Susanne Elsen | Free University of Bozen-Bolzano (original) (raw)

Papers by Susanne Elsen

Research paper thumbnail of Participatory Guarantee System as prefiguration of redefined relationships within food networks

Although agriculture is usually considered a production sector, it can be seen as a life-making a... more Although agriculture is usually considered a production sector, it can be
seen as a life-making activity as well simply through a mind shift that in-
volves decolonizing the imaginary. Agriculture, with its rich experiences of
resistance and counteraction to the neoliberal approach to agro-industrial food production modes, can be understood as a process of unmaking capitalism.
With this in mind, this contribution is part of a study resulting from 18 months of participatory research conducted in Italy aimed at developing a comprehensive proposal for the construction of a Participatory Guarantee System (PGS) in the Italian organic sector by analyzing and building upon ongoing PGS experiences. Accordingly, the article seeks to understand whether the selected experiences can be considered as unmaking processes and as a prefiguration of new relationships in agri-food chains by identifying elements that are an expression of the generative and transformative efforts which interrupt routines and deconstruct socio-economic architectures that hamper or discourage non-capitalist imaginaries. The results suggest that PGS experiences provide evidence of an active and proactive micro-level which, with “mutable” specific societal systems, influence the real evolution of modern globalized capitalist societies, offering a concrete solution to support food sovereignty and social justice while being transformative of socio-economic practices.

Research paper thumbnail of Bürger:innengenossenschaften als Beitrag zur Erhaltung und Gestaltung von Sozialräumen

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG eBooks, 2024

Research paper thumbnail of Soziale und solidarische Ökonomie, ökosoziale Transformation und ihr potenzieller Beitrag für Gemeinwohl und Klimaschutz

Soziale Passagen, May 24, 2024

Zusammenfassung Im Mittelpunkt dieses Beitrags steht die Frage, ob und wie soziale und solidarisc... more Zusammenfassung Im Mittelpunkt dieses Beitrags steht die Frage, ob und wie soziale und solidarische Ökonomien (SSE) zur ökosozialen Transformation beitragen können. Es geht um Ansätze diversen Wirtschaftens (Gibson-Graham et al. 2013), welche gleichzeitig positive soziale und ökologische Effekte erzielen können. Nicht berücksichtigt wird die Bandbreite kulturell eingebetteter solidarischer Ökonomien, die den Lebensunterhalt großer Teile der Bevölkerung des globalen Südens decken (Acosta 2012) oder die solidarökonomische Selbsthilfe von Migrant:innen aus dem globalen Süden in Europa (Tadesse 2023). Diese Varianten und die zugrundeliegenden Epistemologien sollten jedoch als postkoloniale und postkapitalistische Alternativen (Kothari et al. 2019; Sarr 2022) zur Entwicklung westlicher Prägung angesichts der multiplen Krise und der dringenden ökologischen Erfordernisse erkannt und geschützt werden. Sie sind, wie auch Formen der SSE in Wohlfahrtstaaten, potenzielle Elemente eines ökosozialen Gesellschaftsmodells.

Research paper thumbnail of Fruit production and exploited labor in northern Italy: Redefining urban responsibility toward the agrarian ground

City & Society, 2023

Improving the urban-rural nexus is crucial for social justice, including improving farming labor ... more Improving the urban-rural nexus is crucial for social justice, including improving farming labor conditions, ensuring food sovereignty, and avoiding food crises (Williams & Counihan, 2012). The necessity of renegotiating local relations between agricultural settings and urban public and private services is increasingly explicit. The recent COVID-19 pandemic brought to the fore the consequences of pressuring global food systems, including uncertainties that might affect both local food supply and rural labor conditions (Jansma & Wertheim-Heck, 2021). In January 2020, the United Nations Special Rapporteur on the Right to Food, Hilal Elver, denounced that in Italy, "hundreds of thousands of workers farm the land or take care of livestock without adequate legal and social protections, coping with insufficient salaries and living under the constant threat of losing their job, being forcibly repatriated, or becoming the object of physical and moral violence" (OHCHR, 2020). The most vulnerable groups in agricultural labor (e.g., migrants in irregular situations) are increasingly subject to various forms of labor exploitation. One of these forms of exploitation is locally known as caporalato (gangmaster system). Caporalato is a gangmaster system of labor recruitment through which an intermediator, called a caporale (gangmaster), connects the demand for agricultural labor with a supply of vulnerable workers, whether migrants or locals, which renders such workers available at short notice and for cheap wages. The concept comes from the historic profile of gangmasters in Italian agriculture, known as caporali, who are tasked with intermediary functions in the recruitment, organization, and control of low-wage labor (Poppi &

