クラールセゾニエール (original) (raw)
クラールセゾニエール
ジューシーな菊のピーナッツ味噌和え  <ミッドナイト劇場> 女将 『 社長、いらっしゃい。 ・・・あら、眉間を押さえてどうしたの？ うん、うん、今日はずっとパソコンとにらめっこだったから ひどい疲れ目なんだって！？ ・・・う～ん、そういうときって頭まで痛くなっちゃうのよね。 そんなときは疲れ目にも頭痛にもよくて、なおかつ すごくおいしいモノがあるのよ。 ５分でできるから待っててね。 』 <材料>茹でた菊・・・・・１００グラム○ピーナッツバター１０グラム○白みそ・・・・・１０グラム○醤油・・・・・小1/2~2/3○水・・・・・小１○てんさい糖・・・・・小1/2 <つくりかた>① 酢をたらした湯で１分ほど茹でた菊は ザルにあげておく。② ○をよく混ぜ合わせ、ボウルに移して①の菊を加え、 手でよく混ぜ合わせる。③ 冷蔵庫で３０分ほど冷やす。 作ってすぐより、３０分ほどしてから食べた方が断然おいしいです！ 菊のゆで方は根元の緑の部分から花びらだけをむしり、 サッと茹でます。穴あきお玉などでザルにあげますが、このとき 水分を絞ったりはしません、そのままです。 食用菊は山形の秋の味覚ですが、最近は各地の道の駅などで見かけますね♪ 昔から疲れ目、頭痛などに良いといわれている菊。 どこかで見かけたら、ぜひ一度食べてみてくださいね。 夫の実家、山形からは毎年こんな詰め合わせが届きます。有り難いですね♪ ☆ブログのランキングに参加しています♪ お時間いただいてすみません。 応援していただけると、とっても嬉しいです。 矢印下のバナーをワンクリックすると別画面が表示されます。そうするとランキングにカウントされるしくみになっています。いつもありがとうございます。 ↓↓  続きはこちら ↓↓↓ 食べ物ではありません。 帰農志塾の無農薬野菜が届くと、もれなくついてくるもの・・・ それは『 虫 』 今回は大きなブロッコリーの葉っぱにくっついていたので 葉っぱと虫をセットにして・・・・そう、『お子様セット』 毎回Ｒｅｅは『 わ～～い！ 』と喜んで飼育箱に入れてます。 苦手な方は目を細めてね・・・ いちおう小さく写してボカしてあります。 ・・・・・忘れてひからびちゃうことも多々・・・ お帰りの前にポチン☆としていただけると嬉しいです。 ☆☆☆ 作ってくれてどうもありがとう！ ☆☆☆  yuuちゃんが焼きリンゴを作ってくれました。とっても喜んでもらえて私も感激です♪どうもありがとう！  akikkiの基本的にパン！のakikkiちゃんが ごぼうのネギ塩きんぴらと 大根のべったら漬けを作ってくれました。思った以上においしかったって言ってもらえて感激です。どうもありがとう！☆☆☆ ブログにいつも遊びに来てくださって、 ほんとうに本当にありがとうございます。<お知らせ> 発売されました！ ♪定番野菜 izumimirunの一番好きな野菜だけの料理 いずみさんとご家族が大好きなお料理ばかりが載ってます。 う～ん、きっと我が家でも何度も登場すること間違いなしです。 １０月２２日 ♪ちょりママ待望の本が発売になりました！ ちょりママの1食198円で作れるおかず １食１９８円！？なんて凄いタイトル！買わずにはいられない１冊です♪ 中身も読み応え満点の充実感！！ ♪ 野菜の美人ごはんが発売されました♪ このタイトル！ものすごく魅惑的ですね♪ やっぱり本だと見やすくて助かります♪ 作り忘れていたものも発見して嬉しい限り☆ ♪きょうもおうちで野菜麺１００ いずみさんの麺レシピ、今までどれだけお世話になっていることでしょう！！ 作りたいものがいっぱいです♪ ♪うーらちゃんの新刊が発売されました！ うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖 おいしそう～で簡単に作れるおつまみが満載！ バッグに忍ばせてもかさばらず、充実のレシピで１０００円です♪ 「うーらのオーガニックレシピ手帖２」も１０月発売です！＜お知らせ>♪７月６日、みるまゆちゃんの新刊が発売されました！みるまゆさんの子どもおやつ どれも簡単に作れるおいしそうなおやつがいっぱい！ 見ているだけで、ワクワクしてしまいますよ～。 ６月１９日、いずみさんの新刊本が発売されました！写真もどれもキレイで、読み物もおもしろく、とっても素敵なオススメ本です『 おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月』今秋には、いずみさんの『野菜のごはん』シリーズ３冊目も発売ますよ♪今から楽しみですね☆ ☆４月１７日発売 vege cafe ワンプレートごはん これまたとってもお役立ちのレシピが満載です！◆3月30日発売 おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず みるまゆちゃんのレシピ本、待望の3冊目です♪ 主菜と副菜に分類されているから、即実践で使えます！ ◆２月１９日発売！オール新作、撮り下ろしの128の野菜の料理が載った Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん 日々のレシピに加えて新作１28品って凄いです～！！いずみさんがお料理してる姿がとっても素敵です♪愛情溢れるステキなレシピ集です。◆２月７日に発売されました♪ 実写版バービーみたいな“いっちゃん”♪のレシピ本！ とってもきれいで、女の子の憧れ♪バービー人形みたいないっちゃんの素敵なブログいっちゃんのおいしい食卓～おしゃれな簡単料理～とっても大好きです！ 本のタイトルはエリオットゆかりのシンプルなごちそうどの本やさんに行っても、いっちゃんの顔がのってる表紙はとっても目立ってます＾＾◆あらゆる意味で凄い！うーらさん、『ooLife オーガニックレシピ手帖』絶賛発売中です♪◆ふんわりあったかオーラが漂うみるまゆちゃんの おだんごカフェの“らくベジ”料理ノートこちらも素敵です♪ by vivera | 2009-10-29 20:53 |
