～。塩抜きしないで作るのがいいよねっ！それにしてもうひっちのハムおっきい。笑いやーん、うひっち9連休だったの???すごい!!わくわくが止まらないね～。＾＾私はとりあえず体調を戻して元気にならないと今日のお休みも無駄にしちゃったしーーー。涙 0 Commented byfumie660823 at 2012-04-25 22:04 うひちゃん、こんばんは♪これ、すごく美味しそう！ってか、絶対おいしいよね〜スモークソルト、欲しくなっちゃったよ。９連休、いいな〜私は、ほとんど仕事...。 涙ワクワクだね！ 0 Commented at 2012-04-25 22:08 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。 Commented bysherry-3310 at 2012-04-25 22:43 9連休!!すごいですね～!大学院生にGWはあんまり関係ないです＞＜(社会人からしたらいつも休みみたいなものかも?)六月くらいまでに頑張らないと自分に返ってくるので、気を引き締めて……と思っているのですが、始まっちゃったら周りの雰囲気に流されてしまうんだろうな～；；；GWのお楽しみのブログを楽しみにしています！ 0 Commented byun_voyage at 2012-04-25 22:49 ヘルシーなサンドメニューだね！かぶりつきたい(*^_^*)キョエ～￣∀￣ 9連休羨ましいわ～あと2日、耐え抜きましょうね♪ 0 Commented bykitty_m3 at 2012-04-26 01:09 うひひさん☆こんばんわ。うわっ、９連休！！！うらやましい〜。偶然にも、ちょうど鶏ハム仕込んだところです♪私もサンドしよ〜♡ 0 Commented bymoscat at 2012-04-26 04:05x 鶏肉のハムが色も綺麗で美味しそうですね。一度チャレンジしてみたいです。今年のGWは娘たちの帰省を迎えます。還暦のお祝いをしてくれるそうで楽しみです。GW後に沖縄へ行くつもりでツアーを申込みましたが参加者不足で中止、代わりに北海道ツアーを申し込んだらこれも中止です。仕方がないので個人で金沢と奈良を楽しんでくるつもりです。 0 Commented bytomato at 2012-04-26 06:20x おはようです＾＾なんだか料理雑誌に出てきそうな素敵な写真～うひひさんのセンスて本当に素敵＾＾大型連休、どこに行くのかなーなんだか私まで楽しみです～また素敵なレポ楽しみにしてます＾＾ 0 Commented byuhihihihi at 2012-04-26 06:55 ◇moscatさまおはようございます。ぜひチャレンジしてみてくださいませ～。GWは娘さんたちと過ごすのですね。楽しみですね～♪♪春の金沢と奈良も良さそう。 0 Commented bymahos-table at 2012-04-26 07:05 一気にパニーニプレートが欲しくなっている私でした。。。美味しそう＞＜そして旅行楽しみですね～今日が終われば後一日よ～私はGW休みってわけじゃないけど、あまりレッスンは入っていないので気が楽です♪ 0 Commented byのりえレシピ at 2012-04-26 07:23x うひひちゃん、おはようございます。自分の好みの塩加減に作れる手作り鶏ハムは、何かと重宝する一品ですよね。塩抜きせずに作れちゃう手軽さがいいわ～。いよいよGWだね♪今回はどこへ行くのかな？うひひちゃんの旅行レポをとっても楽しみにしている私！わが家は、のんびりのGWになりそうだよ。あっウ、ォーキングのトレーニング三昧かな（笑）。 0 Commented byhappyrose11 at 2012-04-26 07:40 おはようございます。うひひさんの鶏ハムレシピ大好きです～。何度も作らせていただいてます。でもきれいに丸になっていいな・・・私いつもちょっといびつです・・・。ＧＷですね～。航空券は高いし、東京でのんびりしようと思います。 0 Commented bybonbonniere0826 at 2012-04-26 10:08 世の中にはスモーク風味のつく塩胡椒というものがあるのね〜＠＠あいかわらずうひちゃんの鶏ハムは綺麗♨パニーニプレートで、おうちのマフィンサンドに見えない美ししさに仕上がっているわね〜わはは〜 ９連休だったのね!?でもでもお楽しみの旅が待っているのでしょう♪ご報告、楽しみにお待ちしていま〜す！！＾＾/ 0 Commented bymekamahalo36 at 2012-04-26 11:20 GW楽しみですよね～～私の会社も5/1は休みだけど、5/2は仕事です~~もちろん5/2に有給申請する人も多いので、半分も出社してないと思いますが。。。私は今のところ予定もないし、月初はＧＷ明けの月初の締め処理考えると。。。やっぱり出社かな。。。いいお天気だといいですよね～～楽しみ楽しみ。朝からこんなおいしいパニーニ食べれるとすごく幸せですよね～～いいないいなぁ 0 Commented byui at 2012-04-26 13:20x うひちゃん、こんにちわ♪9連休～！すごいよね＾＾どこへ旅行なのかな？行く前のウキウキが1番楽しいよね～♪スモーク鶏ハムがしっとりで美味しそう！