Research paper thumbnail of Case studies

Research paper thumbnail of Empowerment of female migrants through self-organized network structures in Bavaria. A best-practice model for South Tyrol?

soziales_kapital, Mar 31, 2020

Research paper thumbnail of Community Based Economy and Eco Social Transition

Jyväskylä University Digital Archive (University of Jyväskylä), 2016

Research paper thumbnail of Das innovative Potenzial genossenschaftlichen Wirtschaftens

Der Beitrag analysiert die Potenziale des genossenschaftlichen Wirtschaftens angesichts der Erfor... more Der Beitrag analysiert die Potenziale des genossenschaftlichen Wirtschaftens angesichts der Erfordernisse okosozialer Entwicklung und lokaler Bedarfsdeckung. Diese werden festgemacht an der demokratischen Struktur und dem Prinzip der Bedarfswirtschaft, was okonomische sowie soziale Ziele integriert und okologischen Erfordernissen aufgrund der lokalen Einbettung gerecht werden kann. Neue Erscheinungsformen sozial innovativer Krafte, die im Aktionsraum Lebenswelt verankert sind, sollten nicht marginalisiert, sondern gerade auf institutioneller Ebene als Evolutions- und Stabilitatsfaktor erkannt werden. Das Neue muss in der „sowohl als auch“ Logik gedacht werden.

Research paper thumbnail of Genossenschaften als transformative Kräfte auf dem Weg in die Postwachstumsgesellschaft

Springer eBooks, Nov 22, 2013

Die Herausbildung neuer Solidarsysteme und die Hinwendung zu Eigenproduktivitat gilt als einer de... more Die Herausbildung neuer Solidarsysteme und die Hinwendung zu Eigenproduktivitat gilt als einer der aktuellen gesellschaftlichen Megatrends: Die experimentelle, bunte und junge Bewegung der Eigenproduktivitat suggeriert selbst gewahlte Veranderungen personlicher Praferenzen und tatsachlich spielen postmaterielle Motive, aber auch ein bewusster Ausstieg aus den Abhangigkeiten von Angeboten des Marktes eine grose Rolle (vgl. Ploger 2011). Aus sozialpolitischer und umweltpolitischer Perspektive ist dieser Trend eine bemerkenswerte Entwicklung. Er darf jedoch nicht einseitig als reflexive postmaterielle Orientierung interpretiert werden, denn zunehmend gesellen sich zu den okosozialen Experimenten derer, die sie bewusst als Alternative zu anderen Optionen wahlen, neue produktive Praktiken, die als Antworten auf reine Not und Alternativlosigkeit verstanden werden mussen.

Research paper thumbnail of The Social Economy of the Community - a developmental task for social policy

Social work and society, Jan 2, 2007

Community work and development - Now, that market economy is no longer faced with territorial bou... more Community work and development - Now, that market economy is no longer faced with territorial boundaries, the spheres of life within the limits of local communities are gaining new importance in terms of sustained patterns of development. This extended meaning of local community as a place for mastering the challenges of life and as a framework for developing future-oriented solutions to social, ecological and economic problems, corresponds to the extended meaning of community-based social work as an effort to shape social life and generate social change. Community-economy follows the original sense of human economy, defined by Aristotle. It is the idea of the “oikos”, an economy for the satisfaction of needs of the “whole house” - of the young and the old, the healthy and sick, of the living and future generations and the not-human world. In this sense “oikonomia” means household management.

Research paper thumbnail of Nachhaltigkeit

Ernst Reinhardt Verlag eBooks, Oct 22, 2013

Research paper thumbnail of Mobilising the Citizens for the Socio-Ecological Transition

Research paper thumbnail of Nachhaltigkeit als Thema in der Sozialen Arbeit

Sozial Extra

ZusammenfassungÖko-soziale Sozialarbeit und Nachhaltigkeit als Themen der Sozialen Arbeit rücken ... more ZusammenfassungÖko-soziale Sozialarbeit und Nachhaltigkeit als Themen der Sozialen Arbeit rücken in Theorie und Praxis vom Rand in die Mitte. Dieser Beitrag zeigt, dass Soziale Arbeit weit zurückreichende Bezüge zu diesen Themen hat und dass sie auch in den aktuellen interdisziplinären Diskursen und Ansätzen zur öko-sozialen Transformation eine deutliche Stimme einnehmen kann.

