Mitsuru Kataeさんオススメのお店 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

とんかつとビートルズが好きすぎて、千葉県松戸に自分でお店を出しました。 とんかつ屋を200件以上渡り歩いた結果たどり着いたブランドポーク、林ＳＰＦを使用したロースかつをメインに提供させて頂いております。 林ＳＰＦの最大の特徴である甘くて美味しい脂身の部分を、あえて多めに残してカット。ラードではなくコーン油を使い、最後まであきずにいただけるよう揚げています。脂身は岩塩、赤身はオリジナルソースでお召し上がりください。 お米は精米したてのコシヒカリを使用、お味噌汁は林ＳＰＦポークをふんだんに使って、旨味が濃い越後高田の杉田味噌で仕上げました。 カレーは同じく林ＳＰＦポークを使用。挽肉にすることで、とんかつとの相性抜群です。 ビートルズとジョンレノンをコンセプトにした店内は、普通のとんかつ屋とは一線を画す内装になっています。 とんかつ屋はランチのみで、夜は店内の楽器が自由に使えるライブバーになります。 JR新松戸駅徒歩１分。皆様のご来店、心よりお待ちしております。 https://www.tonkatsu-lennon.com/ #とんかつれのん

料 理★★★★ サービス★★★ コストＰ★★★ 新松戸駅徒歩１分にあるお寿司屋さんですが、どちらかというとお魚を中心にした日本料理屋さんといった感じです。あくまで個人的見解ですが。 本日おすすめマグロ御膳1,200円を頂戴しました。お刺身とマグロの血合のフライとのこと。少し血合いに抵抗がありましたが、全く血生臭さなどなく、とても美味しくいただけました。 お刺身、丼もの、天ぷら、焼き魚。他にも色々なメニューがありますが、何回も通って食べてみたくなる美味しさでした。

料 理★★★★ サービス★★★ コストＰ★★★★ 船橋駅から徒歩10分の国道14号線沿いにあるアティティ船橋店さんにお伺い。デリバリーとテイクアウトで食べたことはありましたが、今回初のイートイン。 オーダーしたＢランチはカレー一種、サラダ、タンドリーチキン、パパド、アチャールにナンかライスが付いて1,000円。それとシシカバブ270円をワンピース追加。カレーはサグチキンをチョイスしました。 まずは盛り付けがインド料理には珍しい角皿で美しい。そういえば店内も置き物や飾りつけ、カウンター上部にはLEDライトが散りばめられ、なかなかに凝っています。 料理もテイクアウトでいただいた時は、少々カレーの薄味が気になったこともありましたが、今日はそんなことはなく美味しく頂戴いたしました。焼き物もバッチリ、ナンも美味しいです。パパドに関しては、薄味のお店が多い中、しっかりと塩味もあり、私のパパド史上一番。これはお酒が進みそうです。

船橋市湊にできた喰 一志さんでランチを頂きました。地元の漁師さんがはじめたお店との口コミで、ランチは今のところ海鮮丼と寿司定食の２つ。いずれもお値段1,590円。 まさに新店らしく店内を素晴らしく綺麗。大型ディスプレイ付きの食券機は様々な決済に対応しています。 今日は海鮮丼をチョイス。お魚は詳しくないので、ネタの内容については話半分で。あぶり白身と白身の刺身。サーモン 、カニ、いくら、生エビに赤身といかがそれぞれ2枚ずつ。これに牛すじの煮込みと具沢山のあら汁が付いてきます。 夜はお酒も豊富なようですので、また是非お伺いしたいです。 最寄駅は京成船橋から徒歩15分くらいと少し離れていますが、行ってみる価値は十分ありです。

新松戸駅徒歩1分にあるりすとらんて轍さん。 会津で採れた野菜で作った温野菜が美味しいです。 店内はステージもあって、ちょっとしたイベントにもおすすめのお店です。