Ken Kineさんオススメのお店 - Retty（レッティ） 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

カジキの串焼き1900yをバターライスで注文。 カジキは香り高く絶妙な塩加減で、中はしっとり美味しい。ズッキーニやパプリカもジューシーで美味しい。売りだけにここの焼き物は最高。 サラダバーは葉物、茎、海藻、焼きかぼちゃなど豊富に食べられてありがたい。 そして美味しいピザも食べられるのがホントにお得。 食後はドリンクバーでコーヒーを飲んでゆったりと。ご馳走様でした。 来年もよろしくお願いします。 #75

街のレストランでクリスマスランチ 山口県萩港の魚介が食べられるレストラン。 山陰の日本海側にはなかなか行かないので貴重。 本日のメニューは以下の通り。 萩産 河豚のスープ 香取市北総豚のサラダ 萩産 穴子のフリット サワラのポワレ 香取市 赤鶏のロースト 全粒粉のパン フォッカチャ ベーコンのパン 〆のスパイスカレー ブッシュドノエル 食後の飲み物_コーヒー 穴子ふわふわ サワラも半レアで火加減絶妙、味も濃くてよい。 流石に萩産の魚料理は美味しい！ ただ付け合わせのイクラはNG。生臭く合わない。 インド人にレシピを教わったと言う〆のカレーはスパイスが大ぶりだからか食べている時はあまり辛くないが後から汗が出てくるほどスパイシー。 パンが3つとカレーもあってお腹いっぱい。 クリスマスということでサンタ苺のブッシュドノエルでご馳走様でした。 飲み物＋サービス料込みで8000/Pちょっと。 #68

土曜日の11:00で5人目。駐車場は店前5台。ナビが北側から案内したが道が超狭くサイドミラーを畳む必要があった。車は国道からアクセスしないと危険。 開店時でほぼ満席。ランチのオーダーは冷麺が8割。 北朝鮮式参鶏湯と非常に悩んだが先ずは冷麺、ただ辛味を欲したので平壌ビビン冷麺1200yを注文。 麺はこんにゃくのような麺で柔らかく弾力があり薄味。色からもわかるように蕎麦粉が入っているとのこと。 スープは出汁が効いていて韓国唐辛子のマイルドで深みある辛さがイイ。 具材は写真とは若干違っていて、少ないし貧弱で残念。チャーシューも硬い。 とは言え、スープが美味しいので許す。夏ならさらに美味しく感じられるだろう。所謂、冷麺とは別物。 北朝鮮色参鶏湯はお隣がオーダー。北朝鮮式というのは、鶏の中にもち米を入れているのではなく、どうも鳥雑炊的な調理で、米も普通の米らしい。上にミニチジミがのっている。こちらも所謂、参鶏湯とは別物。 #68

10:00に遅めの朝食で訪問。 ガラガラだと思っていたら駐車場待ちの車が列を成していた。とは言え回転は良く20分ほどで着座。 いつもの中ラーメン990yを麺やわめ、あと普通で注文。 行者ニンニクと豆板醤を入れて完成。 中ラーメンで麺量は増えているけれど、スープたっぷりで面が泳いでくれるのが嬉しい。 美味しいです。 #72

ニラ天せいろ540ｙを注文。 前回、半よもだカレー半たぬきセットを食べて、予想以上に美味しかったので気になったものを頼んだのだが、失敗。 暑い時期なら美味しく感じられたのかもしれないが、蕎麦はせいろ向きではない。つゆも今一つ。天ぷらはがちがちでせんべいのよう。温かい蕎麦とカレーが美味しいんだなここは。 #60