Research paper thumbnail of Gemeinwesenökonomie – Überlegungen zu einem Handlungs-und Forschungsfeld Sozialer Arbeit

Verlag Barbara Budrich eBooks, Apr 24, 2013

Research paper thumbnail of Extending the concept of social farming: Rural development and the fight against organized crime in disadvantaged areas of southern Italy

Journal of Rural Studies, May 1, 2021

Abstract The potential of social farming has always been studied from a perspective in which the ... more Abstract The potential of social farming has always been studied from a perspective in which the combination of agricultural production with the provision of welfare services was the predominant feature. Nonetheless, social farming is a tool that can perform other different functions. The article describes the role that social farming plays within a wider strategy for local development in the rural areas of southern Italy strongly affected by the presence of organized crime and consequent widespread underdevelopment. The survey was carried out through semi-structured interviews with the presidents and executives of a sample of twenty social cooperatives and social enterprises, which are involved in farming activities with the aim of promoting local development and the regeneration of the territory. The research findings highlight how social farming can play an important role in deprived rural areas not only by creating income and jobs, but also by counteracting the cultures of illegality that hinder development. This is particularly the case when companies are driven by ideal, values and technical entrepreneurial skills, are embedded in non-local networks and redistribute part of the value produced to the local community.

Research paper thumbnail of Social services

Edward Elgar Publishing eBooks, Apr 25, 2023

Research paper thumbnail of Social, economic and ecologic benefits of small ski resorts: A local resilience model for the Alps?

International Snow Science Workshop Proceedings 2018, Innsbruck, Austria, Oct 7, 2018

Research paper thumbnail of Von Italien lernen: Soziale Landwirtschaft

Blätter der Wohlfahrtspflege, 2020

Leiterin des Studiengangs Sozialarbeit an der Fakultät für Bildungswissenschaften der Freien Univ... more Leiterin des Studiengangs Sozialarbeit an der Fakultät für Bildungswissenschaften der Freien Universität Bozen. https://www.unibz.it/de/faculties/ education/ » Soziale Landwirtschaft«-das ist ein breites Spektrum pädagogischer, präventiver, integrativer, resozialisierender und therapeutischer Maßnahmen zugunsten verschiedener Zielgruppen des Sozial-Bildungs-und Gesundheitswesens im Kontext der Landwirtschaft. Der Ansatz öffnet Potentiale zugunsten von Nutzenden, Anbietenden und Gemeinwesen sowie für die Innovation der Bildungs-, Sozial-und Gesundheitssysteme. Er bietet auch Anknüpfungspunkte für die Stärkung der biologischen Landwirtschaft, der landwirtschaftlichen Biosystemleistungen und der öko-sozialen Entwicklung ländlicher Räume. Soziale Landwirtschaft-Green Care: Begriffsbestimmung Der Begriff »Soziale Landwirtschaft« bezeichnet die Arbeit mit unterstützungsbedürftigen Menschen im landwirtschaftlichen Umfeld. Die meisten Initiativen richten sich an Personen mit besonderen Bedürfnissen sowie Menschen, die dem Risiko sozialer Ausgrenzung ausgesetzt sind. Sie zielen auf die Verbesserung ihres Gesundheitszustands und Wohlbefindens sowie auf ihre Teilhabe am sozialen Leben. Bisherige Untersuchungen zeigen einen Überblick über die am weitesten verbreiteten Handlungsfelder der Sozialen Landwirtschaft

Research paper thumbnail of What is a community-based economy?

