バターが高い (original) (raw)
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〜年始は精神が終わっており、その後もスパコミに向けての原稿作業が忙しく、なんだかんだ今年は全然菓子を焼けていません
そんな感じですが、以下は上半期のなんとなくの記録です
苺のショートケーキ
ショートケーキを作りたくなる時がたまにあります
ナッペも絞りも久しぶりで非常に難しかった記憶がありますが、小人を刺すとだいたい良い感じになります
マフィン（苺・クリームチーズ）
どんぐりマドレーヌ
人にお菓子をあげる機会があったので、見た目の可愛いやつを…と思い、焼きました
ぱんくのぶたでとぅ
アップルパイ
ガトーバスク
アップルパイ用のカスタードが余ったので、急遽焼きました
ラム酒をたくさん入れたため酒の味がしておいしかったです
SDライジングフリーダムガンダム
AC6自機
最近ロボットがかなり、可愛いです
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下半期も好きなことをして、健やかに生きていきたいです
頑張ります
今年の後半、色々なことが重なり菓子を焼く元気がなくなっていたのですが、クリスマスだし家族の誕生日だし…ということでタルトを焼きました
レモン系のタルトをリクエストされたのでレモンカスタードタルトです
上にタルト生地を乗せて焼くのカワイ〜と真似したら若干オモロい感じになりました
参考動画
https://youtu.be/Kok5RLFYtSo?si=gH9NNutJrLbFIEYU
来年の自分へ 頑張れ❗❗❗❗❗❗❗
アメリカンチェリーパイ
家族がアメリカンチェリーの菓子が食べたいと言ったので焼きました
フィリング
編み込む
焼けた
やったー
うまい バニラアイスは別になくても良いかな…と思ったけど絵面がかわいいのでOK
NEW アイテム
どうしてもパイ皿が欲しくて買いました
プラムジャムとクランブルのマフィン
ものすごい甘酸っぱいプラムジャムを大量生産したのとお友達に会うため手土産に焼きました
味が超好きだったのでまた作りたい
レシピは吉川文子さん、砂糖60g→45g オイル70g→50g
レモンマシュマロタルト
家族の誕生日リクエスト
おいしいけどむちゃくちゃ酸っぱかったのでレモンの量を減らしてもいいかもしれない
小さいマシュマロたち
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夜ふかしをしまくり、16時に起きてブログを書いてます 不健康で悲しい
お腹が空いたので近所の中華料理屋さん行って餃子をたくさん食べるぞ〜
記録を全くしないうちに手がどんどん動いて菓子を焼きまくっていたので、忘れないうちにブログに書きます。
チョコとピーナッツバターのクッキー
サクサクで軽くて美味しかった
チョコを入れないほうがピーナッツバターの味がわかって好きな感じでした
ほうじ茶とナッツのビスコッティ
卵を泡立てるタイプのレシピで、軽くて良かったです
ロシアンクッキー
見た目がかわいすぎ♪
ウィークエンドシトロン
吉川文子さんレシピ
アイシングが薄いと透明なガラスみたいでかわいいけど、時間が立つとすべてケーキに吸収されて悲しかったです
杏のシロップ漬け
今年も逃した…と思っていた杏をスーパーで見つけ、勢いで思わず買ってしまいました 高いのに………
しかし旬の果物を食べるのが楽しみの一つなので、手に入って嬉C
ソルダムのクランブルケーキ
親戚が家に来たのでお土産用に、久しぶりにバターたくさんのケーキを焼きました
今の時期はプラムがたくさん出ていて、スーパーに行く度に嬉しくなります
プラムは焼くとありえん酸味でうまいし、生で食べてもおいしいので家にあると嬉しい果物だな、と思いました
やっぱりバターをたくさん使った菓子は、うまい
ディアマンクッキー
バターとオイルを半々にして実験的に作ったんだけど普通にバターの味が出ていて美味しかったです
アプリコットアーモンドタルト
吉川文子さんレシピのタルトが型を使わず気軽で良いなと思い、作った
うめ〜〜
タルトオシロトン
イタリアンメレンゲ、失敗────。
コーヒーガレット（上）ナッツのサブレ（下）
コーヒーガレットはインスタントコーヒーを入れるところ間違えて挽いた豆を入れたのですが、香りも食感もよくておいしかったです
次も家族の豆をくすねようと思いました
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7月も半ばですが、前半はなんだかんだめちゃくちゃ菓子を焼きまくりました
これもひとえにたくさん食べてくれる家族のおかげです
𝙏𝙝𝙖𝙣𝙠𝙮𝙤𝙪...
クッキーボックス
久しぶりにたくさんクッキーを焼きました。
・ロシアンクッキー（いちご・あんず）
・バニラサブレ
・ピーナッツバタークッキー
・ラベンダーレモンアイシング
ピーナッツバタークッキー
吉川文子さんのレシピ
フォークの背で潰す作業が楽しかったです
かなり食べごたえのあるクッキーだったので、次は小さめに作りたい
バニラサブレ
珍しく作業途中の写真も撮った。
月
NEW型を使いました
焼き
ドーナツを揚げた
人と話してからずっと豆腐ドーナツを作りたくなっていたので、揚げました
絞るタイプのドーナツは久しぶりだけど味も手順もおからドーナツの方が楽だし好きだな…と思いました
熱が出て食欲のない姪が小さく揚げたやつをひとつ食べてくれたので、姉と叔母の二人でよかったねえ〜となりました