Shinichi Shionoさんオススメのお店 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

千葉県船橋市、西船橋駅JR改札内にある菜の花そばで中華そば@480円(税込)。 もはや理屈ではなくなんとなくウマい中華そば。この’なんとなくウマい’というのが重要。 サーバーから出てくるスープはシステマチックでドライという印象もありますが、そこにもなんとなく風情を感じます。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #西船橋 #そば #蕎麦 #ラーメン #菜の花そば #JR東日本クロスステーション #フーズカンパニー #JR東日本クロスステーションフーズカンパニー #中華そば #tachisoba #路麺

やよい軒のチキン南蛮定食@910円(税込)。 鶏モモ肉が外はパリッとしており良い歯ごたえ。 そこにかかっている甘酸っぱい南蛮ソースと濃いめのタルタルソースを絡めて食べるととても良い。 チキンは脂がちょっと多い感じがしますが、ご飯のお供と考えたらこれくらいでもいいかな、と思います。 しかし宮崎県の人が創造するチキン南蛮とはちょっと違う気がする…よね。個人的にはどちらも美味しいので気にならないですが。 #定食 #チキン南蛮 #チェーン店 #やよい軒 #チキン南蛮定食 #チキン

東京都江戸川区、小岩駅南口近くの鼈で濃厚魚介つけ麺@880円+明太子高菜ごはん@250円(税込)。 思えばもうここで10年以上も営業している人気店。 魚介の風味とそこからくる旨みが嫌味にならない丁度良い感じの若干とろみのあるつけ汁がとても美味しい。 太めで噛み応えがありつつ喉越しもよく、なおかつ小麦の香りよい麺の組み合わせで、とても美味しいです。 そして明太子高菜ごはんにはかなりの量の明太子と高菜が乗っているのも食べ応えがあってとても良い。 #東京 #東京都 #江戸川区 #江戸川 #小岩 #らーめん #ラーメン #つけ麺 #麺 #鼈 #濃厚魚介つけ麺 #明太子高菜ごはん #魚介

東京都千代田区、有楽町日比谷エリア帝劇ビルB2にある都そばでミニカレーセット@690円(税込)。 たまごサービスデー。このミニカレーに卵の黄身を移設して溶かし、マイルドにして食べるのもいい。 #東京都 #東京 #千代田区 #千代田 #有楽町 #日比谷 #そば #蕎麦 #うどん #都そば #ミニカレーセット #関西ツユ #tachisoba #路麺

宮城県仙台市、仙台駅構内の立ちそば処杜でかき揚げそば@480円(税込)。 仙台に来たら避けては通れない杜。この日も新幹線の時間まで20分程度あることを確認したと思ったら入店していました。 ツユが美味い、細めのそばも美味い、高さがあるかき揚げもサクサクでうまい。 ある種立ち食いそばの完成形の一つではないかと思います。 #宮城県 #宮城 #仙台市 #仙台 #そば #蕎麦 #うどん #立ちそば処杜 #杜 #かき揚げそば #tachisoba #路麺