マフィンをパニーニプレートで焼くといいね＾＾真似っこしよ～あと1日♪楽しみだね～＾＾ 0 Commented byにが at 2012-04-26 22:52x こんにちはっ、はじめまして♪自分のブログから「似ているブログ」をクリックしたら、こちらに来ちゃいました！そしたらすごく写真がキレイで、なんかブログ全体に漂う空気感も素敵です！しかもコメントもいっぱい入っててうらやましい～。似てるブログをクリックすると、いつもセンス抜群のブログに飛んじゃうんですが、どこが似てるんだろう･･･↓↓って落ち込んじゃいますよ。。。料理は苦手だし、一眼レフは買ったけど宝の持ちぐされ状態だし、こちらには見習うべきところが多そうです。ちょくちょく見たいと思いますので、よろしくお願いしますっ★ 0 Commented byfloreta at 2012-04-26 22:54 こんばんゎ♪ハム作り凄いなぁ～大好きなので私も作りたくなってきました。でっ ＧＷは９連休どしたかぁ嬉しさがとまらんですね～どこに行くのかなぁ そっちもわくわくしてきました。こっちは風が強くて 春の嵐みたいだわぁそちらはいかがでしょうか？お風邪などひかれませんように・・・わたしみたいに長引くよー辛いよー笑 0 Commented bynokko2010 at 2012-04-27 00:01 uhihiさん、ばんはー♪スモーキーな鶏ハム！美味しそう～＾＾このスモーク風味のお塩、便利ですよね♪モニターレシピ、今日やっとアップ（笑）。例のレポもアップしたいけど、色々ためこみすぎました～（汗）。ゴールデンウイークまでカウントダウン！！！楽しみですね＾＾てか、連休長くて羨ましい～！ 0 Commented bysamandra at 2012-04-27 01:37x 塩胡椒にスモーク風味が付いてるんですね。いろんな調味料があるもんだ☆ハムを作るのにもってこいですね～。ゴールデンウィーク、どこに行くのか楽しみです♪ 0 名前 URL 非公開コメント 公開コメント 削除用パスワード << たけのこの姫皮と大根のナムル [ ページトップ ](#top) ソーセージでしいたけのおつまみ >> エキサイトブログ プラチナブロガー旦那様のまさっちと…２人暮らしのご飯や旅の日記です。コメント大歓迎！ ピックアップブロガーに選んでいただきました！マイクマークをクリックしてみてね♪ by うひひ プロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ※写真の無断使用は禁止します。◆リンク フリーです◆ゴールドブロガーに認定していただきました！ ランキングに参加中です！クリックお願いしま～す♪ ↓ ↓ ↓ ★写真好きカテゴリー参加中にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ にほんブログ村 スイスアルプス ホテル＊コメントのお返事はブログをお持ちの方には訪問時に、ブログをお持ちでない方にはコメント欄で返信させていただきますね。また、ご質問・つっこみ（笑）にはコメント欄で返信しますよぉ♪☆お気にいりのブログ☆ 笑顔のサプリ 時々版 ランチ日記 のりえレシピ Secret Box of OZ Asu・・・オリーブとオリーブオイルのある生活 Wぺキママ日記 リンカとアイジのこと スイートホームデザイン RIE NAVI ～ゼファーとWの旅～ 虹の架け橋～ ★Rosannaさんの パートナーブロガーになりました！ お気に入りブログ 今夜もeat it うちの食卓 Non so... 食卓から愛をこめて 小さな手紙 一日一膳 オアシスへの旅 ハレクラニな毎日Ⅱ Azumi'sDiary 残していきたいもの Happy Life お花畑で微笑んで＊* 好きな写真と旅とビールと ぽっかぽかやすらこキッチ... *** life is ... West Tokyo T... Be strong an... 日だまりカフェ エリオットゆかりの美味し... レイコさんの鹿児島スケッチ ことりごと2 IkukoDays VINO! VINO! ... mahoのテーブルから 北イタリア自然派生活 おうち♪ごはん my favourite... **kate's dia... MELLOW STUFF Piccoli Pass... LIFE IS DELI... いちごを煮つめる甘い香り EATお茶入れたよ Lovely-Jubbl... KICHI,KITCHEN 2 ぼんぼんトントン 写真 cafeごはん。ときどきおやつ yuco's フィンとクリロとカメラな毎日 TREAT FOR ... ジェイクnoチカラ sweet pepper... lotus pond 上... cafe de ke* はるひごはん。 Nanohana たより オランダおいしいくらし 横浜からふわふわと 空色くれよん カリフォルニア食堂－ t... ビジュアル系フード シークレットスペイン ちいさな、かんどう。 