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津森 俊太郎

好きな料理… 胃の中をかき乱してくれるような、コッテリな中にも、後味にほんのり甘みがあるような、そんな博多豚骨ラーメンを愛してます。 他にも、濃い味の野郎飯系から、 繊細な音色を奏でるスウィーツまで何でも食べるブタ野郎です。 質より量かと思えば、突然味に拘ります。

津森 俊太郎

2022/04/09

クリーミーとんこつ 680円を注文！ スープは濃厚豚骨だが、よくありがちな「コッテリっぱなし」という事は無く、ちょうど良い具合に、 塩分が効いており、バランスが良い。 飽きがこない味なので、自然と替玉に。 食べ終わる頃にスープが無くなり完食。

津森 俊太郎

2020/11/03

名物らしい、煮玉子ラーメン。 790円＋税 九州ラーメン総選挙1位らしい。 元祖長浜さんのようにさっぱり豚骨。 チャーシュー、煮玉子にはシッカリと味がついており美味。 麺自体にほんのり味が付いている？

津森 俊太郎

2019/02/27

やっぱり、この独特の味、たまりまへんな。 もちろん『こってり』 ラーメンというか何というか、煮込み麺って感じ。 そして筑紫野店だけか判らんけど 『台湾そぼろ丼』これまた美味ー！！