うひひなまいにち:おやつ でざーと (original) (raw)
うひひなまいにち:おやつ でざーと 2024-10-05T13:11:54+09:00 uhihihihi 旦那様のまさっちと…２人暮らしのご飯や旅の日記です。コメント大歓迎！ ピックアップブロガーに選んでいただきました！マイクマークをクリックしてみてね♪ Excite Blog ライスペーパークロワッサン http://uhihinahi.exblog.jp/35992126/ 2024-10-05T13:11:00+09:00 2024-10-05T13:11:54+09:00 2024-10-05T13:11:54+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
せっかく久しぶりにまさっちと一緒のお休みで、
どこかにお出かけしようと思っていたのに今日は雨で暇だったので
今、SNSでバズっているらしい
ライスペーパーで作るクロワッサン？を作ってみました。
パッと見パンっぽいがライスペーパーでできているのだ。
でも、クロワッサンじゃないなーーー
半分はチョコを入れてみました。
チョコが噴出しているのがあった
確かに層になってはいる。
外側はぱりっぱりで、中身はモッチモチ。
まあまあ美味しい！
作り方はこちらを参考にしました
↓
暇つぶしにはちょうど良かった～～～♪♪♪
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羽二重苺のいい村 と 益子散歩！ http://uhihinahi.exblog.jp/32554415/ 2022-01-21T09:54:00+09:00 2022-01-21T09:54:16+09:00 2022-01-21T09:54:16+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
益子にある和菓子やさんの「いい村」にて
とーっても柔らかい苺大福
羽二重苺をゲット！！！
まさっちがだれかのブログで見て食べてみたいーって言ってたこの時期限定の羽二重苺
電話予約しないと買えないということで当日の朝電話してみると、もう今日の分は完売です
と、言われてがっかり・・・
しかしほかの和菓子でも買おうと行ってみた。
ちょっと遠いからなかなか来られないことを伝えると4つだけなら・・・と 売ってくださいました！！
やったー－－－－－！！！！
家で食べる図
上の写真で縦にしたから、上の部分がふたにくっついてはがれた・・・生クリームたっぷりと苺とあんこのバランスが良くてふんわふわで美味しかったー－♪
この柔らかさは、今まで食べたことない苺大福だった！！！
やわらかすぎて断面の写真は撮れなかった・・・
うれしい和菓子ゲットの後益子のいつも行くお店を散策・・・
中の写真はNG
もえぎ本店へ。。。
この猫ちゃんシリーズがちょっとかわいかったけど
ポットの蓋も猫でかわいい♡
見るだけで買わなかった。。。
冬の平日の益子はお客さんがほとんどいなくて
多分こんな時期じゃなくてもこんな感じ？
ゆったりとみることができました。
今回 器の戦利品はなかったけど美味しいもの食べたからいいかー－。
このあと、笠間にも行きました！！！
つづく。。。
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ウィークエンドシトロン♪ http://uhihinahi.exblog.jp/32530462/ 2021-12-25T14:58:00+09:00 2021-12-25T14:58:35+09:00 2021-12-25T14:58:35+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
Merry Xmas☆彡
クリスマスとは全く関係のないケーキを作りました。
大好きなケーキでレモンの酸味がさわやかなウィークエンドシトロン
ブログにはのせていないけど
カルピスバターをもらったので 今年何回か作ってます。
今回はぼんぼんさんから東北のお土産でいただいた
パンケーキミックスを使ってみました！
米沢 ufu ufu garden の パンケーキミックス
それにバターとお砂糖と卵とレモンを足して作ったのだけど
なんらかの分量が間違っていたのか
１７０℃のオーブンで焼いたのだけど
上が真っ黒に焦げてしまったのです！！！
しかし、上の焦げた部分を切り落として アイシングしてなんとか修復。。。
本当はここにピスタチオを散らせば本物っぽくなったのだけど
買い物に行ってなかったので無かった。。。
レモンでといたアイシングがすっぱくておいしい～♪
