クラールセゾニエール (original) (raw)
クラールセゾニエール
| 新しいブログ 新しいブログを始めました。もしよろしければ遊びにいらしてくださいね。 掃除道とマクロビオティック料理で女は無敵 # by vivera | 2013-05-04 12:05 | その他 ６月の料理教室 天然酵母パンの車麩ゴマカツバーガー ミニトマトのバルサみりんコンポート 小松菜のさっぱりポタージュ エスニックピクルス 穀物カフェオレゼリー  # by vivera |
2012-06-29 10:17 | 料理教室 ◇◇ おしらせ ◇◇ 料理が苦手な母に “これ、どうやって作るの？”とよく聞かれたことがきっかけで お料理のブログを書くようになりました。 おかげさまで四季を通じたいろいろなレシピを 母に渡すことができ、ひと仕事終えたかなと思っています。 少し前から、お料理以外にとてもやりたいことができ 現在少しずつ取り組んでいるのですが お猿のジョージ二人を抱えていると、どうしても時間が 足りないのです。 そんな理由もあって、このブログを しばらくお休みしようと決めました。 どのくらいのお休み・・・１年か２年またはそれ以上・・・ どのくらいになるかはまだわかりませんが やりたいことが納得いくまではお休みしようと思っています。 長い間おつきあいくださった方々、そしてほんの数日前、初めて コメントくださった方のことを思うと後ろ髪を引かれる思いですが またいつか、ここでお会いできたら嬉しいなぁと思います。 お料理教室“vivera's kitchen”は これからも続けていきますので、どうぞよろしくお願いしますね。 ブログを通じて得られたたくさんの出会いに 心から感謝しています。 そして、お話したことはなくても ずっと応援していてくださった方にも心から御礼申し上げます。 いままで本当にありがとうございました。 またお会いできる日を楽しみにしています。 vivera # by vivera | 2010-07-27 21:10 | その他 和風もいいけど☆たまには異国情緒漂うお揚げさん  ＜ミッドナイト劇場＞ 女将 『 おいおい。この妖怪一反木綿（いったんもめん）みたいなのは なんだ！？・・・・・って。 もう、、、何言っちゃってるのかしら。 あ、でも普通はもっとつまみやすく一口サイズに 切って出すわよね、確かに。 ごめんなさいね、普通のお店じゃなくて。 このいったんもめんはね、箸でむんずと挟んで バクッとかぶりつくのがおいしいのよ♪ 』＜材料＞油揚げ・・・・・２枚 万能黒酢ダレ・・・・・大２強水・・・・・水大１GABANチリパウダー・・・・・適量GABANレッドペパー・・・・・適量＜つくりかた＞① 揚げは熱湯に入れて油抜きする。② 鍋に２枚の揚げを敷き、上から黒酢ダレと水をいれ 強めの弱火にかける。③ ときどき返しながら１分ほど味をしみこませたら トースターで２分ほど焼く。④ 焼けたらチリパウダーとレッドペパーをふりかける。 ※ ②でタレが残っていればお好みで最後にかけてください。  甘辛い味付けのお揚げが大好き！ 今回はいつものお揚げに異国情緒をプラスしてみました。 う～ん、猛暑にはやっぱりスパイシーがよく合います♪ 今回、３種類いただいたGABANのスパイス。 一番のお気に入りはレッドペパーでした。 なくなったらこれは常備したい１本。 一味ほど細かくない粒の大きさがおいしいポイントだと思いますよ。 和風もいいけど☆たまには異国情緒漂うお揚げさんいかがでしたか？ポチン☆と応援していただけると嬉しいです♪ ↓↓↓  お手数ですが、こちらも応援していただけると嬉しいです！ ↓↓↓  ☆☆☆ 土曜日の夜は町内子ども会のお祭り、前夜祭でした。 ８時ごろからものすごい稲光が夜空に走っていました。 先日の記事でお話した昆虫大好き母さんのＭちゃん。 ゴキちゃんまでも素手で捕まえられるほどのつわものなのに 雷には『あぁ・・・もうダメダメ、私は見ない見ない・・・』と ひどく怯えていました・・・ 私、ゴキちゃんは全身が凍るほど苦手なのに 雷はまったく平気というか稲光を見るとワクワクしてしまうのです。 人の得手不得手っておもしろいですね～♪ ☆☆☆ ブログにいつも遊びに来てくださって、 ありがとうございます。☆お帰り前にポチンとしていただけると嬉しいです！ # by vivera |
2010-07-25 22:44 | おつまみ あらびきガーリックで☆ハッシュドポテト  ＜材料＞じゃがいも・・・・・大１個天然塩・・・・・小1/3GABANあらびきガーリック・・・・・小1/2白コショウ・・・・・適量オリーブオイル・・・・・大１＜つくりかた＞① じゃがいもは薄くスライスして細切りにして ボウルに入れる。② オイル以外のその他材料を入れてザッと混ぜあわせる。③ フライパンにオイルをいれ、熱くなったら ②を平らになるように入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。④ ときどきフライ返しなどでギュッと押し付け じゃがいもに透明感が出て、焼き色が付いたらひっくり返す。 ※バラけてしまっても、寄せて上からギュッと押せば大丈夫です。 大好きなフライポテトはちょっと面倒だ・・・というときに。 切って混ぜて焼くだけのこちらは 簡単でおいしい！！ 普通のガーリックパウダーでもいいけれど 暑い季節には存在感あるあらびきガーリックが おすすめですよ。 あらびきガーリックで☆ハッシュドポテトいかがでしたか？ポチン☆と応援していただけると嬉しいです♪ ↓↓↓ お手数ですが、こちらも応援していただけると嬉しいです！ ↓↓↓ ☆☆☆ 夏休みの自由研究、やりたいことがいろいろあって 何にしようか～～～♪♪とＲｅｅと相談中☆ こうした課題が“めんどくせ～な～”とはまだ思いもしない 幸せなお年頃のようです＾＾ 何事も、逃げずにガッツリと味わうことが 人生を楽しむコツですね♪ ☆☆☆ ブログにいつも遊びに来てくださって、 ありがとうございます。また遊びにきてね。熱烈大歓迎☆お帰り前にポチンとしていただけると嬉しいです！ # by vivera |
