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秋のほっこりスイーツ！@台湾・九份名物の芋圓を食べよう♪

2014年 10月 07日

すっかり秋も深まり朝晩と肌寒くなってきた今日この頃...

そんな時に頂きたいのは、身体暖まるスープやお汁粉♪
そんなわけで、台湾旅で虜になったスイーツ、またもや作っちゃいました

台湾の伝統菓子 "芋圓" ユーユェン．．．日本で言うお汁粉です！

前回の記事はこちらから→台湾で食べたお汁粉が食べたくて、作ってみました♪
さらには、現地でも食べてます→台湾を夫婦旅＠九份名物、芋圓が食べよう♪

芋圓は芋の団子と言う意味で、食感はモッチモチなんですよ～♪
日本だとお餅や白玉みたいな存在です

今回は、かぼちゃと紅あずまの芋圓を作ってお汁粉にたっぷり入れてみました！！
ちょっとだけ色が濃いのがかぼちゃ、黄色いのが紅あずまです

やっぱり同系色だと目立ちませんね、紫芋もゲットしておけばよかったなぁ～！汗；
タピオカも入れて、秋のほっこりスイーツの出来上がり♪

このテーブルクロスは、クロアチア・ドゥブロヴニクの城壁内にて
丁寧に縫い方まで教えて下さったおばちゃんのところで購入したものです！この雰囲気にピッタリ～♪

旅の様子はこちらをどうぞ→ドゥブロヴニク城壁内をぶらり夫婦旅♪

そんなわけで、最後はお決まりのズームアップでお楽しみください！笑
身体もぽっかぽか♪ 冬でも大活躍しそうな予感っ！！

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パンと旅と

by un_voyage

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