断面もなんだか穴が開いていたりしてやっぱりいつもと違う出来上がりだったのだけど・・・
しかも、なんかいつもよりちょっとポロポロしていたかも・・・・
でも、味見したら、まさっちも美味しいと言っていたし、
普通においしかったので成功です！！！
今年もあっちう間に年の瀬ですね～～～。
この前、コロナが少し収まっている間に と
友達と会ったりできたのがうれしかった！
来年はもうすこし自由に動けるようになるといいな！！！
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ヨーグルトのマフィン http://uhihinahi.exblog.jp/27824238/ 2017-05-20T09:14:00+09:00 2017-05-20T09:14:02+09:00 2017-05-20T09:14:02+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
久しぶりに簡単なマフィンを作ってみた
6個分
ホットケーキミックス 180ｇ
ヨーグルト 180ｇ
ココナッツオイル 大さじ２
半分はチーズをたーっぷり入れて
半分はくるみと板チョコレートを刻んだものを入れて
2種類にしてみた
ノンフライヤープラス170℃で13分！
混ぜて焼くだけで超簡単♪
ヨーグルトを入れるとふわふわになるって
きいてやってみたけど ほんとにふわふわ♡
チーズは焼きたてとろ～んのホッカホカを
ひとつ ほおばりました(≧∀≦)
おいしい(*^◯^*)
長い間やっていた マンションの大規模修繕がほぼ終わり
今外で足場の解体作業をやっています。
ベランダも新築時みたいに奇麗になって
なんだかうれしいな～♪
タイミング的にも暑くなって窓を開ける前に終わって良かった。
資金は自分たちで積み立てていたとはいえ、ありがたいことです。
良い週末を～～～～♪♪♪
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チーズ in タルトバウム http://uhihinahi.exblog.jp/25431141/ 2016-07-10T09:07:00+09:00 2016-07-10T09:39:39+09:00 2016-07-10T09:07:34+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
タルトの部分がバウムクーヘンになっているチーズタルト発見！
デパ地下の催事で見つけた あづみ野菓子工房 彩香 さんのお菓子
バウムクーヘン好きなまさっちが これはきっと好きだろうと思って買って来たんだけど
チーズがけっこうくどいかも と それほどお気に召さなかった様子(ﾟ∀ﾟlll)
抹茶味は甘さ控えめで美味しかったです！
バウムクーヘンの部分は タルト風にちょっぴり固めな仕上がり。
最近こういうミニチーズタルト系は流行っているのか色々なお店で見かけますよね。
冷やして食べたけれど、ちょっと温めてチーズがとろーんとなっても美味しいかも。
昨日はまたまたPerth時代の仲間たちと
SIZZLER でランチしました。
昼に集まって
旦那様チームと子供チームそっちのけで
喋って、喋って、喋って あっという間に4時！
SIZZLER ってサラダバーのお店なのに 時間制限もないし
何時だから出て行かなきゃいけないとかもないし
ドリンクも飲み放題で えんえんとお喋りするにはうってつけの場所ですね！！！
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ノンフライヤーで ココナッツオイルのりんごマフィン http://uhihinahi.exblog.jp/25089467/ 2016-03-29T21:53:00+09:00 2016-04-01T10:51:54+09:00 2016-03-29T21:53:28+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
以前から気になっていた
フィリップスノンフライヤーが我が家にやってきた～＼(*´▽｀*)／
進化したフィリップスノンフライヤープラスは
熱と空気で料理する 油無しでも揚げ物ができるという調理器具です。
レシピブックも付いてきたので読んでみると、
オーブンのようにお菓子も焼けるんですって！
さっそく はちみつを入れたりんごマフィンを焼いてみました。
♥ココナッツオイルのはちみつりんごマフィン♥
レシピ：マフィン5個分
ホットケーキミックス 200ｇ
卵 1個
牛乳 120cc
りんご 1個
砂糖 大さじ３
はちみつ 大さじ１