Research paper thumbnail of Social and Solidarity Economy

Research paper thumbnail of Participatory Guarantee System as prefiguration of redefined relationships within food networks

Although agriculture is usually considered a production sector, it can be seen as a life-making a... more Although agriculture is usually considered a production sector, it can be
seen as a life-making activity as well simply through a mind shift that in-
volves decolonizing the imaginary. Agriculture, with its rich experiences of
resistance and counteraction to the neoliberal approach to agro-industrial food production modes, can be understood as a process of unmaking capitalism.
With this in mind, this contribution is part of a study resulting from 18 months of participatory research conducted in Italy aimed at developing a comprehensive proposal for the construction of a Participatory Guarantee System (PGS) in the Italian organic sector by analyzing and building upon ongoing PGS experiences. Accordingly, the article seeks to understand whether the selected experiences can be considered as unmaking processes and as a prefiguration of new relationships in agri-food chains by identifying elements that are an expression of the generative and transformative efforts which interrupt routines and deconstruct socio-economic architectures that hamper or discourage non-capitalist imaginaries. The results suggest that PGS experiences provide evidence of an active and proactive micro-level which, with “mutable” specific societal systems, influence the real evolution of modern globalized capitalist societies, offering a concrete solution to support food sovereignty and social justice while being transformative of socio-economic practices.

Research paper thumbnail of Bürger:innengenossenschaften als Beitrag zur Erhaltung und Gestaltung von Sozialräumen

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG eBooks, 2024

Research paper thumbnail of Soziale und solidarische Ökonomie, ökosoziale Transformation und ihr potenzieller Beitrag für Gemeinwohl und Klimaschutz

Soziale Passagen, May 24, 2024

Zusammenfassung Im Mittelpunkt dieses Beitrags steht die Frage, ob und wie soziale und solidarisc... more Zusammenfassung Im Mittelpunkt dieses Beitrags steht die Frage, ob und wie soziale und solidarische Ökonomien (SSE) zur ökosozialen Transformation beitragen können. Es geht um Ansätze diversen Wirtschaftens (Gibson-Graham et al. 2013), welche gleichzeitig positive soziale und ökologische Effekte erzielen können. Nicht berücksichtigt wird die Bandbreite kulturell eingebetteter solidarischer Ökonomien, die den Lebensunterhalt großer Teile der Bevölkerung des globalen Südens decken (Acosta 2012) oder die solidarökonomische Selbsthilfe von Migrant:innen aus dem globalen Süden in Europa (Tadesse 2023). Diese Varianten und die zugrundeliegenden Epistemologien sollten jedoch als postkoloniale und postkapitalistische Alternativen (Kothari et al. 2019; Sarr 2022) zur Entwicklung westlicher Prägung angesichts der multiplen Krise und der dringenden ökologischen Erfordernisse erkannt und geschützt werden. Sie sind, wie auch Formen der SSE in Wohlfahrtstaaten, potenzielle Elemente eines ökosozialen Gesellschaftsmodells.

Research paper thumbnail of Fruit production and exploited labor in northern Italy: Redefining urban responsibility toward the agrarian ground

City & Society, 2023

Improving the urban-rural nexus is crucial for social justice, including improving farming labor ... more Improving the urban-rural nexus is crucial for social justice, including improving farming labor conditions, ensuring food sovereignty, and avoiding food crises (Williams & Counihan, 2012). The necessity of renegotiating local relations between agricultural settings and urban public and private services is increasingly explicit. The recent COVID-19 pandemic brought to the fore the consequences of pressuring global food systems, including uncertainties that might affect both local food supply and rural labor conditions (Jansma & Wertheim-Heck, 2021). In January 2020, the United Nations Special Rapporteur on the Right to Food, Hilal Elver, denounced that in Italy, "hundreds of thousands of workers farm the land or take care of livestock without adequate legal and social protections, coping with insufficient salaries and living under the constant threat of losing their job, being forcibly repatriated, or becoming the object of physical and moral violence" (OHCHR, 2020). The most vulnerable groups in agricultural labor (e.g., migrants in irregular situations) are increasingly subject to various forms of labor exploitation. One of these forms of exploitation is locally known as caporalato (gangmaster system). Caporalato is a gangmaster system of labor recruitment through which an intermediator, called a caporale (gangmaster), connects the demand for agricultural labor with a supply of vulnerable workers, whether migrants or locals, which renders such workers available at short notice and for cheap wages. The concept comes from the historic profile of gangmasters in Italian agriculture, known as caporali, who are tasked with intermediary functions in the recruitment, organization, and control of low-wage labor (Poppi &

Research paper thumbnail of Case studies

Research paper thumbnail of Empowerment of female migrants through self-organized network structures in Bavaria. A best-practice model for South Tyrol?