和えもの << 甘味料なしで☆りんごとさつま芋... ヴィーガンカフェ『空kuu』 ... >> |  クラールセゾニエール ～四季の彩り～ ベジ割烹女将が常連社長に出す、おいしいごはん♪ by viveraプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する 検索 カテゴリ 全体 自己紹介 雑穀料理 帰農志塾 ごはん 炒飯 おつまみ スープ マリネ 揚げもの お焼き 炒めもの 煮物 ソテー コンニャク カレー 和えもの ドレッシング 漬物 麺類 サラダ おやつ ジャム ドリンク 食材 お弁当 自家製 ソース パスタ 鍋 料理教室 お店 雑貨 旅 おでかけ その他 つくれぽ サンドイッチ パン オーブン焼き おもしろレシピ 未分類 以前の記事 2013年 05月 2012年 06月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 フォロー中のブログ おとなは、だれも、はじめ... カラダニイイコト？ Living room ... メモ帳 *Ruu cafe24&Beach vege dining ... 月の妖精 Strawberry S... エリオットゆかりの美味し... k.spice ～soft-life～ Seize the da... ぶんこやゴハン 「修業中」MITAKA7... 831cafe 東京くいだおれDOOL ＊＊FUWA*ふわ*FU... lucky753★農家料... 絵本のおかあさん ゆるり料理教室の、まかな... SARIA It's... Cercidiphyll... The GENMAI LINK vege dining 野菜のごはん えぶりでぃwithスマイル☆ ooLife *オーガニックレシピ手帖* なちゅらるん♪べじれしぴ ちょりまめ日和 M.ﾀﾞｯｸｽ桜君の家の晩御飯☆ ＡＬＷＡＹＳ ＬＯＶＥ＆ＳＭＩＬＥ petite maison のほほんハッピーごはん生活 ☆おいしいって幸せ マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん'ｓ おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ ３兄弟ママ☆あっちんLife E*kitchen & life??? ～Intemporaliter～ かめ代のおうちdeごはん☆ なべちゃん家の簡単ゴハン♪ ゆうげのしたく 体にいいもの食べた～い！ ロッキンハウスからこんにちは！ 猪突猛進昼寝豚♪ ぷちべジ ♪ Kitchen Labo ♪ ＥＶＥＲＹＤＡＹ☆べじたぶー 宙 sora のココロのレシピ帖 イギリスは不思議の国！ にて。 -- BLOG of "manGo Spray*" -- 風の向こうに・・・ みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~ タラゴンの挿し木 のんのん つばめの武勇伝 ～ｍ☆ｓＬＩＦＥ～ 15分で楽ラクお弁当－野菜たっぷり簡単レシピ－ ソフィーの食卓 time to eat♪ ★ALOHA-KITCHEN★ ハッピーでいず 東京のはじっこ生活 twinkle star～パンを焼く毎日～ ゆみこまめのITPツイてる日記 しあわせ*じかん～rinayu's diary 毎日のごはん日記 ★ まんじゅのテキトー絵日記 ★ ｍｅｒｏ’ｓ ｔｅａｒｏｏｍ 上機嫌な毎日☆ バツイチ男の気まぐれ料理 気まぐれご飯 mama style luna-charming 大好きな毎日 ドイツ*じゃがいも料理 毎日が楽しい晩酌 ☆ゴハン日記☆ まいにち、まいにち。 りいにゃんあのね・・・。 akikkiの基本的にパン！ Hungry Monsters Kitchen アギグのポレポレ日記 なおみん係数 エッフェル亭 奥出雲食房 COLORS 気分を出してもう一度 毎日の暮らしを美味しく楽しく♪ 中国雑貨 豆の木最新のトラックバック タグ マクロビオティック オーガニック 野菜料理 おやつ ヴィーガン ナチュラル 天然酵母パン 雑穀料理 キッチン用品 ベジタリアン その他のジャンル 1 部活・サークル 2 語学 3 法律・裁判 4 ブログ 5 メンタル 6 介護 7 英語 8 車・バイク 9 コレクション 10 留学 ファン 記事ランキング 自家製☆黒酢できゅうりのＱちゃん＆焼.. ... 白菜とえのきのアチャール 女将... カレー風味のシンプルおでん ... 残ったパスタで☆パスタガレット ＆ .. ... 大根葉の甘辛黒酢ふりかけ ≪ミッドナイ... もっちゃんラーメン～埼玉県草加市～ 先週末... なつかしＣａｆｅ朱莉屋＆糧工房～埼玉.. 昭和初期... お鍋のあとに♪黒ゴマきな粉うどん 女... 赤ワインと米飴で☆りんごのコンポート.. ... 深秋の楽しみ 菊の甘酢味噌和え ＆ .. 食用菊を... ブログジャンル 画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
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