ココナッツオイル 大さじ２
くるみ 30ｇ
【1】りんごは皮を剥いていちょう切りにし
砂糖とはちみつを入れて電子レンジ600ｗで3分かける
アツアツのところにココナッツオイルを入れてとかす
【2】ホットケーキミックスにたまごと牛乳を入れて混ぜ【1】も
ざっくりまぜたら刻んだ胡桃も入れ カップに入れて
170度に予熱したノンフライヤーに入れて13分でできあがり！
予熱時間もオーブンより短いし、たった13分でけっこう綺麗に焼けたのでびっくり！
ちょうどバスケットに5個分入る大きさでした。
こんな綺麗に焼き目も付くとは思わなかったので 正直、出来栄えにびっくりしました（笑）
まさっちも おいしい～ と言って食べてくれたので嬉しかったな(*^_^*)
気を良くして我が家のオーブンの横に設置。
思ったよりちょっと大きくて場所をとるけれど、そんなデメリットを吹き飛ばしそうな
使い勝手の良さで これはちょっとお気に入り調理家電になりそうです。
油分をカットして揚げ物したり、焼き物や低温調理もできるらしい。。。
次は何を作ろう・・・？ これから他にも色々作ってみたいな～！！
しばらくノンフライヤーにはまりそうです＼( ^ｏ^ )／
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おしるこ♥ http://uhihinahi.exblog.jp/24529290/ 2015-10-02T07🔞00+09:00 2015-10-02T07:21:58+09:00 2015-10-02T07🔞20+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
軽井沢ちもとで おしるこがとっても美味しそうだったので、この前の週末に作ってみました。
STAUBでコトコト
小豆 200g
砂糖 130g で作りました！
一度茹でこぼしてから、柔らかくなるまで煮て
お湯を捨ててからお砂糖とお塩ちょっとで味付け。
ほっこりと美味しかった～♪
半分は冷凍しておいたけど、残りの分で あと何作ろう？
あんこトーストにして朝ごはんにも食べました(*^_^*)
今朝は大荒れの天気 ということだったけれど
遠くの空は青くなってきたよー！
駅までの徒歩時間 雨やんでるといいな。
あと1日・・・がんばろう！！
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ココナッツオイル で フルーツグラノーラクッキー♪ http://uhihinahi.exblog.jp/24280375/ 2015-07-24T06:30:00+09:00 2015-07-23T22:13:27+09:00 2015-07-23T22:13:27+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
まだまだ私の中では流行っている ココナッツオイル
今度はクッキーを作ってみたよ～！
とはいえ 実は・・・ この前作った グラノーラバーをちょっとだけアレンジしたもの。
基本的には こちら のレシピで
オートミールとオールブランを半々にし、
シードはゴマだけ、ココナッツファインとレーズンなどのドライフルーツたっぷり。
ナッツは アーモンドと胡桃。
メープルシロップは（高いから）ちょっとだけにして あとはオリゴ糖。
なたね油は ココナッツオイルに変えました。
それから、お友達のアドバイスに基づき オイルを混ぜるときに溶き卵1個分を入れてみたら
焼いた後も崩れずがっちり固まりました。
丸くラップでぎゅーぎゅーと握って平らにして 180℃で20分
焼いてみたら、クッキーみたいな仕上がりに♪
ベンピ対策のために 旅に持って行って 朝ごはんに食べるつもりです＼(＠＾０＾＠)/
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ココナッツオイル で フルーツグラノーラバー http://uhihinahi.exblog.jp/24211172/ 2015-07-04T11:13:00+09:00 2015-07-04T11:27:44+09:00 2015-07-04T11:13:46+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
ココナッツオイルで 今度はグラノーラバーを作ったよ～♪
レシピは コチラ を参考にしましたが、
グレープシードオイルをココナッツオイルに変えて、
ナッツはくるみとアーモンド ココナッツファイン
そして、シードは入れずに ドライフルーツ
それから、オートミールだけでなくて、オールブランも入れて、
