大熊 ゆうすけさんオススメのお店 - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス (original) (raw)

↓今回いただいたメニューはこちら↓ ◾︎名物 豚タンの白だし煮込み ◾︎牡蠣のクリームリゾット ◾︎米粉で揚げた鶏唐揚げ ◾︎明太チーズのオムレツ ◾︎お通し ◾︎烏龍茶 今回、渋谷に行く機会があったので、sakebaさんに伺いました。 名物 豚タンの白だし煮込み やわらかくて旨味がたっぷりつまっており、とても美味しかったです。白だしのあっさりとした味付けが、豚タンのコクを引き立て、全ての食材を煮込むことで、タンがしっとりと仕上がり、他の具材との相性も良きです◎全体的に優しい味わいで、心温まる一品でした！ 牡蠣のクリームリゾット クリーミーで濃厚な味わいがとても美味しかったです。牡蠣の旨味がリゾット全体にしっかりと感じられ、コクのある感じが良きでした◎なかなか食べる機会がないお料理だったので特別感ありありです。また食べてみたいなと思いました。 米粉で揚げた鶏唐揚げ 外はカリッと中はジューシーで、とても美味しかったです。米粉が使われているので、サクサク感がとても感じられ、小麦粉とは一味違った風味が感じられます！味付けもしっかりとしてあるのでめちゃくちゃ進みました！ご飯がほしくなりました。笑 明太チーズのオムレツ 明太子の美味しさとクリーミーなチーズの相性がとても美味しかったです。卵のふわふわ感と、明太子の旨味が口の中で広がり、食べごたえありあり。ふわふわ感がとても好きな感じでした。 どのお料理もとても美味しかったです。 また近くに来た際は伺いたいです♪ ごちそうさまでした♡

↓今回いただいたメニューはこちら↓ ◾︎シラスのアヒージョ ◾︎厚切りバゲット ◾︎アカイカげそのプランチャ アイオリソース ◾︎溶岩パスタ カニクリームグラタン ◾︎烏龍茶 今回、横浜に行く機会があったので、The Attachmentさんに伺いました。 店内は広くおしゃれでよきです◎ シラスのアヒージョ オリーブオイルにガーリックの香りが効いていてとても美味しい1品でした。シラスもたっぷり入っていたので嬉しかったです。元々バケットは付いていましたが、足りなくなるなと予想し厚切りバゲットも注文しました。オリーブオイルにシラスのエキスも詰まっているので、バケットに合いパクパク食べちゃいました。個人的にアヒージョが好きで、しかも、シラスのアヒージョだなんて好きなものばかりで最高です。 アカイカげそのプランチャ アイオリソース 思っていた以上に大きくてびっくりしました！大きなイカの足が4本乗っていて、食べ応えがありありすぎます。バジルソース、アイオリソース、レモンとあり、全てのソースでいただきましたが、どれもとても美味しくてびっくりです。アイオリソースは人生で初めてで、こんなに美味しいソースがあるの！と驚きでした。 溶岩パスタ カニクリームグラタン カニがどーんっと映えるパスタでした！カニの爪にも身がついているので見逃さないでください。笑 食べてみるとチーズたっぷりでビヨーンとすごく伸びます！パスタの硬さがちょうどよく、クリームグラタンと絡み合いとても美味しかったです。カニの身もソースに入っているのでカニの風味も感じられます。最後まで熱々で美味しくいただけるので良きです◎ どのお料理もとても美味しかったです。 また近くに来た際は伺いたいです♪ ごちそうさまでした♡