soziales_kapital, Mar 31, 2020

Research paper thumbnail of Community Based Economy and Eco Social Transition

Jyväskylä University Digital Archive (University of Jyväskylä), 2016

Research paper thumbnail of Das innovative Potenzial genossenschaftlichen Wirtschaftens

Der Beitrag analysiert die Potenziale des genossenschaftlichen Wirtschaftens angesichts der Erfor... more Der Beitrag analysiert die Potenziale des genossenschaftlichen Wirtschaftens angesichts der Erfordernisse okosozialer Entwicklung und lokaler Bedarfsdeckung. Diese werden festgemacht an der demokratischen Struktur und dem Prinzip der Bedarfswirtschaft, was okonomische sowie soziale Ziele integriert und okologischen Erfordernissen aufgrund der lokalen Einbettung gerecht werden kann. Neue Erscheinungsformen sozial innovativer Krafte, die im Aktionsraum Lebenswelt verankert sind, sollten nicht marginalisiert, sondern gerade auf institutioneller Ebene als Evolutions- und Stabilitatsfaktor erkannt werden. Das Neue muss in der „sowohl als auch“ Logik gedacht werden.

Research paper thumbnail of Genossenschaften als transformative Kräfte auf dem Weg in die Postwachstumsgesellschaft

Springer eBooks, Nov 22, 2013

Die Herausbildung neuer Solidarsysteme und die Hinwendung zu Eigenproduktivitat gilt als einer de... more Die Herausbildung neuer Solidarsysteme und die Hinwendung zu Eigenproduktivitat gilt als einer der aktuellen gesellschaftlichen Megatrends: Die experimentelle, bunte und junge Bewegung der Eigenproduktivitat suggeriert selbst gewahlte Veranderungen personlicher Praferenzen und tatsachlich spielen postmaterielle Motive, aber auch ein bewusster Ausstieg aus den Abhangigkeiten von Angeboten des Marktes eine grose Rolle (vgl. Ploger 2011). Aus sozialpolitischer und umweltpolitischer Perspektive ist dieser Trend eine bemerkenswerte Entwicklung. Er darf jedoch nicht einseitig als reflexive postmaterielle Orientierung interpretiert werden, denn zunehmend gesellen sich zu den okosozialen Experimenten derer, die sie bewusst als Alternative zu anderen Optionen wahlen, neue produktive Praktiken, die als Antworten auf reine Not und Alternativlosigkeit verstanden werden mussen.

Research paper thumbnail of The Social Economy of the Community - a developmental task for social policy

Social work and society, Jan 2, 2007

Community work and development - Now, that market economy is no longer faced with territorial bou... more Community work and development - Now, that market economy is no longer faced with territorial boundaries, the spheres of life within the limits of local communities are gaining new importance in terms of sustained patterns of development. This extended meaning of local community as a place for mastering the challenges of life and as a framework for developing future-oriented solutions to social, ecological and economic problems, corresponds to the extended meaning of community-based social work as an effort to shape social life and generate social change. Community-economy follows the original sense of human economy, defined by Aristotle. It is the idea of the “oikos”, an economy for the satisfaction of needs of the “whole house” - of the young and the old, the healthy and sick, of the living and future generations and the not-human world. In this sense “oikonomia” means household management.

Research paper thumbnail of Nachhaltigkeit

Ernst Reinhardt Verlag eBooks, Oct 22, 2013

Research paper thumbnail of Mobilising the Citizens for the Socio-Ecological Transition

Research paper thumbnail of Nachhaltigkeit als Thema in der Sozialen Arbeit

Sozial Extra

ZusammenfassungÖko-soziale Sozialarbeit und Nachhaltigkeit als Themen der Sozialen Arbeit rücken ... more ZusammenfassungÖko-soziale Sozialarbeit und Nachhaltigkeit als Themen der Sozialen Arbeit rücken in Theorie und Praxis vom Rand in die Mitte. Dieser Beitrag zeigt, dass Soziale Arbeit weit zurückreichende Bezüge zu diesen Themen hat und dass sie auch in den aktuellen interdisziplinären Diskursen und Ansätzen zur öko-sozialen Transformation eine deutliche Stimme einnehmen kann.