メープルシロップは高いので（笑）、オリゴ糖にしてみたよ。
分量的にもけっこう適当で・・・(≧∀≦)
型は使わずに、オーブンシートの上できゅきゅきゅっと手で形を整えて
ポテトマッシャーでぎゅうぎゅう押し付けて焼きました。
ちょいと切るときぽろぽろ崩れるけれど、冷蔵庫で冷やすと割りと固まるみたい。
グラノーラだと、朝、ヨーグルトに入れて食べたりしてちょっと持ち歩きはできないけど、
グラノーラバーにすれば会社のおやつにも持っていけるし、旅行にも持っていけるかなー！
と、思って 2度目も作ったんだけど、2度目のときは焼きすぎてこげ茶色に・・・(＾ ＾；)
焼きすぎたら出来上がりも固かったー。
旅行の前にいっぱい作って 旅行中のベンピ対策にしようとおもってます。
どんよりとした空模様の週末になりそうだけど、良い週末を
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ココナッツオイル で きなこのスノーボールクッキー http://uhihinahi.exblog.jp/24164968/ 2015-06-22T17:48:00+09:00 2015-06-22T20:47:56+09:00 2015-06-22T17:48:33+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
適当な分量でも美味しくできた
ココナッツオイルでスノーボールクッキー♪
こちらを参考にしましたが、砂糖はオリゴ糖を20gにして
あとの分量も多めだったり少なめだったり超適当になっちゃったし、
くだいた胡桃も入れて全然違うけど、美味しく出来たー！
砂糖は少なめだけど、最後に粉砂糖をまぶすので甘いよ～♫
これは実家におすそ分けしたけれど、
食べたら 口の中の水分を一気に持っていかれるねーと
言っていました (＾ ＾；)
確かにそうだった・・・(＾ ＾；)
土曜日・日曜日は お友達ご夫婦と一緒に1泊で温泉旅行に行って来ました！
あまりお天気は良くなかったけれど、 すごく居心地の良いお宿に
泊まったので どっぷり浸れてすごく楽しかった～！
本当はもう1泊どこかに泊まろうと思っていたけれど、お天気がイマイチな感じだったので
帰ってきちゃいましたが、今日はお休みを取っていたので、のんびり出来て良かったな。
また旅の様子はいつかレポするので見てね～♫
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ココナッツオイル で フルーツグラノーラ http://uhihinahi.exblog.jp/24134099/ 2015-06-14T10:13:00+09:00 2015-06-14T15:34:15+09:00 2015-06-14T10:13:23+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
ココナッツオイルを使ったおやつシリーズ
まだまだ続きまーす(๑´ ∇｀๑)♡
ずっと作ってみたかったフルーツグラノーラ
やってみたら超簡単！
オートミール200gにココナッツオイル大さじ5,6杯
オリゴ糖 大さじ3杯くらい はちみつもたら～っと
味見して好みの甘さにしたら、刻んだくるみとアーモンド
それからココナッツロングも入れる。
クッキングシートをしいた天板に並べ
170℃に予熱したオーブンで20分焼く
焼きあがったら 良く混ぜて ドライフルーツを加えてできあがり！
ミックスドライフルーツの中に角切りココナッツも入ってたよー。
乾燥剤を入れた瓶で保存したけど、
毎朝ヨーグルトに入れて けっこうあっという間に食べちゃったわー(≧∀≦)
手作りグラノーラ 簡単で美味しいからはまりそう。
もうなくなっちゃったから、又作らなくちゃ！！
昨日はたーくさん歩いて疲れたので
すっごく早く寝ちゃったーー！
金曜日遅くて土曜日早起きだったから寝不足だったのかな。
10時間くらい寝てしまったかも（笑）
おかげで今朝はすっきりです♫
エキサイト編集部スタッフブログ
エキサイトブログCafe にて
ＧＷの旅とお出かけ！みんなのおすすめ記事
に、GWにおでかけした白馬の写真をのせていただきました♫
良かったらみてみてね。
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手作りライフ＆ナチュラルライフを楽しもう！
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ココナッツオイル で ひとくちスコーン http://uhihinahi.exblog.jp/24077358/ 2015-05-30T08:16:00+09:00 2015-05-30T08:26:29+09:00 2015-05-30T08:15:57+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