↓今回いただいたメニューはこちら↓ ▪︎広島県産コシヒカリ越宝玉の銀シャリセット ▪︎手仕込み塩唐揚げ ◾︎シャカシャカポテト 焼きあごバター ◾︎烏龍茶 今回、千葉に行く機会があったので、あなたに会いにゆきます。さんに伺いました。 広島県産コシヒカリ越宝玉の銀シャリセット 自分のテーブルで炊かれるので、待っている間もお米の炊かれている香りがふわ〜っとしてきて早く食べたい欲が増しました。ご飯のお供も沢山ありとても良きでした◎個人的にどれも美味しかったですが、神楽南蛮？がとてもご飯にぴったりだなと思いました。美味しすぎてそのままでも食べてしまったくらいです。笑 おこげが食べられるなんて、釜でやるからこそですね！お家ではなかなか食べられませんからね◎ 手仕込み塩唐揚げ 今までに味わったことない衣で、味もめちゃくちゃ美味しくて目が見開きました！なにこれ！この唐揚げ美味しすぎます。ジューシーだし、衣がカリッとしていてこれはおすすめすぎます。レモンも添えてあったので、そのままでも美味しいですし、かけてもレモンの香りと味がとても合い美味しかったです。 シャカシャカポテト 焼きあごバター 焼きあごのパウダーがたっぷりとかかっており、香りがいいですね〜。バターもかかっているなんてなにこのポテトフライは！初めてこの味食べましたが、焼きあごバターもいける！！ どれもとても美味しかったです。 また伺いたいです♪ ごちそうさまでした♡

↓今回いただいたメニューはこちら↓ ◾︎山女の塩焼き ◾︎鮮魚刺身3種盛り ◾︎牡蠣グラタン ◾︎甘海老の唐揚げ ◾︎焼き牡蠣 ◾︎烏龍茶 今回、上野に行く機会があったので、今日ワ魚さんに伺いました。 店内は広く、音楽もいい感じで良きでした◎ 山女の塩焼き シンプルですが、軽く塩を振って焼くことで、山女の甘みと旨味がとても美味しいです。皮はパリッと香ばしく、身はしっとりとしています。個人的に山女の塩焼きが好きなのでメニューにあり嬉しかったです。 鮮魚刺身3種盛り まぐろ・かんぱち・タイの3種でした。身が厚く、全く生臭さなどなくて食べやすかったです。どのネタも美味しくてこれは3種類じゃなくてもっと種類が多くても良かったなと思いました。 牡蠣グラタン 牡蠣グラタンはクリーミーでコクがありとても美味しかったです。牡蠣の旨味がたっぷりでした。チーズがたっぷりで良きです◎もう1個食べたくなります。美味しくてこれはおすすめの1品です。 甘海老の唐揚げ サクサクとした衣の中に甘味と旨味が詰まっていてとても美味しかったです。甘みが引き立ち、塩味と甘みがマッチしてよきです。海老好きなのでこれは食べるべき！！ 焼き牡蠣 中はジューシーでクリーミーで美味しかったです。海の風味がし、ほのかに甘みや旨味を感じられます。なかなか焼き牡蠣を食べる機会がないので良かったです。全く癖などもないので食べやすく、また伺った際は食べたいなと思いました。 どのお料理もとても美味しかったです。 また伺いたいです♪ ごちそうさまでした♡

↓今回いただいたメニューはこちら↓ ◾︎チーズイン ミルフィーユハムカツ ◾︎おろしポン酢つくね ◾︎選べるふわとろオムレツ ◾︎串焼き 串５本盛り (かしら・なんこつ・豚レバー・てっぽう・豚たん) ◾︎お通し ◾︎烏龍茶 今回、門前仲町に行く機会があったので、坂本商店さんに伺いました。 店内は広くとても良きでした◎ チーズイン ミルフィーユハムカツ チーズがとろ〜っと溢れ出ていてめちゃくちゃ美味しいです。ソースがついていてこれはご飯が食べたくなります。脂っこくなくとてもパクパク食べられちゃう1品です。これは何個でもいけちゃうなぁ。 おろしポン酢つくね つくねは柔らかくてふわっとしていました。おろしとポン酢をのせて大葉に包んでパクッといただきました。香りと美味しさが一気に口の中で混ざりありおすすめです。中にコリコリとした軟骨が練り込まれているのかな？美味しすぎました。 選べるふわとろオムレツ ふわふわ感がすごいです。食べてみると出汁もたっぷりと感じられます。水分感も見た目からすごく、お出汁がたっぷり入っているんだなと実感。味もとても美味しくてご飯食べたくなりますよ。笑 これは注文してよかったです。 串焼き 串５本盛り どの串も美味しくてびっくりです！今回は塩にしましたが、さっぱりといただけるのが良きです。特に私のお気に入りだったのが、なんかつでした！コリコリ感がとても良く噛むたび美味しさが出てきます。 どのお料理もとても美味しかったです。 また近くに来た際は伺いたいです♪ ごちそうさまでした♡