Research paper thumbnail of Gemeinwesenökonomie – Überlegungen zu einem Handlungs-und Forschungsfeld Sozialer Arbeit

Verlag Barbara Budrich eBooks, Apr 24, 2013

Research paper thumbnail of Extending the concept of social farming: Rural development and the fight against organized crime in disadvantaged areas of southern Italy

Journal of Rural Studies, May 1, 2021

Abstract The potential of social farming has always been studied from a perspective in which the ... more Abstract The potential of social farming has always been studied from a perspective in which the combination of agricultural production with the provision of welfare services was the predominant feature. Nonetheless, social farming is a tool that can perform other different functions. The article describes the role that social farming plays within a wider strategy for local development in the rural areas of southern Italy strongly affected by the presence of organized crime and consequent widespread underdevelopment. The survey was carried out through semi-structured interviews with the presidents and executives of a sample of twenty social cooperatives and social enterprises, which are involved in farming activities with the aim of promoting local development and the regeneration of the territory. The research findings highlight how social farming can play an important role in deprived rural areas not only by creating income and jobs, but also by counteracting the cultures of illegality that hinder development. This is particularly the case when companies are driven by ideal, values and technical entrepreneurial skills, are embedded in non-local networks and redistribute part of the value produced to the local community.

Research paper thumbnail of Social services

Edward Elgar Publishing eBooks, Apr 25, 2023

Research paper thumbnail of Social, economic and ecologic benefits of small ski resorts: A local resilience model for the Alps?

International Snow Science Workshop Proceedings 2018, Innsbruck, Austria, Oct 7, 2018

Research paper thumbnail of Von Italien lernen: Soziale Landwirtschaft

Blätter der Wohlfahrtspflege, 2020

Leiterin des Studiengangs Sozialarbeit an der Fakultät für Bildungswissenschaften der Freien Univ... more Leiterin des Studiengangs Sozialarbeit an der Fakultät für Bildungswissenschaften der Freien Universität Bozen. https://www.unibz.it/de/faculties/ education/ » Soziale Landwirtschaft«-das ist ein breites Spektrum pädagogischer, präventiver, integrativer, resozialisierender und therapeutischer Maßnahmen zugunsten verschiedener Zielgruppen des Sozial-Bildungs-und Gesundheitswesens im Kontext der Landwirtschaft. Der Ansatz öffnet Potentiale zugunsten von Nutzenden, Anbietenden und Gemeinwesen sowie für die Innovation der Bildungs-, Sozial-und Gesundheitssysteme. Er bietet auch Anknüpfungspunkte für die Stärkung der biologischen Landwirtschaft, der landwirtschaftlichen Biosystemleistungen und der öko-sozialen Entwicklung ländlicher Räume. Soziale Landwirtschaft-Green Care: Begriffsbestimmung Der Begriff »Soziale Landwirtschaft« bezeichnet die Arbeit mit unterstützungsbedürftigen Menschen im landwirtschaftlichen Umfeld. Die meisten Initiativen richten sich an Personen mit besonderen Bedürfnissen sowie Menschen, die dem Risiko sozialer Ausgrenzung ausgesetzt sind. Sie zielen auf die Verbesserung ihres Gesundheitszustands und Wohlbefindens sowie auf ihre Teilhabe am sozialen Leben. Bisherige Untersuchungen zeigen einen Überblick über die am weitesten verbreiteten Handlungsfelder der Sozialen Landwirtschaft

Research paper thumbnail of What is a community-based economy?

Research paper thumbnail of Social and Solidarity Economy

Research paper thumbnail of Networks of healthcare accessibility for migrants in vulnerable situations. A case study in South Tyrol

Social Work in a Border Region 20 Years of Social Work Education at the Free University of Bozen-Bolzano, 2021

http://pro.unibz.it/library/bupress/publications/fulltext/9788860461889.pdf

Research paper thumbnail of Il lavoro connettivo per l'emersione e la prevenzione dello sfruttamento.

Calafà, Bonardi, Elsen & Salomone. Lavoro Sfruttato e Caporalato. Una road map per la prevenzione. Il Mulino. , 2023

Research paper thumbnail of Il lavoro sociale di bassa soglia nel sostegno all'emersione dallo sfruttamento.

Calafà, L., Bonardi, O., Elsen, S., Salomone, R. Lavoro sfruttato e caporalato. Una road map per la prevenzione. , 2023