最近気に入ってる ココナッツオイルのおやつシリーズは
チョコと胡桃が入ったひとくちスコーン☆
超簡単なわりにとっても美味しいです。
オーブンの予熱の間に作業が終わる簡単さ！
この写真は最初に作った分ですが、
2度目はバナナも入れて作ってみました。
ちょっとやわらかめで それはそれで美味しかった～！
アレンジしやすいもの嬉しいです。
毎日のお弁当の後のおやつにぴったりでした。
最近週末に その週用のおやつを焼くのが習慣になってます。
今週末もまた何か作ろうかな！！
今日は素晴らしい晴れ
みなさま良い週末を～
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ココナッツオイル で おからと黄な粉の胡桃ケーキ http://uhihinahi.exblog.jp/24013977/ 2015-05-16T12:35:00+09:00 2015-05-16T12:34:58+09:00 2015-05-16T12:34:58+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
またまた作ったココナッツオイルのおやつ！
参考にしたレシピは クックパッドの → こちら
バターをココナッツオイルに変えて胡桃も入れて
黒糖とはちみつの甘味でおいしいー！
黄な粉のおかげがとっても香ばしい感じです。
おからが入っているのでけっこうずっしり お腹いっぱいになって腹持ちが良いよ。
これも少し前に作ったおやつなので、今週はまだ作ってないー！
また来週のおやつ用に作ろうかな～？
ちょっと曇りの土曜日ですが、昨日から鼻水が出て来て
直ったはずの風邪症状か？ もう花粉症じゃないはず・・・
でも、午後からちょっぴりお出かけ。
皆様も素敵な週末を♪♪
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ココナッツオイル で 黒糖バナナケーキ http://uhihinahi.exblog.jp/23988247/ 2015-05-09T08:48:01+09:00 2015-05-09T08:47:58+09:00 2015-05-09T08:47:58+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
またまた作りました ココナッツオイルのケーキ
こちらのレシピ の 砂糖を黒糖にして胡桃もＩＮ
そして バター を ココナッツオイルに変えて作りました。
黒糖バージョンもおいちーーー！
毎日2人で会社に持って行ってお昼のおやつに食べるとちょうど食べ終わる感じで・・・
GW後になって まだ作ってないから、また作ろうかしら～。。。
連休後の休みがすぐにやってきて助かりますね。
今日は久しぶりに雨降りそうなお天気だけど明日は晴れそう♪
良い週末を～～～
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ココナッツオイル の りんごケーキ http://uhihinahi.exblog.jp/23972695/ 2015-05-04T22:26:29+09:00 2015-05-04T22:26:23+09:00 2015-05-04T22:26:23+09:00 uhihihihi おやつ でざーと
こんばんはー！
GWも終わりにさしかかりましたねー。
6連休はやっぱり休み応えばっちりですわ。
ちょっと前に作ったりんごケーキ
ずーっとキウイを柔らかくするために存在していた（笑）りんご。
もう ちょっとそのまま食べるには日にちが経ちすぎていたけれど
まだダメにはなってない感じだったのでケーキにしました（笑）
レシピは クックパッドの こちら を参考に ココナッツオイルで作りました。
レーズンもたっぷり入れて。
しっとりしてて、なかなか美味しかったよ～！
2泊3日で旅行に行って、プラス実家に1泊 美味しいもの三昧♥
その間ココナッツオイルやキウイやヨーグルトを食べていなかったせいなのか、
はたまた環境が変わったせいなのか、たくさん食べているのに、毎日便秘に・・・(-_-;)
旅にでるとやっぱりダメですわぁー(-_-;)
明日からまた 食生活ちゃんとしなくっちゃ。
でも、あと2日まだお休みがあるって なんて幸せなんだーー♪♪♪
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