Tomoharu Miyaokaさんオススメのお店 - Retty（レッティ） 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

オリジナルブランド肉「金星佐賀豚」を生産する永渕ファームリンクさんの直営店・ファームリンク金星屋でランチ。 定番のロースカツ定食。脂身がサラッと溶けるのは驚き。ものすごくさっぱりしています。赤身も柔らかく、ソースともよく合いました。 味噌汁が具だくさんの豚汁、ハムも添えられているところあたり、さすが養豚直営ならではです。 精肉店も併設していて、ハンバーグやソーセージも売ってるけど、こちらはまたの機会に。 #佐賀グルメ #佐賀ランチ #金星佐賀豚

#カルボナーラ ここの名物。卵を使わず、生クリームとチーズで仕上げます。あっさりとしていて、さっぱりいただけます。 ほかにも #ノムカポテト おすすめです。 #ノムカ+カフェ #姪浜 #姪浜ランチ #姪浜ディナー #姪浜グルメ

ティファニーのお皿でいただく本格江戸前寿司。 カウンターと個室があり、どちらも照明は暗めで（ちゃんと料理やお皿にスポットライトが当たるようにしているのが◎）落ち着いて食事ができます。今回はランチ利用でしたが、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができました。 お寿司はネタが大きく、ボリュームありました。シャリの酢については少し酸味が強く感じました。好みが分かれるかもしれません。

兜町のシンボルマーク・東京証券取引所の前を過ぎて路地に入ると、暗くなった金融街の中で一際明るさを放つカウンターだけの店に辿り着く。 あぁ、いい。白濁した甘酒のようなどぶろくをちびりちびり飲みながら、店内を見回すと、冷蔵ショーケースには和歌山の銘酒「紀土」がずらり。そしてカウンターの中にはクラフトビールと思しきサーバーの注ぎ口がずらり。今年一年、株や為替の乱高下に翻弄されたであろうこの街の真ん中に、こんな楽園があったとは。