アイシングクッキー＆シュ... あぽろとママの、おいしい生活 LaLaLa La Me... ツルカメ DAYS リンカのこと t@JPN日記 たんたん ソーセージ王国をゆく ** Plane+ 0f... ふみえ食堂 - a t... ジェイクnoチカラ リタ... Osteria popp... ベジタリアンミットゥンと... カザルパロッコのネコ(C... のどかに 私の気持ちをお伝えします Trifles of t... SELF PORTRAI... CariCari Happy! つづいています・・・ Me ka mahalo... Motorradな日々 羊毛フェルト＆ハンドメイ... in the kitchen BAYSWATER un_voyage♪♪ ☆**・・・**☆One... FReeTraveLer Green-House ... Everyday Mea... uiの野菜 ~Little Happy~ しまりすにっき 幸せなシチリアの食卓、時... qooaki's hap... つづきそうです・・・ ユイの金曜Ｌａｔｅ The Lynne's ... natsunana FREE TRAVELER もはもはメモ２ スウェーデン暮らしラボ ... Motorradな日々 ２ カテゴリ 全体 ばんごはん ひるごはん あさごはん おやつ でざーと そとごはん かき氷 おつまみ ぱーてぃー ならいごと さんぽ たび…国内 たび…北海道2010夏 たび…北海道2012冬 たび…北海道2013夏 たび…北海道2014冬 たび…北海道2016冬 たび…北海道2017夏 たび…北海道2019秋 たび…九州2013 たび…八重山諸島2014 たび…四国2017 たび…四国2020 たび...久米島2022 たび…北海道2022夏 たび…北海道2023冬 たび…宮古島2024 たび…ヨーロッパ2009 たび…ヨーロッパ2011 たび…パラオ2012 たび…マレーシア2012 たび…インド2013 たび…ヨーロッパ2015 たび…パース2016 たび…バリ島2017 たび…パース2020 おでかけ そのた 掲載・受賞などのおしらせ 以前の記事 2024年 10月 2024年 09月 2024年 08月 2024年 07月 2024年 06月 2024年 05月 2024年 04月 2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 最新の記事 河口湖の信水堂 と ムースヒ.. at 2024-10-13 09:16 ライスペーパークロワッサン at 2024-10-05 13:11 蓼科ペンション 蓼科壱番館 at 2024-09-28 07:25 バラギ高原でツーリングキャンプ！ at 2024-09-15 07:27 今年も北海道寿都町の生うに！ at 2024-08-17 20:02 長野パープルのかき氷♪ 鈴庵.. at 2024-08-11 16:01 三斗小屋温泉 大黒屋 トレッ.. at 2024-07-13 20:29 囲炉裏の温泉民宿 やま久 at 2024-07-06 09:33 宮古島 シーウッドホテル！ at 2024-06-29 07:30 宮古島 バラス島 at 2024-06-21 20:53 宮古島 八重干瀬シュノーケリ.. at 2024-06-21 20:47 宮古島 八重干瀬シュノーケリ.. at 2024-06-17 19:26 検索 タグ 豚肉(145) チキン(128) パスタ(127) ツーリング(106) ワイン(100) 牛肉(96) かき氷(92) 温泉(91) チーズ(91) Party(87) 豆腐(87) 海鮮丼(86) じゃがいも(85) れんこん(81) 北海道(80) 麺(75) きのこ(70) 鮭(70) 紅葉(60) えび(59) ブログパーツ 最新のコメント うひひちゃん、おはようご.. by のりえ at 07:29 うひっち こん〜♪ おー.. by kate at 00:28 かき氷って昔は甘味処とか.. by ぼんぼん at 20:03 ☆のりえちゃんこんにちは.. by uhihihihi at 09:00 うひひちゃん、おはようご.. by のりえ at 09:27 ☆kateっちこん～♪ .. by uhihihihi at 19:51 ☆のりえちゃんこんばんは.. by uhihihihi at 19:49 うひっち こん～♪ 今日.. by kate at 20:11 うひひちゃん、こんばんは.. by のりえ at 18:22 ☆ぼんぼんさんぼん～～♪.. by uhihihihi at 19:54 記事ランキング 河口湖の信水堂 と ムースヒルズバー.. 10月６日（日） 久しぶ... うちでブームの ガーリックきのこサラ.. 我が家で大ブーム！毎週舞... ライスペーパークロワッサン せっかく久しぶりにまさっ... ノンフライヤープラス で 牡蠣フライ レシピブログさんのモニタ... 「茅乃舎だし」でしいたけと鶏の炊き込.. 美味しいとう... 沓掛温泉 満山荘へ 12/9-10長野にある... 宮古島 シーウッドホテル！ 5/10 シュノーケリン... ノンフライヤープラス で 鶏ハム いつもは茹で... 牛肉の白ワイン煮 ウチの冷凍室に、いた... 日光金谷ホテル♪ 6/2（金）日光金谷ホテ... ファン ブログジャンル おうちごはん 旅行・お出かけ 画像一覧 もっと見る エキサイト XML |ATOM 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ "basic photo wt" Skinby Animal Skin
ファン申請 ※ メッセージを入力してください