2010-07-25 06:19 | お焼き 12345次へ >>> |  クラールセゾニエール ～四季の彩り～ ベジ割烹女将が常連社長に出す、おいしいごはん♪ by viveraプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する 検索 カテゴリ 全体 自己紹介 雑穀料理 帰農志塾 ごはん 炒飯 おつまみ スープ マリネ 揚げもの お焼き 炒めもの 煮物 ソテー コンニャク カレー 和えもの ドレッシング 漬物 麺類 サラダ おやつ ジャム ドリンク 食材 お弁当 自家製 ソース パスタ 鍋 料理教室 お店 雑貨 旅 おでかけ その他 つくれぽ サンドイッチ パン オーブン焼き おもしろレシピ 未分類 以前の記事 2013年 05月 2012年 06月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 フォロー中のブログ おとなは、だれも、はじめ... カラダニイイコト？ Living room ... メモ帳 *Ruu cafe24&Beach vege dining ... 月の妖精 Strawberry S... エリオットゆかりの美味し... k.spice ～soft-life～ Seize the da... ぶんこやゴハン 「修業中」MITAKA7... 831cafe 東京くいだおれDOOL ＊＊FUWA*ふわ*FU... lucky753★農家料... 絵本のおかあさん ゆるり料理教室の、まかな... SARIA It's... Cercidiphyll... The GENMAI LINK vege dining 野菜のごはん えぶりでぃwithスマイル☆ ooLife *オーガニックレシピ手帖* なちゅらるん♪べじれしぴ ちょりまめ日和 M.ﾀﾞｯｸｽ桜君の家の晩御飯☆ ＡＬＷＡＹＳ ＬＯＶＥ＆ＳＭＩＬＥ petite maison のほほんハッピーごはん生活 ☆おいしいって幸せ マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん'ｓ おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ ３兄弟ママ☆あっちんLife E*kitchen & life??? ～Intemporaliter～ かめ代のおうちdeごはん☆ なべちゃん家の簡単ゴハン♪ ゆうげのしたく 体にいいもの食べた～い！ ロッキンハウスからこんにちは！ 猪突猛進昼寝豚♪ ぷちべジ ♪ Kitchen Labo ♪ ＥＶＥＲＹＤＡＹ☆べじたぶー 宙 sora のココロのレシピ帖 イギリスは不思議の国！ にて。 -- BLOG of "manGo Spray*" -- 風の向こうに・・・ みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~ タラゴンの挿し木 のんのん つばめの武勇伝 ～ｍ☆ｓＬＩＦＥ～ 15分で楽ラクお弁当－野菜たっぷり簡単レシピ－ ソフィーの食卓 time to eat♪ ★ALOHA-KITCHEN★ ハッピーでいず 東京のはじっこ生活 twinkle star～パンを焼く毎日～ ゆみこまめのITPツイてる日記 しあわせ*じかん～rinayu's diary 毎日のごはん日記 ★ まんじゅのテキトー絵日記 ★ ｍｅｒｏ’ｓ ｔｅａｒｏｏｍ 上機嫌な毎日☆ バツイチ男の気まぐれ料理 気まぐれご飯 mama style luna-charming 大好きな毎日 ドイツ*じゃがいも料理 毎日が楽しい晩酌 ☆ゴハン日記☆ まいにち、まいにち。 りいにゃんあのね・・・。 akikkiの基本的にパン！ Hungry Monsters Kitchen アギグのポレポレ日記 なおみん係数 エッフェル亭 奥出雲食房 COLORS 気分を出してもう一度 毎日の暮らしを美味しく楽しく♪ 中国雑貨 豆の木最新のトラックバック タグ マクロビオティック オーガニック 野菜料理 おやつ ヴィーガン ナチュラル 天然酵母パン 雑穀料理 キッチン用品 ベジタリアン その他のジャンル 1 ネット・IT技術 2 介護 3 教育・学校 4 哲学・思想 5 認知症 6 健康・医療 7 フィギュア 8 語学 9 車・バイク 10 歴史 ファン 記事ランキング 自家製☆黒酢できゅうりのＱちゃん＆焼.. ... 白菜とえのきのアチャール 女将... カレー風味のシンプルおでん ... 残ったパスタで☆パスタガレット ＆ .. ... 大根葉の甘辛黒酢ふりかけ ≪ミッドナイ... もっちゃんラーメン～埼玉県草加市～ 先週末... なつかしＣａｆｅ朱莉屋＆糧工房～埼玉.. 昭和初期... お鍋のあとに♪黒ゴマきな粉うどん 女... 赤ワインと米飴で☆りんごのコンポート.. ... 深秋の楽しみ 菊の甘酢味噌和え ＆ .. 食用菊を... ブログジャンル 画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
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